Quem me acompanha de pertinho sabe que ganhei uns quilos. Principalmente depois que comecei trabalhar com gostosuras. Por isso, troquei o arroz branco por arroz integral colorido na maioria das vezes. Não é fácil para nenhuma mulher engordar. E os pneus então? Aparecerem na cintura! Nada fácil!
Daí que certo dia apareceu um anjo no meu caminho! Uma menina simpática, otimista e linda de morrer! Um corpo lindo, um coração enorme e blogueira! Conheci ela por um vídeo que vi no blog Super Vaidosa. O nome dela é Barbara Eckonen, do blog Fitnistas! Conheci o blog no dia que estava iniciando um super desafio!
Ela propôs para suas leitoras uma reeducação alimentar e exercícios diários. Dessa forma, ela as incentivava a ter uma vida melhor. Nesse sentido, o desafio é realmente começar a se alimentar melhor. No entanto, o resultado é surpreendente. Apesar de estar bem no início do desafio, já senti mudanças ótimas na minha pele, energia e motivação diária.
Entretanto, o desafio acabou em 30 dias. Mas tenho certeza absoluta de que vou levar para o resto da vida estes ensinamentos!
Arroz integral colorido para emagrecer
Nem todo mundo gosta do sabor do arroz integral. É mais forte. Além disso, precisa de um tempo maior para cozinhar. Mas, calma. Uma forma de emagrecer feliz é utilizar o arroz integral colorido.
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Arroz integral colorido
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 2 e 1/4 de xícara de água
- Sal a gosto
- Alho poró a gosto cortado em meia lua fininho
- Alho triturado ou pilado
- cebola cortado em meia lua
- Pimenta do reino moída na hora
- Cheiro verde cortado fininho
- Cenoura em Cubinhos
- Fio de azeite
Instruções
- Para o arroz o grande truque (ou não) faço o meu no microondas em uma panelinha que ganhei da minha mãe, ela é da tupperware e uma mão na roda!
- Coloco a agua o sal e o arroz, fecho e 16 minutos em potência alta + 10 repousando para terminar o cozimento. O mesmo resultado é alcançado com panela elétrica de arroz.
- Caso você não tenha a panelinha tranqüilize-se!
- Vi no panelinha um modo diferente que deve ter o mesmo resultado, ela coloca em uma vasilha e cobre com plastico filme e depois faz alguns furinhos no filme que irá funcionar igualmente a panelinha de microondas.
- Em uma frigideira adicione o azeite e coloque os demais ingredientes, salteie por 5 minutos e adicione ao arroz prontinho.
Notas
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