Em primeiro lugar, receitas rapidinhas com frango são a carta na manga de muitos cozinheiros. Este estrogonofe de frango é fácil e prático de fazer e combina com um almoço de domingo em família ou jantar rapidinho durante a semana. Além disso, se você curte este tipo de receita, não deixe de conferir nosso Frango com brócolis e queijo ou a receita de Frango Oriental.
Enfim, para fazer esta receita você vai precisar de 2 peitos de frango cortados em cubinhos e temperado à gosto, cebola e alho. Para o molho, só precisa de creme de leite, ketchup e mostarda. Super simples, né?
Da mesma forma, focê pode ainda adicionar champignon ao molho para dar um sabor especial. Nesse sentido, sirva com arroz, batata palha e uma saladinha verde. Refeição completa em poucos minutos!
Confira nossas dicas de como preparar um arroz perfeito! Também já ensinamos por aqui os truques por trás de uma salada mista deliciosa e saudável, ótima para incrementar qualquer almoço.
Por fim, se deseja incrementar ainda mais o almoço e caprichar nos acompanhamentos, faça um arroz bem colorido e saudável e chips de batata doce para inovar!
O bom dessa receita é que ela é totalmente adaptável. Vai receber mais pessoas? É só adicionar mais frango. Gosta do molho mais clarinho? Basta colocar menos ketchup. E por aí vai, seja criativo na cozinha.
Dá para congelar estrogonofe de frango?
Sim, esta receita congela super bem!!! Você pode congelar a receita inteira ou em porções individuais para levar na marmita do trabalho ou da faculdade.
Estrogonofe de Frango
Ingredientes
- 2 Peitos de frango em cubinhos
- ½ Cebola picadinha
- 1 Dente de alho
- 4 colheres de sopa de Ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 lata de Creme de Leite
- Sal e pimenta à gosto
Instruções
- Refoge a cebola e o alho em um fio de azeite
- Quando estiverem dourados, frite o frango junto com a cebola e o alho
- Tempere o frango a seu gosto
- Quando o frango estiver cozido, adicione a mostarda e o ketchup e misture
- Depois, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar
- Adicione sal ao molho e mais ketchup e mostarda a seu gosto
- Está pronto! Sirva com arroz e batata palha.
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Receitas fáceis e descomplicadas é o que você encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.
Uma resposta
Fiz e ficou delicioso!