Review: Congelados veganos da Gayana

congelados veganos gayana review

Antes de mais nada, fomos convidados para experimentar os produtos da Gayana, uma empresa de congelados veganos aqui de São Paulo.

Quem nos conhece sabe que duas coisas são muito importantes para nós: comida de verdade e praticidade. A Gayana é uma empresa super alinhada com isso!

Em resumo, a filosofia da marca é baseada em uma alimentação mais nutritiva, natural e consciente. Os hambúrgueres, almôndegas e kaftas são artesanais e preparados com temperos e hortaliças naturais e cogumelos orgânicos. A ideia é oferecer alimentos saborosos, sem conservantes e sem crueldade. 

A Letícia Maso, uma das produtoras da Gayana, nos enviou uma sacola com produtos da marca. A preocupação com uma vida mais saudável e sustentável é visível desde a entrega, feita por bicicleta. A Gayana entrega à domicílio em diversas cidades da grande SP — São Paulo, Guarulhos, Arujá e Mogi das Cruzes.

hamburguer de shimeji vegano - congelados veganos
Créditos: Tainá Grassi

Os produtos:

A princípio, eles produzem congelados veganos à base de cogumelo Shimeji (aprenda como congelar cogumelo aqui) . Nós experimentamos as 3 opções de congelados: harmbúrguer, kafta, almondêgas de shimeji.

congelados veganos da gayana
Créditos: Tainá Grassi

Kafta é um prato típico da culinária árabe, são bolinhos de carne feitos no palito. A versão da Gayana é 100% vegana e preparada com cogumelos. Dá para sentir o tempero árabe, mas de forma suave e saborosa, sem prevalecer sobre o sabor do shimeji. A porção tem 400g (5 espetinhos) e custa R$21,90.

O hambúrguer foi, sem dúvida, o meu favorito! Quem tem costume de consumir alimentos congelados, sabe que é super difícil achar um hambúrguer vegano ou vegetariano que não seja de soja. Logo de cara, fiquei doida para provar esse que é feito com shimeji e que tem pedaços de cogumelo por dentro!

Aliás, para agradar todos os paladares, você pode escolher entre duas opções de tempero: tradicional ou apimentado. Você pode servir o hambúrguer com pão, salada e molho para um lanche ou, então, acompanhado por purê e legumes para brilhar como prato principal do seu almoço. Cada hambúrguer pesa 100g e o pacote com 6 unidades é R$25,90.

Por último, mas não menos importante e gostoso, temos as almôndegas de shimeji recheadas com tofu. Assim como as outras porções, o tempero é muito saboroso e perfeito para realçar o sabor natural dos cogumelos. Como resultado, elas ficam crocantes por fora e macias por dentro após assadas. São perfeitas para um prato de macarrão ao molho de tomate. O pacote com 20 almôndegas (450g) custa R$26,90.

congelados veganos - hamburguer
Créditos: Tainá Grassi

Como preparar congelados veganos?

Acredite se quiser, mas o modo de preparo é igual a qualquer outro congelado! Você pode fazer frito em uma frigideira ou na AirFryer ou, ainda, assado no forno ou na churrasqueira!

Super prático, né?

Veredito final:

Aprovadíssimos! Os produtos são deliciosos e o preço é super justo! São uma mão na roda para dias de correria em que não temos tempo ou vontade de cozinhar algo do zero.

Além disso, é sempre incrível encontrar empresas alinhadas com as nossas crenças e que estão perto da gente. Se você é de SP, precisa conhecer a Gayana!

Por fim, para mais informação sobre os produtos e a empresa, acesse o Instagram ou o Facebook da Gayana.

Foto, texto e opinião créditos a nossa colaboradora Tainá Grassi

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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3 respostas

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