Eu fiquei surpresa com o resultado deste filé mignon suíno cozido com maçãs. A carne do filé mignon suíno é magrinha que não pesa no estômago. As maçãs assadas junto com a marinada de vinho branco viram um delicioso molho para a carne. Servido com um purê simples de mandioca e arroz já temos uma super refeição para um almoço de domingo! Para quem como eu quer economizar no Natal, este é um prato principal delicioso! A carne de porco marinada com vinho branco e ervas ganha um sabor especial. Até aproveitei um pouquinho deste molho especial de maçãs para adicionar mais sabor em uma farofa pronta que tinha aqui. Pra farofa, refoguei uma cebola, utilizei 3 colheres do molho de maçã e vinho ...
Natal
Sobrecoxa de frango recheada
Não, não é somente uma sobrecoxa de frango recheada, são sobrecoxas recheadas e envolta em bacon! <3 Coisa boa tem sempre como melhorar! Estas sobrecoxas comprei já desossadas, mas a Kelly do temperando te ensina como desossar!Não vai ser por isso que você vai deixar de preparar esta delicia! AS tiras de bacon em volta da sobrecoxa de frango recheada ajuda a segurar o queijo no lugar e como é rico em gordura, molha a carne da sobrecoxa, deixando o frango suculento! Eu adoro o sabor da sobrecoxa, acho que é uma das partes do frango que mais fazemos aqui em casa principalmente por sua suculência. Temos um grupo no facebook (se quiser participar clique ...
Sorvete de doce de leite e nozes caseiro
Este sorvete de doce de leite e nozes é mais uma adaptação daquele sorvete que não precisa de sorveteira que postei tempos atrás (clique aqui para ver a receita do sorvete caseiro de maracujá). Este sorvete caseiro não tem segredos, é fácil de fazer e uma das minhas sugestões de sobremesa de natal. Natal Brasileiro é quente, portanto pede uma sobremesa refrescante. E afinal, quem não gosta de sorvete, né? É uma sobremesa clássica do verão e combina com diversas situações! É dificil essa receita não fazer sucesso aí na sua casa assim como fez na minha. O sabor presente do doce de leite, as nozes crocantes, o visual incrível e a facilidade que é faze-lo e poder fazer bem antes de ...
Brigadeiro de chocotone – Brigatone
Brigadeiro de chocotone é nossa sugestão para aproveitar aquele monte de panetone e chocotone que surge nesta época do ano! Aliás, ano passado foi a vez do pavê de panetone, você lembra? Como resultado, o post foi um sucesso e até hoje muito pinado em todas as épocas do ano no pinterest! Em resumo, o nosso brigatone é um brigadeiro gostosinho recheado de chocotone! Melhor que presentear um amigo com um chocotone recheado de brigadeiro é fazer para ele este brigadeiro de chocotone! O brigadeiro caramelado já é famoso aqui em casa. Recheado e coberto por confeitos de chocolate em uma caixinha, é um presente maravilhoso que faz brilhar os olhos! Parece ser complicado rechear o brigadeiro ...
Bombom de morango e brigadeiro branco
Bombom de morango é uma alternativa perfeita para quem quer presentear neste natal. Mas, também da para servir com charme ou vender. Sãos lindos e gostosos. Ademais, nem imagino alguém dizendo que não gosta desta combinação. Morango, brigadeiro branco e chocolate meio amargo. Não tem como não gostar. O único defeito dele é ter que comer todos no mesmo dia. Isso porque, no segundo dia o morango já começa a soltar um líquido e deteriorar. Portanto, a validade dele é curta. Por isso, o ideal é fazer quando quer jacar completamente. Ou ,quando vai receber amigos que te ajude na missão de comer todos estes bombons de morango. O bombom de morango na maioria das receitas é coberto por ...
Trufa de chocolate branco e coco
Essa trufa de chocolate branco une dois ingredientes que amo! O coco e o chocolate branco, juntinhos, em formato de bolinha, é um super presente! Em resumo, fiz este presente de forma bem simples. Comprei uma tigelinha de petiscos pequena, forrei de coco em fitas e em seguida empilhei estas lindas bolinhas. Depois foi só colocar em um saco transparente e fechar com um lacinho. Afinal, pequenos mimos fazem toda a diferença! Tenho certeza que você tem alguém que queira dedicar um tempo da sua vida para para fazer estas trufas brancas e presentear agradecendo por tudo que esta pessoa proporcionou na sua vida no ano que passou! <3 Dessa maneira, esta trufa de chocolate branco leva ...
Brownie de chocolate duplo (presente de comer)
A receita deste brownie de chocolate duplo vai encantar a todos que comerem. É uma sobremesa fácil de fazer e que não gasta muito tempo. Dessa forma, você pode focar seu trabalho em uma apresentação bem bonita para encantar cada pessoa que for presenteada. Este brownie de chocolate duplo tem duas formas lindas de apresentar e presentear. A primeira é do brownie já pronto, embrulhado em papel manteiga, em uma caixinha. Cortei os meus com cortador quadrado pequeno para comer em uma bocada só. O segundo é o brownie no pote, todos os ingredientes secos em dois potinhos, o presenteado só precisará adicionar ovos e manteiga para ter um brownie quentinho no forno! Ademais, além ...
