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Arroz integral colorido para uma alimentação muito mais saudável

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Arroz integral colorido

Quem me acompanha de pertinho sabe que ganhei uns quilos. Principalmente depois que comecei trabalhar com gostosuras. Por isso, troquei o arroz branco por arroz integral colorido na maioria das vezes. Não é fácil para nenhuma mulher engordar. E os pneus então? Aparecerem na cintura! Nada fácil!

Daí que certo dia apareceu um anjo no meu caminho! Uma menina simpática, otimista e linda de morrer! Um corpo lindo, um coração enorme e blogueira! Conheci ela por um vídeo que vi no blog Super Vaidosa. O nome dela é Barbara Eckonen, do blog Fitnistas! Conheci o blog no dia que estava iniciando um super desafio!

Ela propôs para suas leitoras uma reeducação alimentar e exercícios diários. Dessa forma, ela as incentivava a ter uma vida melhor. Nesse sentido, o desafio é realmente começar a se alimentar melhor. No entanto, o resultado é surpreendente. Apesar de estar bem no início do desafio,  já senti mudanças ótimas na minha pele, energia e motivação diária.

Entretanto, o desafio acabou em 30 dias. Mas tenho certeza absoluta de que vou levar para o resto da vida estes ensinamentos!

Arroz integral colorido

Arroz integral colorido para emagrecer

Nem todo mundo gosta do sabor do arroz integral. É mais forte. Além disso, precisa de um tempo maior para cozinhar. Mas, calma.  Uma forma de emagrecer feliz é utilizar o arroz integral colorido.

Quer mais receitas saudáveis? Confira então:

Arroz integral colorido

Arroz integral colorido

Arroz integral saboroso e colorido com vegetais
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Ingredientes
  

  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 e 1/4 de xícara de água
  • Sal a gosto
  • Alho poró a gosto cortado em meia lua fininho
  • Alho triturado ou pilado
  • cebola cortado em meia lua
  • Pimenta do reino moída na hora
  • Cheiro verde cortado fininho
  • Cenoura em Cubinhos
  • Fio de azeite

Instruções
 

  • Para o arroz o grande truque (ou não) faço o meu no microondas em uma panelinha que ganhei da minha mãe, ela é da tupperware e uma mão na roda!
  • Coloco a agua o sal e o arroz, fecho e 16 minutos em potência alta + 10 repousando para terminar o cozimento. O mesmo resultado é alcançado com panela elétrica de arroz.
  • Caso você não tenha a panelinha tranqüilize-se!
  • Vi no panelinha um modo diferente que deve ter o mesmo resultado, ela coloca em uma vasilha e cobre com plastico filme e depois faz alguns furinhos no filme que irá funcionar igualmente a panelinha de microondas.
  • Em uma frigideira adicione o azeite e coloque os demais ingredientes, salteie por 5 minutos e adicione ao arroz prontinho.

Notas

O sabor é surpreendente e você pode modificar trocando a água do cozimento do arroz por caldo de legumes ou de frango, trocar a cebola por cebola roxa, modificar os legumes… Infinitas mudanças e acréscimos que podem ser feitas para não cair na rotina!

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Receitas fáceis e descomplicadas é o que você encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.

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Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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5 respostas

  1. 5 stars
    Boa tarde a casa encantada!

    No meu comentário anterior mencionei arroz doce, kkk, me enganei! A receita é arroz colorido integral colorido. Já compartilhei a receita e minha irmã vai preparar pra mim.
    Abraços!

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