Brigadeiro de chocotone รฉ nossa sugestรฃo para aproveitar aquele monte de panetone e chocotone que surge nesta รฉpoca do ano!
Aliรกs, ano passado foi a vez do pavรช de panetone, vocรช lembra? Como resultado, o post foi um sucesso e atรฉ hoje muito pinado em todas as รฉpocas do ano no pinterest!
Em resumo, o nosso brigatone รฉ um brigadeiro gostosinho recheado de chocotone!
Melhor que presentear um amigo com um chocotone recheado de brigadeiro รฉ fazer para ele esteย brigadeiro de chocotone!
O brigadeiro caramelado jรก รฉ famoso aqui em casa. Recheado e coberto por confeitos de chocolate em uma caixinha, รฉ um presente maravilhoso que faz brilhar os olhos!
Parece ser complicado rechear o brigadeiro mas garanto que nรฃo. Vocรช farรก as tradicionais bolinhas de brigadeiro, centralizar e afundar a bolinha de recheio. Aรญ รฉ sรณ subir a massa de brigadeiro e cobrir o recheio. De inรญcio, vai parecer meio disforme mas รฉ sรณ bolear de novo que ele se transforma na maravilhosa bolinha de brigadeiro mais uma vez!
Em seguida, confeite, coloque na forminha e tรก lindo!ย Essa receita รฉ perfeita para surpreender os convidados nessa รฉpoca do Natal.
Brigadeiro de chocotone
Ingredientes
- Uma receita de brigadeiro ao leite receita do brigadeiro no final do post,
- Confeitos de chocolate eu usei o granule fino ao leite da harald
- 100 gr de chocotone rasgado ou cortado em cubos bem pequenos.
Instruรงรตes
- Assim que o brigadeiro ficar pronto (ainda quentinho) separe 2 colheres (de sopa) de brigadeiro e junte a massa do chocotone, mexa com uma colher atรฉ ficar tudo bem ligado,
- Com a ajuda de uma colher (de cafรฉ) e com as mรฃos untadas, retire pequenas porรงรตes do chocotone e boleie como se fosse brigadeiro, continue atรฉ terminar toda a massa do chocotone, vai render aproximadamente 25 mini bolinhas de recheio,
- Agora com o auxรญlio de uma colher de sobremesa retire porรงรตes do brigadeiro e com as mรฃos untadas boleie atรฉ terminar toda a massa de brigadeiro, vai render aproximadamente 25 brigadeiros,
- Ainda com as mรฃos untadas coloque uma bolinha de brigadeiro na mรฃo, pegue uma bolinha de recheio e afunde no centro do brigadeiro, vรก subindo o brigadeiro sobre o recheio com a ponta dos dedos (como se faz com a coxinha) atรฉ cobrir o recheio completamente,
- Finalize boleando o seu brigadeiro para ficar bem redondinho,
- Passe pelos confeitos de chocolate e coloque em forminhas, repita o processo atรฉ acabar todas as bolinhas de brigadeiro.
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Brigadeiro ao leite
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga,
- 50 gr de chocolate ao leite em raspas
- 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pรณ,
- 4 balas de caramelo
- raspas de chocolate ao leite ou confeito.
Instruรงรตes
- Em uma panela pequena adicione os ingredientes,
- Leve ao fogo baixo mexendo dos lados e o fundo para nรฃo grudar,
- Desligue o fogo quando a massa do brigadeiro desgrudar do fundo da panela,
- Transfira para um prato untado e espere esfriar,
- Prepare a cobertura, pode ser confeitos ou raspas de chocolate, coloque em um prato a cobertura escolhida,
- Unte uma colher de sobremesa e suas mรฃos, retire colheradas da massa, transfira para as mรฃos e boleie,
- Transfira para o prato, passe pela cobertura e transfira para a forminha!
- Agora รฉ sรณ devorar.
Notas
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