Quem me acompanha de pertinho sabe que ganhei uns quilos depois que comecei trabalhar com gostosuras, por isso troquei o arroz branco por arroz integral colorido na maioria das vezes.
Não é fácil para nenhuma mulher ver seus braços tomarem formas roliças e os pneus aparecerem na cintura! Nada fácil!
Dai que um certo dia apareceu um anjo no meu caminho! Uma menina simpática, otimista e linda de morrer! Um corpo lindo e um coração enorme e blogueira!! Conheci ela por um video que vi no blog super vaidosa, o nome dela é Barbara Eckonen, do blog fitnistas!
Conheci o blog no dia que estava iniciando um super desafio! Ela propôs para suas leitoras uma reeducação alimentar e exercícios diários, para ter uma vida melhor, realmente o desafio é uma reeducação, estou bem no inicio do desafio mas ja senti mudanças ótimas na minha pele, energia e motivação diária, o desafio acaba em 30 dias mas tenho certeza absoluta de que todas estas meninas que estão sentindo esta diferença vão levar para o resto da vida estes ensinamentos!
Nem todo mundo gosta do sabor do arroz integral, o sabor é mais forte, precisa de um tempo maior para cozinhar, mas esta dica torna tudo mais prático e delicioso!
Este livro traz algumas receitas variadas que permitem criar lanches, refeições ou sobremesas totalmente veganas que vão surpreender paladar de toda a família!
Arroz integral colorido
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 2 e 1/4 de xícara de água
- Sal a gosto
- Alho poró a gosto cortado em meia lua fininho
- Alho triturado ou pilado
- cebola cortado em meia lua
- Pimenta do reino moída na hora
- Cheiro verde cortado fininho
- Cenoura em Cubinhos
- Fio de azeite
Instruções
- Para o arroz o grande truque (ou não) faço o meu no microondas em uma panelinha que ganhei da minha mãe, ela é da tupperware e uma mão na roda!
- Coloco a agua o sal e o arroz, fecho e 16 minutos em potência alta + 10 repousando para terminar o cozimento. O mesmo resultado é alcançado com panela elétrica de arroz.
- Caso você não tenha a panelinha tranqüilize-se!
- Vi no panelinha um modo diferente que deve ter o mesmo resultado, ela coloca em uma vasilha e cobre com plastico filme e depois faz alguns furinhos no filme que irá funcionar igualmente a panelinha de microondas.
- Em uma frigideira adicione o azeite e coloque os demais ingredientes, salteie por 5 minutos e adicione ao arroz prontinho.
Notas
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