Os pães de longa fermentação têm conquistado cada vez mais espaço entre os consumidores, e não é por acaso. Afinal, a busca por opções de alimentos mais saudáveis, mas…
Apostar em um café da manhã low carb é uma das maneiras mais fáceis de se adaptar a uma alimentação mais saudável. Até porque a primeira refeição do dia…
Hoje é um dia feliz para adeptos ao veganismo e intolerantes à lactose! Isso porque vamos aprender a fazer pão de queijo vegano! Existem algumas formas diferentes de se…
No post anterior, você aprendeu como fazer o levain. Agora, está na hora de conhecer o passo a passo para preparar o seu pão de fermentação natural. Mas, antes…