Fudge de chocolate e nozes – Presente caseiro
Que tal presentear com um fudge de chocolate e nozes neste natal? Em primeiro lugar, o fudge de chocolate é um presente caseiro fácil de fazer e infalível. Nunca vi alguém resistir ao quadradinho macio de chocolate e caramelo. Embrulhei os meus em plástico celofane depois de pronto, fechei com durex e em seguida amarrei um barbante fofo branco e azul para presentear. Sabe aquele pessoal que colaborou o ano todo para que seus dias fossem mais leves? Então, que tal dar um delicioso presente? A galera do trabalho, do condomínio, da igreja, pessoas que foram importantes para seu ano e que merecem um carinho de final de ano. Além disso, este fudge de chocolate e nozes nem precisa de ...
Palha Italiana coberta por leite ninho
Palha Italiana, este docinho que de italiano só tem o nome! Afinal, um doce com base de brigadeiro e biscoito de maizena só poderia sair daqui! Com a mistura do crocante do biscoito e a maciez do brigadeiro, confeitado por leite ninho, é um doce perfeito para presentear quem a gente quer bem. Nesse sentido, esta é uma sugestão para quem está procurando uma alternativa para presente de natal feito em casa. Ou você que quer fazer uma grana neste final de ano, este doce é fácil de fazer e de vender! Eu adoro os embrulhos em tecido. Para esta palha italiana utilizei um tecido cru bem bonitinho. Embrulhei como se fosse uma dobradura de furochic e, em seguida, com uma fita amarrei na alça ...
Gelatina Cremosa de Leite Ninho – Receita Simples
Em primeiro lugar, esta gelatina cremosa de leite ninho é daquele tipo de sobremesa super fácil de fazer. Além disso, ela pode ser feita diretamente no liquidificador. Já encontrei por aí muita receita desta gelatina cremosa com o nome mousse, mas vamos combinar que de mousse ela não tem nada! Em resumo, essa é uma sugestão de sobremesa fácil que agrada muito na aparência e no sabor! Afinal, gelatina cremosa gelada para um natal quente! Já que não temos a chance de ver a neve cair e tomar um chocolate quente, fica aqui a minha dica de sobremesa para Natal: Fácil de fazer Pode ser feito no dia anterior Rápida, quase não demanda muito tempo Refrescante e agradável A receita ...
Biscoito de maizena e chocolate fácil [VÍDEO]
Biscoito de maizena chocolate fácil para substituir os industrializados. Pois é minha gente, chegou o dia que o Joaquim me pediu no supermercado salgadinhos e bolachas que ele vê outras crianças comendo. Aliás, demorou mas a hora chegou. Por isso testei muitas receitas de biscoitinho de chocolate, que fosse parecido com aqueles biscoitinhos crocantes das prateleiras. A receita destes biscoitinho de chocolate me encantou pelo sabor, por ser uma receita fácil, rápida e de poucos ingredientes. Ingredientes para o biscoito de maizena e chocolate: Maizena, leite condensado, chocolate em pó e manteiga! Além disso, se gostar do sabor da baunilha pode ...
Cocada Síria – Sequinha por fora e macia por dentro
Eu me lembro desta cocada síria da padaria da minha infância. Toda tarde saia para buscar os pães do café da tarde e me lembro como se fosse agora da vitrine, na altura dos meus olhos, com suspiros, biscoitinhos, pães doces e entre elas esta cocada síria assada deliciosa. Por anos este biscoitinho de coco povoou minha memória, só não me lembrava do nome, ficou lá a imagem do biscoito dourado de coco sem nome. Enfim, lá estava eu estes tempos em busca de alguma receita de biscoitinho de coco seco na internet. Então,comprei uma quantidade grande na zona cerealista e estava procurando idéias novas para aproveitar o coco ralado. E me deparo com esta receita de cocada síria da Carla, ...
Farofa deliciosa para o churrasco do domingo
Aprenda como preparar essa farofa para o churrasco de domingo usando vegetais, bacon e linguiça Farofa é comigo mesmo! Amo mesmo, sou super fã deste prato versátil e que enche de sabor o churrasco do domingo. Entretanto, farofa vai muito de gosto. Porque tem quem prefira ela bem sequinha, com poucos complementos além da farinha de mandioca. Mas tem quem goste mais azedinha, molhadinha ou super rica com muitos ingredientes. A minha receita especial A minha farofa é realmente deliciosa. Não serei modesta, você me entende né? Então, vamos lá, nada mais justo que dividir aqui com você o segredinho do sucesso do nosso almoço de família. Por ter tomate esta farofa é molhadinha e, como ...