Esta receita de brownie fácil feito na airfryer é perfeita para quando você quer um pequeno lote de deliciosos brownies e não quer ligar o forno. Sem sujeira, estes brownies são preparados rapidamente. E, depois a airfryer faz o trabalho de assar. Ou seja, ideal para pequenas famílias que quando bate aquela vontade de um docinho muita das vezes coloca na balança se vale a pena aquecer o forno. Você pode utilizar uma assadeira que caiba no cesto da sua air fryer, algumas marcas inclusive vem com este acessório. O que não é o caso da minha, que improviso com estas assadeiras flexíveis de alumínio descartáveis. A famosa marmita sem a tampa. Como fazer brownie fácil na ...
Airfryer
Dip de berinjela na air fryer – babaganoush rápido
Sim, hoje a air fryer fará o papel de forno para deixar o interior da minha berinjela cremoso para preparar um dip de berinjela saboroso. Eu adoro babaganoush mas tem muito tempo que não encontro um saboroso como o que fazemos em casa, escolhendo nossos ingredientes a dedo. Para quem não conhece o babaganoush é um dip de berinjela, parzinho do homus. Sua base é preparada com berinjela assada em altas temperaturas para dar aquele sabor de defumado. A grade do cesto quando aquecida vai dar aquela queimadinha na polpa da berinjela. No forno a berinjela demoraria pelo menos 40 minutos. Na churrasqueira pouco mais que isso, na airfryer que o tempo de cozimento é acelerado a ...
Como funciona uma airfryer: saiba tudo!
Em nossa cozinha, geralmente, temos alguns equipamentos que utilizamos para nos ajudar nas preparações das mais variadas receitas. Da cafeteira ao micro-ondas, um destes aparelhos é a airfryer, mas você já pensou como funciona uma airfryer? Parece um milagre, alimentos fritos em ar quente. Mas será que podemos dizer que a airfryer realmente frita os alimentos? Na verdade para que se tenha um alimento frito é necessário que o alimento seja submerso em óleo quente, o que não é o caso da nossa fritadeira que funciona com ar muito quente e nos resulta em casquinhas crocantes como se estivesse submerso em óleo. Essas fritadeiras são convenientes em diversas situações, e por ...
Berinjela à milanesa na airfryer
Eu adoro berinjela à milanesa, mas confesso que sinto muita preguiça de fazer a limpeza do fogão após fritar as fatias. Por isso evito ao máximo fazer em casa. Fazer a berinjela à milanesa na airfryer melhorou e muito esta experiência. Além de não ter respingos de óleo para todo lado o resultado é uma berinjela com casquinha crocante sem a chance de estar encharcada com óleo. 3 etapas para a casquinha crocante da berinjela Em primeiro lugar, eu adoro o contraste desta preparação. Isso porque a berinjela sequinha e com casquinha sequinho, o molho marinara cremoso e o queijo muçarela puxa bem derretido combinam muito bem. Aliás, para obter esta casquinha crocante ...
Pimentão recheado na airfryer: faça o seu!
Pimentão recheado na airfryer é uma refeição deliciosa e bastante simples para você colocar em sua mesa! Existem literalmente várias maneiras de preparar pimentões recheados vegetarianos. Fazer um pimentão assado é bem simples principalmente porque não tem segredo, basta rechear, assar, e pronto. Hoje te mostrarei uma receita de pimentão recheado feito na airfryer que pode ser personalizado da forma que você quiser. Qual é a forma correta de fazer pimentão recheado na airfryer? Antes de tudo, se você cortar a parte superior do pimentão, pode tirar todas as sementes e filamentos de dentro. Assim, ele vai ficar bem liso. A parte do recheio você pode ...
Frango assado na airfryer: faça ele inteiro!
Seguindo nossa série sobre airfryer, hoje vou te mostrar como fazer frango assado na airfryer inteiro. Você vai ver que é bem simples e mais rápido de se fazer numa airfryer do que no forno convencional. Além do mais, o frango assado na airfryer consegue atingir um resultado muito bom, com a pele crocante e interior ainda suculento. É mais fácil e rápido fazer frango assado na airfryer que no forno! A receita deste frango assado é mais simples do que a convencional porque você não vai precisar de tantos processos a se fazer. Perceba também que haverá uma grande diferença no tempo que você vai assar o frango na airfryer em comparação ao tempo de um forno tradicional. Vire ...
Batata recheada na airfryer: é simples!
Batata recheada é uma ótima forma de preparar uma refeição rápida, prática e muito saborosa. Mas a forma de fazer as batata recheada na airfryer deixa tudo mais simples. Assim, você pode ter um almoço completo em poucos minutos. Por onde começar? Para começar, como faremos em nossa receita abaixo, utilize 2 batatas. Por ser um tubérculo mais duro é importante que você cozinhe a ponto de furar e sentir a polpa macia. Ou seja, você precisa conseguir cavar e retirar a parte mais macia do interior dela. Lembre-se sempre de lavar bem a casca da batata, porque uma das iguarias desta receita é ter a casca da batata crocante no final. Fazendo o purê para a ...
