A receita de hoje é uma adaptação para deixar mais saudável um dos petiscos mais amados do Brasil. Conheça a bolinha de queijo sem glúten e frita na airfryer. O preparo é MUITO simples e rápido. Além disso, o resultado é delicioso. Temos certeza de que, assim que experimentá-lo, vai incluir na sua rotina de snacks. Não esqueça de contar para a gente como ficou, combinado? Em época de pandemia, estamos ficando muito mais tempo em casa com a família e os filhos, não é mesmo? Portanto, aquele lanchinho da tarde que normalmente acontecia na escola ou no escritório agora acontece na cozinha ou na sala. Infelizmente, nem sempre temos criatividade suficiente para inovar e agradar a todo ...
Airfryer
Aprenda a fazer empanados na airfryer
Se você adora uma carne ou um peixinho empanado, também deve enfrentar o dilema de querer saborear esse prato sem exagerar na fritura, certo? E se dissermos que há como fazer empanados na airfryer sem que fiquem sem graça e com a casquinha mole? Ela é uma mão na roda na hora de preparar as mais diversas receitas, oferecendo uma opção mais saudável e bem mais rápida que o forno, por exemplo. Mas muita gente ainda tem dificuldade de fazer empanados utilizando esse utensílio e os deixar crocantes e com sabor parecido com o encontrado naqueles fritos em óleo. Pensando em te ajudar, trouxemos algumas dicas de como fazer empanados na aifryer para obter o melhor resultado e a máxima crocância. ...
Como fazer polenta na airfryer
Já pensou alguma vez em fazer polenta na airfryer? Pois é, acho que é uma receita muito simples e que não demanda muito tempo para fazer em casa, por isso faço sempre! A polenta é uma receita muito conhecida e consumida em todo o brasil, temperada de diversas formas, mas sempre polenta. Um dia que estava com muita vontade de comer polenta frita pensei que talvez ficasse bom na airfryer, e deu certo! Hoje vou te mostrar algumas dicas de como fazer isso para não errar. Como fazer polenta na airfryer Se você já pensou que fazer polenta na airfryer é difícil, eu vou te dizer o contrário. A princípio eu também imaginava isso, ainda mais porque quando fazemos polenta ela pode ficar ou muito mole, ...
Como fazer Escondidinho na AirFryer
O escondidinho já é uma receita da família e dos almoços de domingo. Então por que não fazer escondidinho na airfryer? Eu particularmente sou um fã assíduo do escondidinho, afinal é uma receita que não tem um nível de dificuldade muito alto, mas que fica deliciosa. A praticidade deste prato também é fenomenal, porque em poucos minutos você consegue fazer. Aqui eu te mostro uma receita e como fazer escondidinho na airfryer. Posso variar o receheio? Acho que o mais bonito da cozinha é que você pode inventar e usar sua criatividade ao seu favor. Isso significa que você pode aproveitar para experimentar fazer a receita com outros recheios também. Aqui eu vou te mostrar o recheio tradicional do ...
Batata Rústica na AirFryer – Aprenda a fazer
Você já ouviu falar em batata rústica? Pois bem, esse assado de batata é muito comum em São Paulo em churrascarias mas também em grandes restaurantes. E por mais que possua nome mais requintado, a batata rústica é algo bem simples de se fazer em casa. O que vou te ensinar aqui hoje é como fazer a batata rústica na airfryer. Dicas para fazer batata rústica na airfryer Lembre-se que algo que sempre falei aqui no site é como a airfryer pode ser usada para quase tudo. Caso você queira saber mais, conheça nossa seção de receitas e dicas de airfryer. De qualquer forma, não podemos pensar que a airfryer serve somente para fritar alimentos. Ela é ótima para fazer preparações assadas também (e ...
Como fazer almondegas na AirFryer
Fazer almondegas é uma das melhores formas de se preparar a carne. E se quiser dar uma melhorada na receita, porque não preparar almondegas na airfryer? Hoje em dia existe uma vastidão de receitas que podem ser reproduzidas da mesma forma ou até melhor no equipamento. Isso ainda vai de frente com o conceito de alimentação saudável e redução do consumo de gorduras. Por isso, neste post vou te mostrar como fazer almondegas na airfryer! Comer almondega faz bem? Em uma alimentação balanceada, comer alguma fonte de proteínas sempre será muito necessário. As proteínas são compostos essenciais para a manutenção do nosso corpo e controle de muitos processos metabólicos. Dessa forma, quando ...
Bolinho de batata doce na Air Fryer
Os bolinhos de batata doce fazem parte de uma das receitas mais conhecidas por parte de quem deseja ou está fazendo dieta. Algumas dietas que são um pouco mais restritivas abordam a diminuição de carboidratos com alto índice glicêmico, e sua troca por outros com menor índice: aí entra a batata doce. Ela, além de ser deliciosa é um dos itens mais baratos que encontramos nos supermercados, tanto pela sua alta disponibilidade quanto procura. Por isso, hoje decidi te mostrar uma receita de bolinho de batata doce na AirFryer que pode te trazer uma luz para mudar um pouco a forma com que prepara o alimento. Por que comer batata doce? De certa maneira, a batata doce pode ser considerado um dos ...
