11 receitas para aproveitar bananas maduras

comoBananas maduras são frutas muito presentes na vida de todos, tanto pelo seu baixo custo, quanto por seus benefícios nutricionais. Ou ainda  pela facilidade que temos para implementar esse alimento em nossa rotina. Afinal, é só descascar e comer! Porém, se você deseja preparar receitas mais elaboradas com as bananas maduras que estão na sua fruteira, veja a seguir 12 maneiras incríveis de usá-las para fazer pratos incríveis.  

1 – Panqueca de banana (vegana) 

Leve, fofinha e saborosa, a panqueca de banana madura é vegana e fica incrível em seus cafés da manhã. Eventualmente, você pode acompanhar essa receita com outras frutas, como morangos, fatias de banana, mangas e cobrir tudo com mel.  

2 – Bolinho de chuva com banana e canela 

O bolinho de chuta tem gosto de infância, nada melhor do que sentir o cheiro deles sendo preparados durante uma tarde. Então, incrementar as bananas maduras nessa clássica receita deixa o prato ainda mais saboroso. Afinal, uma receita do tempo da vovó é ainda mais gostosa.

3 – Doce de banana com amendoim 

Essa receita pode ser feita em apenas 25 minutos. Além disso, o melhor de tudo: utiliza apenas 5 ingredientes. Ainda por cima, você pode servir o doce de banana com torradas, bolachas, rechear tapiocas… Aliás, o que sua imaginação permitir. Porque é uma excelente alternativa para quem está procurando aperitivos para que as suas tardes que sejam mais saudáveis. Sobretudo em substituição ao requeijão e outros derivados do leite.  

4 – Bolo de banana e doce de leite 

Esse bolo fica fofinho e é perfeito como acompanhamento para aquele cafezinho que te dá energia durante as manhãs e tardes. Afinal, Banana + doce de leite é a combinação perfeita! Então, tenho certeza que ele fará o maior sucesso.

5 – Smoothie de morangos e bananas 

Os smoothies são ótimas alternativas para ter um café da manhã saudável, rápido e muito delicioso. Definitivamente, o smoothie feito com bananas maduras congeladas e morangos pode ser preparado em apenas dez minutos. Além disso, é uma receita muito rápida e prática para as suas manhãs. Ainda mais quando você evita o desperdício de frutas. 

6 – Chips de banana 

Ao invés de comprar aquelas batatinhas industrializadas, com vários ingredientes dos quais você nem ao menos conhece, que tal inserir nos seus lanches deliciosos chips de banana? Afinal, sua família merece coisas mais saudáveis.

7 – Bala de bananas maduras caseira 

O doce de banana é comumente vendido em mercearias, mercados, padarias… Mas você pode desfrutar de uma receita semelhante e muito mais saborosa em sua casa. E melhor, sem precisar ir até o local. Além do mais, bala de banana é aquela receita que lembra nossa infância e com certeza deve ser passada por gerações.  

8 – Doce de banana e chocolate 

Existem aqueles dias em que bate uma enorme vontade de comer um doce que tenha, obrigatoriamente, chocolate. Então, essa receita é perfeita para esses casos, doce de banana cremoso com chocolate.  

9 – Farofa de bacon e bananas maduras 

Que tal inovar nos ingredientes da sua farofa? Ao invés de usar bacon e calabresa, como de costume, colocar bananas na sua receita? Aliás, utilizar bananas na hora do almoço é um costume típico de várias pessoas. Então a farofa irá melhorar ainda mais o sabor desse alimento na refeição.  

10 – Bolo de bananas maduras e chocolate 

Esse bolo é simplesmente delicioso. Fácil e rápida, não há quem resista a essa receita. A propósito, é uma das melhores alternativas para saborear durante sua tarde. Porque a massa do bolo amanteigada de chocolate com pequenos pedacinhos de banana contrasta em cada mordida.

11 – Doce de bananas maduras em calda 

Quanto mais madura estiver a banana utilizada nessa receita, melhor e mais doce ela fica. Aliás, ela é perfeita como sobremesa. Além do mais, é uma ótima alternativa para evitar o desperdício da fruta. Eventualmente, sirva acompanhada de uma bola de sorvete!

Afinal, como facilitar o preparo de todas essas receitas de bananas maduras?  

Uma das maneiras de agilizar a montagem de todas as receitas descritas acima é utilizar bananas congeladas. Além disso, congelar bananas evita que você perca essas frutas. Afinal, elas acabam estragando com muito mais facilidade sem o congelamento.  

Por fim, existe uma ótima maneira de congelar bananas, confira aqui