Esta receita de Brownie fácil feito na Air Fryer é perfeita para quando você quer um pequeno lote de deliciosos brownies e não quer ligar o forno. Sem sujeira, estes brownies são preparados rapidamente e depois a air fryer faz o trabalho de assar. Ideal para pequenas famílias que quando bate aquela vontade de um docinho muita das vezes coloca na balança se vale a pena aquecer o forno. Você pode utilizar uma assadeira que caiba no cesto da sua air fryer, algumas marcas inclusive vem com este acessório. O que não é o caso da minha, que improviso com estas assadeiras flexíveis de alumínio descartáveis. A famosa marmita sem a tampa. Como fazer brownie fácil na ...
Airfryer
Dip de berinjela na air fryer – babaganoush rápido
Sim, hoje a air fryer fará o papel de forno para deixar o interior da minha berinjela cremoso para preparar um dip de berinjela saboroso. Eu adoro babaganoush mas tem muito tempo que não encontro um saboroso como o que fazemos em casa, escolhendo nossos ingredientes a dedo. Para quem não conhece o babaganoush é um dip de berinjela, parzinho do homus. Sua base é preparada com berinjela assada em altas temperaturas para dar aquele sabor de defumado. A grade do cesto quando aquecida vai dar aquela queimadinha na polpa da berinjela. No forno a berinjela demoraria pelo menos 40 minutos. Na churrasqueira pouco mais que isso, na air fryer que o tempo de cozimento é acelerado a ...
Como Funciona Uma Air Fryer
Em nossa cozinha, geralmente, temos alguns equipamentos que utilizamos para nos ajudar nas preparações das mais variadas receitas. Da cafeteira ao microondas, um destes aparelhos é a air fryer, mas você já pensou como funciona uma air fryer? Parece um milagre, alimentos fritos em ar quente. Mas será que podemos dizer que a air fryer realmente frita os alimentos? Na verdade para que se tenha um alimento frito é necessário que o alimento seja submerso em óleo quente, o que não é o caso da nossa fritadeira que funciona com ar muito quente e nos resulta em casquinhas crocantes como se estivesse submerso em óleo. Essas fritadeiras são convenientes em diversas situações, e por isso ...
Berinjela à milanesa na air fryer
Eu adoro berinjela à milanesa, mas confesso que sinto muita preguiça de fazer a limpeza do fogão após fritar as fatias de berinjela, por isso evito ao máximo fazer em casa. Fazer a berinjela à milanesa na air fryer melhorou e muito esta experiência. Além de não ter respingos de óleo para todo lado o resultado é uma berinjela com casquinha crocante sem a chance de estar encharcada com óleo. 3 etapas para a casquinha crocante da berinjela Eu adoro o contraste desta preparação. A berinjela sequinha e com casquinha sequinho, o molho marinara cremoso e o queijo muçarela puxa bem derretido. Para obter esta casquinha crocante precisamos passar por 3 etapas: Comece cortando fatias ...
Pimentão recheado na air fryer
Pimentão recheado é uma refeição deliciosa e bastante simples para você colocar em sua mesa! Existem literalmente várias maneiras de preparar pimentões recheados vegetarianos. Fazer um pimentão assado é bem simples principalmente porque não tem segredo, basta rechear, assar, e pronto. Hoje te mostrarei uma receita de pimentão recheado feito na air fryer que pode ser personalizado da forma que você mais prefira. Qual a forma correta de fazer pimentão recheado? Se corta a parte superior do pimentão, tira-se todas as sementes e filamentos de dentro de forma que ele fique bem liso. A parte do recheio você pode modificar da forma que bem entender principalmente porque nem todos ...
Frango assado na air fryer
Seguindo nossa série sobre air fryer, hoje vou te mostrar como fazer frango assado na air fryer inteiro. Você vai ver que é bem simples e mais rápido de se fazer numa air fryer do que no forno convencional. Além do mais, o frango assado na air fryer consegue atingir um resultado muito bom, com a pele crocante e interior ainda suculento. É mais fácil e rápido que no forno! A receita deste frango assado é mais simples do que a convencional porque você não vai precisar de tantos processos a se fazer. Perceba também que haverá uma grande diferença no tempo que você vai assar o frango na air fryer em comparação ao tempo de um forno tradicional. Vire o frango e doure a outra ...
Batata recheada na air fryer
Batata recheada é uma ótima forma de preparar uma refeição rápida, prática e muito saborosa. A forma de fazer as batatas assadas na air fryer deixa tudo mais simples fazendo com que você possa ter um almoço completo em poucos minutos. Te mostraremos aqui uma receita de batata recheada que pode ser feita em qualquer air fryer. Por onde começar? Para começar, como faremos em nossa receita abaixo, utilize 2 batatas. Por ser um tubérculo mais duro é importante que você cozinhe a ponto de furar e sentir a polpa macia, fazendo que você seja capaz de cavar e retirar a parte mais macia do interior dela. Lembre-se sempre de lavar bem a casca da batata, porque uma das iguarias ...
