Sopa light detox de vegetais – Prática e Saudável

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sopa light detox de vegetais

Ás vezes, uma boa sopa pode ser uma ótima aliada para manter a saúde do corpo e comer de forma saudável. Essa receita de sopa detox é prática e uma delícia. Além disso, a nossa sopa light detox de vegetais também é uma boa opção para quem costuma consumir alimentos muito gordurosos pois ela limpa e relaxa o organismo.

sopa light detox de legumes

Cada ingrediente dessa sopa possui uma função nutricional importante, que deve fazer parte de seu dia a dia, por isso, a combinação desses ingredientes irá fazer maravilhas no funcionamento de seu organismo. O gengibre, por exemplo, além de ser um ótimo aliado na dieta, fortalece o sistema imunológico e é um excelente antiinflamatório.

Antes de tudo, essa receita mesmo sendo detox, também é indicada para crianças. Isso porque, ela possui vários vegetais que se deve consumir diariamente em uma alimentação infantil completa. 

Se você gosta de sopa deve experimentar:

Sopa Detox Light de Vegetais

Deliciosa e muito saudável, essa receita de sopa de vegetais é ótima.
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Tempo de Preparação 15 mins
30 mins
Tempo Total 45 mins
Course Prato Principal
Cozinha brasileira
Quantidade 4
Calories 57 kcal

Ingredientes
  

  • 4 col. sopa repolho cru
  • 1 tomate médio
  • 4 col. sobremesa alho poró
  • 1 cenoura média
  • 1 cebola média
  • 1 pepino médio
  • 1 talo de salsão
  • 2 dentes de alho
  • 2 col. sopa cebolhina
  • 2 col. sopa salsinha
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco
  • 1/2 col. sopa azeite (opcional)
  • 600 ml água
  • 1 col. chá sal

Instruções
 

  • Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos.
  • Em uma panela, refogue o alho e o alho poró, por cerca de 3 minutos.
  • Adicione todos os ingredientes, exceto a salsinha e deixe no fogo médio até cozinharem (cerca de 30 minutos ou até ficarem bem macios)
  • Retire do forno, adicione o azeite e a salsinha.
  • Para uma sopa mais cremosa você pode bater tudo no liquidificador.

Notas

*57 calorias por porção

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Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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3 respostas

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