Se na sua casa ainda tem um chocotone perdido, você não meteu o pé na jaca merecido de final de ano! Então, está autorizada fazer e comer este pavê de panetone com ganache! Aqui em casa logo que sai no mercado os panetones no início das preparações dos supermercados no Natal já compramos. Nesse sentido, parece que sempre estão mais molhadinhos e fofinhos. No entanto, com o tempo vão secando. Nesta época pós ano novo eles já estão bem sequinhos. Não que eu me negue a comer hahaha. Amo de paixão. Mas, me permito dar nova personalidade para ele poder brilhar como antes! Pavê de panetone com ganache: o complemento perfeito! Um creme que é quase uma ganache e o panetone todo ...
sobremesas de natal
Doce de banana caseiro: uma receita única [VÍDEO]
Doce de banana vai bem a toda hora, saudável e saboroso é uma boa opção para quem ama doces com frutas e compotas. Doce versátil que agrada diversos paladares, sem falar na sua beleza! Eu adoro combiná-lo com os três tipos de Iogurtes feito em casa ou com o queijo cottage caseiro um delícia. Gosto muito deste tipo de doce em calda, temos sempre um potinho assim para quando aparece uma visita surpresa! Ter um pote de doce caseiro como este doce de banana em calda na geladeira também salva as sobremesas do almoço de domingo! Sobre o sorvete, sobre um queijo meia cura, dentro de uma massa de pastel frita ou assim como na foto, para comer purinho!Brinco que compro mais bananas ...
Como rechear chocotone? É de lamber o prato!
O Natal chegou, e, com ele, todas as delícias da época. Sempre me pego babando por diversas coisinhas únicas do fim de ano, mas uma delas me chama a atenção de um jeito que nem sei como descrever: chocotone recheado. Infelizmente, tive experiências não muito boas. Opções industrializadas geralmente não são tão bonitas quanto a caixa mostra e são menos saborosas que o esperado. Apostar em iniciativas locais é sempre uma boa, mas o preço as torna impeditivas de vez em quando. Para contornar essa situação, decidi aprender como rechear chocotone. A grande vantagem de se fazer isso em casa é que a criatividade é que manda. Ou seja, é possível comprar um chocotone simples da sua marca favorita, ...
Delícia de abacaxi em taças para o Natal
E chegou a hora mais esperada do ano, o dia de falar de uma sobremesa de Natal, mega especial. A receita de delícia de abacaxi em taças é muito, mas muito fácil mesmo de fazer e o sabor é refrescante, docinho, azedinho, hummm… Só de falar a boca já enche de água. Há algumas semanas, perguntei no perfil do Instagram que tipo de sobremesa vocês gostariam que eu compartilhasse aqui no blog. Se preferiam as opções com frutas e, consequentemente, menos doces, ou se queriam daquelas bem doces, que chegam a dar aquela ardidinha na garganta. Para a minha alegria, vocês escolheram sobremesas com frutas e que na verdade, também, são as minhas preferidas. Não que eu não goste de doce, como diz a ...
Como decorar biscoitos de Natal
Fim de ano é sempre uma delícia, não é mesmo? Só de pensar que estamos tão perto de datas emocionantes chega a dar um quentinho no coração. Afinal, reunimos as pessoas que amamos e celebramos a vida. Para entrar ainda mais no espírito natalino, resolvi assistir a alguns filmes clássicos. "Esqueceram de mim", "O Grinch" e "Milagre na rua 34" foram alguns deles. No meio da minha maratona, reparei que, além do Papai Noel, a maioria tinha algo em comum, os biscoitos. Depois disso, me encantei e me perguntei: como decorar biscoitos de Natal? Nos Estados Unidos, as pessoas os deixam, tradicionalmente, como presente ao Bom Velhinho, junto a um copo de leite. Pelo menos é assim que Hollywood nos ...
Bolo de Natal com frutas secas – ideal para presentear
Chegou a época do ano que, para nós, é, de longe, a mais especial. A receita de hoje, um bolo de Natal com frutas secas, veio pra deixar tudo ainda melhor. Afinal, dar presentes é melhor do que ganhar presentes, concorda? Nós adoramos! O problema é que sempre bate uma dificuldade na hora de escolher uma lembrancinha que agrade a todo mundo e que também não cause ciúmes. Entretanto, depois que descobrimos o bolo de Natal com frutas secas, nunca mais passamos por isso. A receita é super fácil de fazer, fica mais do que deliciosa e não poderia ser mais natalina. Ou seja, ideal para presentear. Afinal, quem é que não gosta de ganhar comida? Uma boa dica é dividir a massa e a cobertura ...
Pavê de Chocolate – Sobremesa para o Natal
Pavê de chocolate é uma das sobremesas mais clássicas da família brasileira. Isso porque, é fácil de fazer. Além disso, leva ingredientes simples e fica uma delícia! No Natal não pode faltar, não é mesmo? Por isso, já te ensinamos como preparar um pavê de chocotone. Mas, agora, você vai aprender a receita de um de pavê tradicional de chocolate! Essa sobremesa pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira. Portanto, é perfeita para quem quer começar os preparos para a Ceia de Natal com antecedência. Deixe apenas para adicionar as frutas na hora de servir. Quer mais ideias de sobremesas para a Ceia de Natal? Então, confira nosso post com 18 receitas fáceis para a ceia em ...
