Existe uma variedade de bebidas que levam café como ingrediente. Por exemplo, o frappuccino é uma que ganhou muita fama no mundo todo por meio do Starbucks. Aliás, caso você seja amante de café no mesmo nível que eu e ainda não provou essa delícia, está na hora de você fazer a receita em casa! Devido às medidas de distanciamento social e fechamento parcial do comércio, não podemos sair para provar essa bebida tradicional. De todo modo, não há motivo para preocupação. Afinal, o gosto da nossa dica é igual ao do produto da famosa cafeteria e ainda tem um bônus: não há a probabilidade de errarem o seu nome. Por sua vez, agridoce e com um sabor forte para levantar qualquer ...
Cafés
Café gelado com baunilha: um sucesso mundial!
Um cafézinho de manhã para acordar, outro após o almoço para não cair no sono, um à tarde para acompanhar o lanche e, às vezes, até uma xícara antes de dormir. É inegável que o café é o queridinho nacional, mas tomar a bebida quente no calor pode ser um problema. Por isso, conheça o café gelado. Apesar de ainda ser pouco conhecido aqui no Brasil, já é bastante popular em diversos outros países. Hoje, trago também algumas curiosidades interessantes sobre a história dessa bebida. A história do café gelado A cultura do café gelado pelo mundo já é bastante forte. Países como Estados Unidos, Austrália, Áustria, Japão e Vietnã possuem diversas marcas famosas que investem na comercialização ...
Café cremoso fácil e delicioso para fazer em casa
Difícil encontrar alguém que consiga passar o dia sem pelo menos uma xícara de café logo pela manhã, não é mesmo? Eu, pelo menos, não vivo sem. Para dar uma variada na sua rotina, que tal aprender a fazer um café cremoso? De acordo com uma pesquisa realizada em 2019, o café é a segunda bebida mais consumida no país. Em primeiro lugar está a água! O brasileiro bebe, em média, de 3 a 4 xícaras de café por dia. Não é pouca coisa. O consumo é ainda maior entre a população com mais de 40 anos. Outro dado confirmado pelo levantamento é de que a maioria dos consumidores brasileiros ainda prefere o tradicional café torrado, moído e coado. Geralmente puro ou com um pouquinho de leite, ...
Dia Mundial do Café: vai um cappuccino caseiro aí?
O cheirinho do café é algo que traz muitas boas memórias. Lembro-me de quando, nas férias, eu ia para a casa dos meus avós e no lanche da tarde sempre tinha café fresquinho e bolo recém saído do forno. Portanto, para celebrar este Dia Mundial do Café e relembrar esses momentos, hoje eu vou ensinar a fazer um cappuccino caseiro que, quando misturado ao leite morno, se transforma em uma bebida encorpada e deliciosa. Primeiramente, amantes de café como eu sabem quão importante é a qualidade do café expresso. Mas outros fatores fundamentais para se fazer um bom cappuccino tradicional são a textura e a temperatura do leite. Durante a vaporização do leite para o cappuccino, nasce uma micro ...