Bolo de banana feito na airfryer
Já pensou um bolo de banana saindo da sua air fryer? Estamos acostumados a fazer diversas preparações na air fryer, e um dos poucos falados é que se pode fazer também bolo! Estes bolos feitos na air fryer são bem fáceis de se fazer, assa mais rápido que os em forno convencional e conseguem entregar um bom resultado. O que vamos apresentar para você hoje é um bolo de banana feito na air fryer. Bananas maduras ou mais verdes? Essa é uma questão o que muita gente se pergunta, e que a resposta é muito simples. Para manter um bolo de banana mais adocicado e mais úmido basta que utilize as bananas mais maduras da fruteira. Isso porque, as bananas mais maduras são mais ...
Asinha de frango na air fryer
Dos principais aperitivos, asinha de frango é um dos mais deliciosos e mais queridos. Uma asinha de frango na air fryer pode ser uma ótima alternativa para quem procura por uma asinha mais crocante e corada. Existem algumas formas de se preparar asinha de frango na air fryer, a forma o que vou mostrar para você hoje é um tanto quanto diferente mas garante ótimos resultados. Se você assim como eu é fã de asinhas de frango, tenho certeza de que vai gostar. Posso empilhar as asinhas no cesto da air fryer? Primeiramente é importante entender que a quantidade de asinhas de frango vai depender da capacidade da sua air fryer. Isto quer dizer que para fazer asinha de frango na air ...
Como fazer omelete na airfryer
As receitas à base de ovos são muito comuns. Isto porque este alimento é facilmente encontrado nas mercearias e sua preparação pode ser feita de várias formas, como é o caso da omelete na airfryer. Uma das receitas que utiliza a tecnologia da airfryer em uma das preparações mais conhecidas do ovo, a omelete, é uma maneira fácil de fazer um alimento rápido, gostoso e barato. Hoje te mostraremos uma forma de preparar deliciosos omeletes rapidamente utilizando airfryer. Como fazer omelete na airfryer Para fazer omelete na airfryer não há nenhum segredo. Eu particularmente costumo utilizar os mesmos ingredientes que utilizaria para fazer uma omelete na frigideira. Você ...
Posso congelar torta de frango? Dicas e truques para ter sempre no freezer
Sempre temos dúvidas se é ou não recomendado congelar certos tipos de alimentos e qual é a data de validade que eles possuem dentro do freezer. Congelar torta de frango é uma das maneiras de ter sempre disponível algo delicioso para as refeições, facilitando e agilizando o seu almoço, jantar ou lanche. Em alguns dias corridos, ficamos muitas vezes sem o tempo necessário para preparar refeições saborosas e saudáveis. Muitas vezes optamos por produtos industrializados ou ultraprocessados, porém fazer comidas em grandes quantidades e congelar porções é uma incrível maneira de economizar tempo e dinheiro. Caso você ainda possua alguma dificuldade com relação a isso, ...
Torta de frango de liquidificador
A torta de frango de liquidificador é uma ótima maneira de trazer para a sua alimentação uma grande quantidade de proteínas, graças ao seu principal ingrediente. Rápida e fácil de ser feita por utilizar o liquidificador, essa torta é extremamente saborosa e perfeita para lanches e refeições como o almoço e jantar ao ser servida como acompanhamento. Existem diversas maneiras de se preparar frango desfiado para o recheio de sua torta: usando liquidificador, batedeira, mixer... Além disso, o frango cozido congelado e desfiado é extremamente útil porque facilita o preparo dessa torta, pois basta tirar a carne do congelador e usa-la na torta de frango. Veja como cozinhar, desfiar e ...
Como marinar carne de porco e congelar – 3 receitas incríveis
Que nós buscamos praticidade para o nosso dia a dia não é novidade para ninguém. Mas você sabia que podemos otimizar ainda mais nosso tempo ao marinar carne de porco? Pois é! Ainda existem tantos mitos e verdades sobre o porco, mas hoje resolvemos trazer aqui 3 receitas de como marinar este tipo de carne. Além do mais, o sabor fica incrível e também as receitas para marinar carne de porco são compatíveis com o congelador. Quer dizer que se você quiser congelar a carne marinada e fazer daqui há algumas semanas você pode o fazer sem problemas! 3 receitas para marinar carne de porco Existe uma infinidade de marinadas que podem ser feitas com a carne de porco, mas hoje resolvemos ...
Como congelar frango marinado – 3 receitas incríveis
Muito provavelmente você já tenha marinado frango, mesmo que sem saber, e por isso saiba que marinar pode ser algo muito produtivo, principalmente se você tiver pouco tempo disponível no dia a dia. Falamos algumas vezes aqui já dos benefícios de como congelar alimentos, então agora trouxemos a marinada. E para começar essa série de posts sobre marinada, vamos falar de uma das proteínas mais consumidas: o frango! 3 receitas de frango marinado O frango é uma das proteínas mais versáteis, então separei aqui 3 receitas que ficam ótimas como frango marinado. 1 - Marinada de frango Teryaki: este é uma das marinadas bem conhecidas de forma geral. Seu preparo é bem simples e não demanda muitos ...