Cheesecake de morango para a Ceia de Natal
Cheesecake de morango é uma sobremesa com as cores do natal. Além disso, é uma receita de sobremesa tradicional para a Ceia de Natal em família. O cheesecake também é uma ótima sobremesa para fazer com antecedência. Isso porque, você pode fazer o no dia anterior e deixá-lo esfriar durante a noite na geladeira. Então, quando estiver pronto para servir. Ou então, mesmo algumas horas antes, é só fazer a cobertura de morango. Confira também como fazer uma Cheesecake vegana deliciosa! Dicas para o melhor Cheesecake da sua vida: Se você seguir essas dicas, não tem erro! Você vai fazer o cheesecake mais leve e saboroso de todos. Para que a massa fique bem crocante, asse por 10 ...
Sobremesa de natal – 18 receitas fáceis para a ceia
Sobremesa de natal está no alto da minha lista de prioridades da ceia de natal. Gosto de preparar sobremesas fáceis e geladas para o nosso natal tropical. Separamos aqui algumas opções de receitas que podem ser feitas com antecedência, sem dar muito trabalho na cozinha afinal o banquete de natal precisar otimizado. 1. Falsa mousse de chocolate (receita de sobremesa de natal vegana) Prepare estes copinhos de mousse de cacau com chia que por certo vai surpreender muita gente. Lembre-se daquele familiar vegano que vai curtir a noite de natal e prepare esta receita. Não só para ele como também para toda a família que se surpreenderá quando souber que não ...
Rabanada de forno para comer sem culpa
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Leite Condensado Vegano – Combina com tudo
Leite condensado combina com tudo, desde uma fruta bem fresquinha até aquele bolo de fubá bem quentinho. Além de ser o principal ingrediente de docinhos irresistíveis. E quem disse que vegano não pode comer leite condensado? Pois é, isso é mentira! Pode comer e aproveitar ainda mais cada minuto dele, porque menos calórico e igualmente delicioso. Esse leite condensado vegano é ótimo. Você pode facilmente substituí-lo em qualquer receita, principalmente naquela de brigadeiro de panela que todo mundo adora! Sem segredo e muito fácil de fazer. Você vai se surpreender com essa maravilha. Essa receita é ótima, prática e rende bastante. Portanto, é uma alternativa que ajuda a economizar na hora ...
Bolo de Chocolate e Iogurte – Receita
Bolo de chocolate e Iogurte, já sabemos o resultado só de ler iogurte no título né? Um bolo de chocolate úmido e muito macio! Aqui no blog temos várias receitas com iogurte (pão de iogurte, bolo de iogurte) e já fizemos nosso próprio Iogurte. Recomendo, aliás, que você revisite o post do iogurte caseiro e prepare com um leite bem gostoso e caseiro! Enfim, para esta receita precisaremos de 450 gramas de Iogurte, além de mais gostoso sairá mais barato fazer em casa! Bolo de chocolate e iogurte macio e fofinho Nesse sentido, outro ingrediente que merece atenção é o chocolate. Para esta receita é uso obrigatório de chocolate meio amargo, acredite em mim que apesar do nome seu ...
Pudim de Tapioca com Coco [VÍDEO]
Pudim é a sobremesa que mais amo, o pudim de tapioca é o meu segundo lugar no ranking. Só perde para o pudim de leite. Antes de tudo, acredito que a primeira vez que provei e fiz um pudim de tapioca foi lá em 2008 quando estagiei no mocotó. Na época este pudim era feito pelas mãos delicadas da mãe do Rodrigo que preparava a maior parte das sobremesas do restaurante. Apesar do pouco contato, já que trabalhavamos em turnos diferentes, conhecer dona Lurdes e suas sobremesas foi uma honra! No entanto, esta recveita não é a mesma daquele feito a frio, que vai direto para a geladeira. Este pudim vai ao forno e em seguida em banho maria. Método tradicional para deixar ele super ...
Trufa de Panetone – Receita deliciosa
Mais uma receita para aproveitar as sobras de panetone do natal: Trufa de Panetone. Reciclar é importante! Não sei vocês, mas eu AMO panetone. É algo que sempre está presente na minha casa nas épocas festivas de fim de ano. Da mesma forma, eu amo comer seja o panetone com chocolate (chocotone) ou o tradicional com frutas cristalizadas. Além disso, com um cafézinho naquele lanche da tarde fica maravilhoso. Transformar aquele panetone que sobrou em uma trufa de panetone é conservar o sabor natalino e dar roupa de festa a ele! Diferente das trufas compradas de marcas famosas que só leva essência de panetone, estas trufas conta com um ganache meio amargo cheio de pedacinhos de panetone. É ...