Como fazer farinha de aveia

5 from 1 vote
como fazer farinha de aveia caseira

Você sabia que pode fazer farinha de aveia em casa de uma forma bem simples e usá-la para substituir a farinha de trigo?

Pois é, use essa a farinha sozinha em algumas receitas, mas também junto com outras farinhas tanto para um melhor sabor como para uma dieta sem glúten.

Como fazer farinha de aveia em casa

Esse ingrediente é muito versátil e pode ser utilizado em vários tipos de receitas sem glúten

Então se você quer fazer em casa, saiba que é uma ótima alternativa ao trigo e é muito fácil de se fazer.

É tão simples que você vai precisar somente de aveia e um processador ou liquidificador.

Basta que você coloque a aveia em flocos grossos ou finos no equipamento e bata até ela tomar o aspecto de farinha.

Qual tipo de aveia é melhor?

Aqui vale qualquer tipo de aveia. 

Os flocos de aveia, o próprio grão ou a aveia em flocos pronta para cozimento rápido. De forma sintética, utilize qualquer tipo de aveia crua para fazer a farinha.

O que fazer com a farinha de aveia?

Pode ser utilizada para todos os tipos de receita que você utiliza farinha comum.

Então pense em bolo, panqueca, pão, e até mesmo alguns biscoitos podem ser feitos com a farinha.

No entanto, perceba que  você pode substituir a farinha comum por 25 a 30% de farinha de aveia nas receitas que pedem farinha para todos os fins afim de deixa-la mais nutritiva.

Como armazenar a farinha

A farinha feita de aveia é um tipo de farinha integral, então naturalmente seu prazo de validade é menor.

Por isso, é interessante que se mantenha a farinha em um recipiente que evite o contato com a umidade do ambiente, e armazene na geladeira.

O ideal é que se faça em pequenos lotes, já que é bem fácil de se produzir e rápido também.

Quer uma ideia ótima do que fazer com a farinha? Faça um bolo de maçã vegano!

como fazer farinha sem gluten

Como fazer farinha de aveia

Aprenda como fazer farinha de aveia de uma forma muito simples, e obtenha uma farinha pronta para receitas livres de glúten.
5 from 1 vote
Tempo de Preparação 5 mins
Tempo Total 5 mins
Course caseiro, sem gluten, vegano
Cozinha Americana
Quantidade 500 g

Equipamento

  • liquidificador

Ingredientes
  

  • 2 xícaras (de chá) de aveia em flocos

Instruções
 

  • Para começar coloque a aveia em flocos em um liquidificador
  • Bata até que a aveia se desmanche e tome o aspecto de farinha. (perceba que isso vai acontecer rapidamente).
  • Depois, transfira a farinha feita para um pote hermético e armazene por até 1 mês fora da geladeira e também longe da umidade do ambiente.

Inscreva-se agora para obter as melhores receitas todas as semanas!

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

Inscreva-se agora para obter as melhores receitas todas as semanas!

3 respostas

  1. Pingback: Qual a vida útil dos alimentos da despensa? | A casa encantada
  2. Pingback: Guia: farinha sem glúten | A casa encantada

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Gostou da Receita?




Receitas pra você

Filé de peixe na Air Fryer: rápido, saudável e delicioso!

Os filés de peixe costumam ficar muito mais saborosos e com uma textura mais agradável quando são fritos. Contudo, com a nossa preocupação com a saúde, é válido buscar…

Panqueca de abobrinha: receita gostosa e saudável para você

Que tal uma panqueca de abobrinha bem levinha e saborosa para comer a qualquer hora do dia? Se você está procurando uma receita bem simples e cheia de nutrientes…

Carne seca com abóbora: receitas de dar água na boca

A combinação de carne seca com abóbora é muito famosa na culinária, afinal, essa mistura é muito saborosa e vai bem em muitos pratos diferentes, desde entradas, pratos principais,…

10 molhos para petiscos e porções: opções deliciosas!

Os molhos fazem toda a diferença quando estamos apreciando uma deliciosa porção, não é mesmo? Em lanches e salgados, como um saboroso Shawarma ou uma bela esfirra de carne…

Aprenda a fazer Shawarma, o famoso prato grego

O Shawarma é uma receita que já ganhou o coração dos brasileiros. Seja como comida de rua, prato de um restaurante ou até uma receita caseira, esse sanduíche é…

Canjica zero açúcar: cremosa e saudável

Hoje, eu trouxe para você esta deliciosa canjica zero açúcar para saciar a fome e não fugir da dieta. Prato tradicional da nossa Festa Junina, comer um canjiquinha quentinha…