Lanches para congelar – volta às aulas

lanches para congelar

Com o retorno das aulas se aproximando preparar lanches para congelar e voltar a rotina é uma ótima opção para as mães que buscam praticidade.

Aproveite esta semana para adiantar algumas preparações e conseguir encaixar a rotina de volta pós férias.

Pão de cenoura

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Prepare esta receita de pãezinhos de cenoura como na receita. Após sair do forno deixe esfriar completamente (pois pode suar e formar cristais de gelo) e guarde em sacos zip, próprios para congelamento, quando for preparar a lancheira é só retirar a quantidade desejada e esquentar no forno ou no microondas.

A receita rende 32 pães que conservam bem por até 30 dias congelados.

Cookies com gotas de chocolate

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Esta receita de cookies de chocolate é a preferida da lancheira escolar do meu filho.

Primeiramente congelo a massa em bolinhas e asso somente quando vou incluir na lancheira.

Cookies fresquinhos sempre que quiser.

O cookie tem validade de até 3 meses congelado e rende 20 porções.

Bolinhos, 1 massa, 5 sabores.

lanches para congelar

Este é um dos lanches para congelar que mais faço aqui em casa.

Afinal meu filho adora te-los na lancheira e a receita é tão prática de reproduzir.

Se utilizar forminhas pequenas de cupcake você consegue congelar até 60 bolinhos de uma só vez mas para não enjoar preparo a mesma massa com pequenas modificações de sabores.

Congele seus bolinhos em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.

Esfihas de carne

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Lembro da minha infância como se fosse hoje quando preparo estas esfihas como lanche para congelar. Minha mãe já preparava para o meu lanche e hoje preparo para o meu filho.

Daquele tipo de receita infalível que passa de geração para geração e congela super bem.

Rende um montão e congela perfeitamente depois de pronta. Pode ser descongelada não só no microondas como também no forno. Se preferir descongelar no forno deixe a sua esfiha menos douradinha para finalizar no forno sem ressecar.

Claro que estas dicas não se resumem somente a lancheira escolar.

Seja você a pessoa que leva um lanche prático para o trabalho, para ter o que oferecer as crianças no café da tarde ou mesmo para ter algo sempre a mão quando a fome bater.

 

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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