Batatinha temperada รฉ uma รณtima pedida para acompanhamento de churrasco!
Isso porque, elรก dรก um sabor especial como acompanhamento. Alรฉm disso, ela incorpora o sabor e o cheiro das outras carnes. Inclusive, fica bem macia.ย
Sรณ de imaginar, da รกgua na boca nรฉ?
Esta receita de batata bolinha leva uma vantagem daquelas batatinhas feitas em conserva. Isso porque, fica pronta no mesmo dia e conserva super bem na geladeira por 5 dias! Aliรกs, quanto mais o tempo passa mais curtidas e saborosas ficam!
Batatinha temperada de outras รฉpocas
Muita gente conhece esta batatinha lรก dos casamentos dos anos 80. Nesse sentido, era a batatinha das festas! Coisa linda resgatar este sabor!
Batata Bolinha temperada
Ingredientes
- 1 kg de batata bolinha
- 2 cebolas pequenas picada
- 1 dente de alho
- 1/2 xรญcara (de chรก) de azeite
- Sal a gosto
- 1/2 xรญcara (de chรก) de salsa picadinha
- 2 colheres (de sopa) de orรฉgano seco,
- 2 colheres (de sopa) de aceto ย balsรขmico,
- 1 pimenta dedo-de-moรงa sem sementes finamente picada opcional,
Instruรงรตes
- Lave as batatas e cozinhe-as com a casca em bastante รกgua atรฉ ficarem macias (espete de vez em quando com um garfo, se nรฃo oferecer resistรชncia estรฃo prontas, nรฃo cozinhe demais),
- Bata no liquidificador a cebola, o alho, o azeite e uma pitada de sal, atรฉ obter uma pasta,
- Escorra a batata e com ela ainda quente, adicione o tempero batido, a salsinha, o orรฉgano, a pimenta e corrija o sal,
- Misture bem, regue com o aceto e deixe esfriar, guarde em um recipiente hermรฉtico e armazene na geladeira por atรฉ cinco dias,
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Receitas fรกceis e descomplicadas รฉ o que vocรช encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo รฉ compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.
17 respostas
Boa noite
Sรณ uma dรบvida em que etapa da receita entra o aceto?
Iara me desculpe por este erro, acabei esquecendo de incluir, e mesmo depois de ler e reler o texto nรฃo percebi o erro! ๐
O aceto acrescenta no fim, sรณ regar sobre as batatas, obrigado por avisar, jรก vou corrigir o texto!
Gostei tanto do blog que resolvi adicionar na minha lista de feeds, no Feedly. Mas fiquei triste ao ver que vocรชs nรฃo oferecem o feed completo, sendo assim nรฃo tenho como acompanhar o blog, sรณ as redes sociais. ๐
Ohhh nรฃo! Mandarei um mail agora para o Felipe ver isso para nรณs Vanessa! Assim que tiver uma soluรงรฃo para isso te envio um e-mail pode ser?
Beijo e muito obrigado! <3