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Bolo de iogurte de liquidificador fofinho [VÍDEO]

bolo de iogurte fofinho

Esse bolo de iogurte é daquele tipo de bolo vapt-vupt de liquidificador! Além disso, é perfeito para o café da tarde por ser super leve e fofinho! Com 6 ingredientes, este bolo de iogurte vai surpreender a todos! Um bolo simples, fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa!

Aliás, se você é daqueles que gostam de uma cobertura, faça um brigadeiro branco para cobrir seu bolo de iogurte. A receita é esta aqui: Brigadeiro branco.

Dicas para um bolo de iogurte perfeito:

 
 

Bolo de iogurte caseiro, feito no liquidificador, receita fácil de bolo fofinho

bolo de iogurte fofinho

Bolo de iogurte fofinho

Um bolo simples, fofinho e de poucos ingredientes, faça em casa este bolo de iogurte
Tempo de Preparação 20 minutes
Tempo para Cozinhar 40 minutes
Tempo Total 1 hour
Course Café
Cozinha brasileira
Quantidade 8 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 copo de iogurte natural - 200ml
  • 1/2 copo  de óleo
  • 3 ovos grandes
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de  açúcar
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

*O copo utilizado é a embalagem do Iogurte

    Instruções
     

    • Pré aqueça o forno em 180˚C
    • Unte e enfarinhe uma forma com furo no centro
    • Bata no liquidificador os ingredientes líquidos e em seguida junte os sólidos misturando com um fouet até obter uma massa homogênea.
    • Verta a massa em forma untada e enfarinhada,
    • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até a casquinha ficar moreninha (nestas horas o velho e bom teste do palitinho!)

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    bolo de iogurte fofinho

    Bolo de iogurte fofinho

    Um bolo simples, fofinho e de poucos ingredientes, faça em casa este bolo de iogurte
    Tempo de Preparação 20 minutes
    Tempo para Cozinhar 40 minutes
    Tempo Total 1 hour
    Course Café
    Cozinha brasileira
    Quantidade 8 pessoas

    Ingredientes
      

    • 1 copo de iogurte natural - 200ml
    • 1/2 copo  de óleo
    • 3 ovos grandes
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 2 copos de  açúcar
    • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

    *O copo utilizado é a embalagem do Iogurte

      Instruções
       

      • Pré aqueça o forno em 180˚C
      • Unte e enfarinhe uma forma com furo no centro
      • Bata no liquidificador os ingredientes líquidos e em seguida junte os sólidos misturando com um fouet até obter uma massa homogênea.
      • Verta a massa em forma untada e enfarinhada,
      • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até a casquinha ficar moreninha (nestas horas o velho e bom teste do palitinho!)

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      bolo de iogurte fofinho

      Bolo de iogurte fofinho

      Um bolo simples, fofinho e de poucos ingredientes, faça em casa este bolo de iogurte
      Tempo de Preparação 20 minutes
      Tempo para Cozinhar 40 minutes
      Tempo Total 1 hour
      Course Café
      Cozinha brasileira
      Quantidade 8 pessoas

      Ingredientes
        

      • 1 copo de iogurte natural - 200ml
      • 1/2 copo  de óleo
      • 3 ovos grandes
      • 2 copos de farinha de trigo
      • 2 copos de  açúcar
      • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

      *O copo utilizado é a embalagem do Iogurte

        Instruções
         

        • Pré aqueça o forno em 180˚C
        • Unte e enfarinhe uma forma com furo no centro
        • Bata no liquidificador os ingredientes líquidos e em seguida junte os sólidos misturando com um fouet até obter uma massa homogênea.
        • Verta a massa em forma untada e enfarinhada,
        • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até a casquinha ficar moreninha (nestas horas o velho e bom teste do palitinho!)

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        Variações da receita

        O bolo fofinho de iogurte é uma receita versátil e você pode variá-la de diversas maneiras para deixá-la ainda mais gostosa. 

        • Adicione frutas picadas na massa, como banana, maçã, morango em cubinhos, não exceda 1/2 xícara de fruta por bolo. Isso é suficiente para dar sabor sem pesar a massa demais.
        • Acrescente raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico à receita;
        • Adicione chocolate em pó na massa para deixar o bolo mais chocolatudo, 1/4 de xícara (de chá) de chocolate em pó é suficiente.
        • Troque o açúcar refinado por açúcar mascavo para deixar o bolo mais saudável; a única alteração é na cor e no sabor que fica ainda mais gostoso.
        • Acrescente uma pitadinha de canela em pó ou outras especiarias na massa para dar mais sabor.
        1. Posso usar iogurte desnatado na receita? R: Sim, é possível utilizar iogurte desnatado na receita. No entanto, o bolo pode ficar menos úmido e com uma textura mais seca. 

        2. Posso congelar o bolo fofinho de iogurte? R: Sim, é possível congelar o bolo fofinho de iogurte. Certifique-se de que ele esteja completamente frio antes de congelar e embale em plástico filme ou saco plástico próprio para alimentos. Vocês sabem o quanto eu adoro essa técnica para garantir lanchinhos no trabalho 🥰

        3. Como posso armazenar o bolo fofinho de iogurte? R: O bolo fofinho de iogurte pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até três dias. Se preferir, é possível armazená-lo na geladeira por até cinco dias.

        4. Posso usar iogurte grego? R: Pode! Ele ficará super amanteigado, ainda assim, não se esqueça de utilizar um iogurte grego não adoçado e sem sabor.

        Viu como essa receita de bolo de iogurte feita no liquidificador é fácil? Aguardo seus comentários caso faça essa receita me contando como ficou o seu bolo fofinho de iogurte. Se ainda restou alguma dúvida, por favor, nos conte aqui nos comentários que eu vou ter maior prazer em responder.

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        Receitas fáceis e descomplicadas é o que você encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.

        12 respostas

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        5. Oi
          Gostaria muito de fazer essa receita mas onde moro não existe esse tipo de copo de iogurte mas estou pensando em usar a medida de xícara pois ela contém 200 ml de líquido. O que acha?

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