Bolo de banana na airfryer: sim, faça o seu!
Já pensou em fazer um bolo de banana na airfryer? Estamos acostumados a fazer diversas preparações na airfryer. Entretanto, um dos poucos assuntos que já falamos é que podemos fazer também bolo! Estes bolos feitos na airfryer são bem fáceis de se fazer. Além disso, assam mais rápido que os de forno convencional e conseguem entregar um bom resultado. O que vamos apresentar para você hoje é um bolo de banana na airfryer. Bananas maduras ou mais verdes? Antes de tudo, essa é uma questão que muita gente se pergunta, e a resposta é muito simples. Para manter um bolo de banana mais adocicado e mais úmido basta utilizar as bananas mais maduras da fruteira. Porque as bananas ...
Asinha de frango na air fryer
Dos principais aperitivos, asinha de frango é um dos mais deliciosos e mais queridos. Uma asinha de frango na air fryer pode ser uma ótima alternativa para quem procura por uma asinha mais crocante e corada. Existem algumas formas de se preparar asinha de frango na air fryer, a forma o que vou mostrar para você hoje é um tanto quanto diferente mas garante ótimos resultados. Se você assim como eu é fã de asinhas de frango, tenho certeza de que vai gostar. Posso empilhar as asinhas no cesto da air fryer? Primeiramente é importante entender que a quantidade de asinhas de frango vai depender da capacidade da sua air fryer. Isto quer dizer que para fazer ...
Como fazer omelete na airfryer
As receitas à base de ovos são muito comuns. Isto porque este alimento é facilmente encontrado nas mercearias e sua preparação pode ser feita de várias formas, como é o caso da omelete na airfryer. Uma das receitas que utiliza a tecnologia da airfryer em uma das preparações mais conhecidas do ovo, a omelete, é uma maneira fácil de fazer um alimento rápido, gostoso e barato. Hoje te mostraremos uma forma de preparar deliciosos omeletes rapidamente utilizando airfryer. Como fazer omelete na airfryer Para fazer omelete na airfryer não há nenhum segredo. Eu particularmente costumo utilizar os mesmos ingredientes que utilizaria para fazer uma omelete na ...
Posso congelar torta de frango? Dicas e truques para ter sempre no freezer
Sempre temos dúvidas se é ou não recomendado congelar certos tipos de alimentos e qual é a data de validade que eles possuem dentro do freezer. Congelar torta de frango é uma das maneiras de ter sempre disponível algo delicioso para as refeições, facilitando e agilizando o seu almoço, jantar ou lanche. Sobretudo em alguns dias corridos, ficamos muitas vezes sem o tempo necessário para preparar refeições saborosas e saudáveis. Muitas vezes optamos por produtos industrializados ou ultraprocessados. Porém fazer comidas em grandes quantidades e congelar porções é uma incrível maneira de economizar tempo e dinheiro. Mas se você tiver alguma dificuldade com relação a isso, temos ...
Torta de frango de liquidificador
A torta de frango de liquidificador é uma ótima maneira de trazer para a sua alimentação uma grande quantidade de proteínas, graças ao seu principal ingrediente. Já que é rápida e fácil de fazer, essa torta é extremamente saborosa e perfeita para lanches e refeições como o almoço. Mas também pode ser servida no jantar como acompanhamento. Existem diversas maneiras de se preparar frango desfiado para o recheio de sua torta. Você pode usar o liquidificador, batedeira, mixer... Além disso, o frango cozido congelado e desfiado é extremamente útil porque facilita o preparo dessa torta, pois basta tirar a carne do congelador e usá-la na torta de frango. Então, veja como cozinhar, ...
Como marinar carne de porco e congelar – 3 receitas incríveis
Que nós buscamos praticidade para o nosso dia a dia não é novidade para ninguém. Mas você sabia que podemos otimizar ainda mais nosso tempo ao marinar carne de porco? Pois é! Ainda existem tantos mitos e verdades sobre o porco, mas hoje resolvemos trazer aqui 3 receitas de como marinar este tipo de carne. Além do mais, o sabor fica incrível e também as receitas para marinar carne de porco são compatíveis com o congelador. Quer dizer que se você quiser congelar a carne marinada e fazer daqui há algumas semanas você pode o fazer sem problemas! 3 receitas para marinar carne de porco Em primeiro lugar, existe uma infinidade de marinadas que podem ser feitas com ...
Como congelar frango marinado – 3 receitas incríveis
Muito provavelmente você já tenha marinado frango, mesmo sem saber. Por isso saiba que marinar pode ser algo muito produtivo, principalmente se você tiver pouco tempo disponível no dia a dia. Falamos algumas vezes aqui já dos benefícios de como congelar alimentos, então agora trouxemos a marinada. E, antes de mais nada, para começar essa série de posts sobre marinada, vamos falar de uma das proteínas mais consumidas: o frango! 3 receitas de frango marinado O frango é uma das proteínas mais versáteis, então separei aqui 3 receitas que ficam ótimas como frango marinado. 1 - Marinada de frango Teryaki: este é uma das marinadas bem conhecidas de forma geral. Seu preparo é bem simples e ...