Chips de batata doce na air fryer
Se está procurando uma alternativa bem mais saudável para as batatinhas chips industrializadas, que compramos em lojas e supermercados, o chips de batata doce é simplesmente a solução ideal. Saborosa e rápida, essa receita é perfeita para lanches da tarde, reuniões com amigos e aperitivos, pois em menos de 30 minutos já estão prontas para serem servidas. Batata doce é saudável? Rica em fibras, a batata doce ajuda a manter o bom funcionamento do intestino. Isso é importante pois a saúde do intestino pode estar ligada a diversas questões, como a saúde da mulher, ansiedade e até mesmo a problemas da nossa pele, como a acne. Porém, esse ...
Como fazer croutons na airfryer
Croutons são pequenos cubinhos de pão muito usados para incrementar sopas e saladas, que geralmente são torrados no forno com azeite e ervas. Existe uma maneira bem mais fácil de fazer essa receita e, o mais importante: sem precisar ligar o forno! É possível obter um ótimo resultado fazendo croutons na airfryer. Existem diversas receitas que podem ser feitas na fritadeira a ar e que foram adaptadas para não utilizarem o forno durante o cozimento. Os croutons é uma dessas receitas que fica saborosa ao ser preparada em uma airfryer. Como armazenar depois de pronto? Para o armazenamento, dê preferência a sacos plásticos vedáveis, como os ziplock, e recipientes herméticos. Por quanto tempo ...
Falafel na air fryer
Falafel é um delicioso prato que tem suas origens no Oriente Médio e se assemelha bastante a almondegas, porém, não utiliza carne para ser feito. Como é vegetariano, é preparado geralmente tendo como base o grão de bico moído com cebola e ervas e pode ser consumido tanto como lanche ou como aperitivo. Uma alternativa de preparo é fazê-lo frito na frigideira com óleo, porém, podemos utilizar a airfryer e deixa-lo ainda mais saudável. Acompanhamentos perfeitos para a receita Geralmente é servido no pão sírio (pita) com alface, pepino, tomate e tahini, mas você pode servi-lo com com hummus, cuscuz e até mesmo com arroz. ...
Flor de cebola empanada na airfryer
Quem já teve a oportunidade de ir ao Outback, restaurante de comida australiana presente em diversas cidades do Brasil, pode saborear um dos pratos mais famosos do local: a Bloomin' Onion. A cebola empanada desse local é famosa devido ao seu formato e também por ser bem crocante e saborosa. Nem sempre é possível ir até o local, mas, felizmente, você pode fazer em sua casa a flor de cebola empanada exatamente como a do Outback, utilizando a sua airfryer. Como preparar a cebola? O preparo da cebola empanada não será difícil se você tiver em sua cozinha uma boa faca. Além disso, é importante que você defina bem qual será a parte superior da cebola e a parte da base. Para isso, basta ...
Bolinho de arroz na airfryer
A airfryer tem sido um dos itens de cozinha que ganharam muito destaque, e isso não é em vão. Por ser extremamente versátil e capaz de preparar diversos tipos de alimento, que vão desde doces como o brownie, até acompanhamentos, como um omelete, esse equipamento pode ser explorado ainda mais e podemos também preparar um clássico da cozinha: o bolinho de arroz. Quando feito na fritadeira elétrica, dispensa o uso excessivo de óleo e fica ainda mais saboroso e saudável. Caso possua alguma dúvida, você pode conferir como usar a airfryer corretamente e conseguir resultados ainda melhores na cozinha. Assim, terá mais confiança em preparar essa ...
Como Aproveitar Ao Máximo Sua Air Fryer
Se você já utilizou uma air fryer antes talvez tenha se perguntado em como aproveitar ao máximo sua air fryer, além da batata frita. É uma questão bem pertinente, principalmente porque este equipamento por ser novo ainda tem muito a ser explorado. E aqui no blog você pode encontrar várias receitas e dicas de como aproveitar ao máximo sua air fryer com deliciosas preparações. Hoje te darei algumas dicas de outro para manter sua air fryer como um dos equipamentos mais utilizados de sua cozinha. O que é uma fritadeira As fritadeiras, como a air fryer, são equipamentos de bancada para cozinhas de todos os tipos. Seu principal motivo de fama é porque ao invés de utilizar óleo, como uma fritura ...
Petit Gateau na air fryer
Petit gateau feito na air fryer para uma sobremesa preguiçosa (e rápida) no final de semana! Aqui em casa adoramos servir petit gateau acompanhado de sorvete após o jantar de final de semana. Mas não é todos os dias que estamos com a casa cheia a ponto de compensar esquentar o forno para uma fornada destes bolinhos com interior cremoso. Esta receita te permite fazer até dois petit gateu na air fryer e em bem pouco tempo e quase nenhum trabalho. Como a fritadeira não precisa de muito tempo de pré-aquecimento, a sobremesa pode ser feita em cerca de 10 minutos do início ao fim. O que é maravilhoso e prático para famílias pequenas como a minha. Fala-se muito sobre a air fryer ...