Chocolate, leite condensado e morango. Só de imaginar esses três ingredientes já dá água na boca. Agora, imagine uma mistura para comer de colher? Vamos ensinar a receita do famoso bombom de morango para você e sua famÃlia aproveitarem como sobremesa.
Essa receita fácil é um sucesso por onde passa. Pode ser para um almoço ou até mesmo para festas e reuniões. Pegue sua colher e saboreie um bom bombom.
O passo a passo você confere abaixo, mas por que não dar uma adiantada nas coisas? Primeiramente, na receita do recheio, precisaremos apenas de leite condensado, creme de leite e manteiga. Não se esqueça de mexer constantemente para que nada queime.
A cobertura você pode fazer enquanto você deixa o recheio esfriando fora da geladeira. Um bom banho maria e pronto, já podemos começar a montar o nosso bombom na travessa.
Nossa principal dica é: utilize morangos inteiros na receita. Ao fatiá-los, eles começam a soltar água, o que pode deixar seu recheio sem a consistência desejada.
Bombom de morango para comer de colher
Ingredientes
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 caixa de morangos frescos
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
Instruções
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela.
- Mexa em fogo baixo até a mistura ficar bem soltinha, não grudar o no fundo da panela e atingir uma consistência leve e cremosa.
- Deixe esfriar.
- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e, em seguida, misture com um pouco de creme de leite.
- Coloque os morangos inteiros em um pirex.
- Despeje o recheio.
- Finalize com a cobertura de chocolate e enfeite com morangos.
- Leve à geladeira e deixe gelar por 2 horas.
- Pronto!
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O que manda, no final é a criatividade, mas sugerimos colocar primeiro os morangos em um pirex e depois o recheio de leite condensado. No fim, cobertura de chocolate e alguns morangos para enfeitar. Leve à geladeira e deixe gelar por 2 horas.
Agora sim! Seu bombom de morango está pronto para comer!
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