Quinto menu preparado com muito Carinho! Aliás, este é para pessoas com dieta especial, aqueles que não podem passar nem perto de lactose! Além disso, ao procurar uma receita gostosa para inserir neste post percebi o quanto é difícil a vida de quem é alérgico a lactose, manteiga, leite condensado, queijo, leite, muitas das minhas receitas tinha algum derivado do leite. Mas depois de perceber isso tudo resolvi me redimir e prometo postar mais receitas (até incluir adaptações) que não tenha este vilão e facilitar a vida de leitores que não podem consumir estes derivados do leite! Receitas sem lactose: Segunda-feira Em primeiro lugar, amo de paixão esta abóbora com mel e ...
Para o almoço/jantar
Receitas Leves – Menu Semana #4
Enfim, chegou a sexta e com ele mais um Menu super completo, este especialmente colorido e leve! Assim, selecionamos preparações irresistíveis, levinhas a cara deste calorão! Receitas leves: Segunda-feira Em primeiro lugar, uma salada fresquinha que é uma refeição completa e de quebra 3 molhos irresistíveis! Aliás, tem também um cookie de aveia e banana tão fácil de fazer que leva apenas 2 ingredientes, bom para levar as crianças para a cozinha! Terça-feira Então, que tal um lombo oriental light com todo o frescor do gengibre e um pudim de ovos dukan super levinho! Receitas leves: Quarta-feira Além disso, um oão de queijo é gostoso, é nosso e ...
Menu Semana #3 – Receitas sem glúten
Nosso terceiro Menu Semanal, está mega especial! Aliás, é dedicado aos leitores que tem intolerância ao glúten! Ademais, se você tem alguma sugestão de tema, me avise nos comentários que teremos o maior prazer de compor um Menu com suas ideias De todo modo, dá para comer muito bem sem glúten! Por exemplo, aqui neste menu tem desde pão sem glúten do delicioso Mel e Pimenta até uma receita super completa de Quinoa com vegetais e Almôndegas do Cozinha Legal! Coisa linda que ficou este menu! Receitas sem glúten: Segunda-feira Torta de rúcula e tomate com base de batata e Pavê delicioso de doce de leite com chocolate Terça-feira Quinoa com vegetais e almôndegas ...
Receitas Econômicas – Menu Semana #2
Olha o Menu #2 aí gente! Aliás, se você perdeu o post da semana passada Receitas de até 30 minutos – Menu da Semana #1, vou te explicar. Em resumo, 5 blogueiras se uniram para toda sexta-feira trazer um menu completinho diferente e gostoso para nossos leitores! Sendo assim, o menu desta semana é repleto de receitas econômicas e deliciosas! Ou seja, dá para fazer maravilhas na cozinha gastando bem pouco! Receitas econômicas: Segunda-feira (Segunda sem Carne!) Em primeiro lugar, Baião de Dois Vegetariano é uma das minhas paixões e de vez em sempre rola aqui em casa! Um prato único, substancioso e confortante! Estes Pacotinhos de aveia instantânea faz do seu café da manhã uma refeição ...
Seleta de legumes e feijões: como congelar?
Desde que comentei sobre as refeições congeladas e sobre congelamento de macarrão aqui no blog, percebi que assim como eu, muita gente tem necessidade de agilizar as refeições da semana de alguma forma! Sexto dia após a feira está lá na geladeira aquela cenoura mirradinha e um restinho de brócoli meio amarelado. Nada disso me entristece mais. Além disso, odeio desperdício de comida. Me dói o coração jogar fora vegetais. Mesmo que eles não estejam lá aquelas coisas. Mas, encontrei solução para isso. Aliás, resolve vários problemas do meu dia-a-dia como desperdício de comida, de dinheiro, de tempo e falta de vontade/criatividade na cozinha. Normalmente, nossas refeições em casa tem como ...
Receitas de até 30 minutos – Menu da Semana #1
Coisas bonitas nascem hoje! Afinal, 5 blogs unidos para trazer um menu semanal para nossos leitores! Então, é com grande prazer que faço parte deste projeto! Sendo assim, toda semana traremos um apanhado das nossas melhores receitas pensadas para compor um menu especial! Logo, para começar com o pé direito, trouxemos um menu infalível! Pratos feitos em até 30 minutos! Receitas de até 30 minutos: Segunda-Feira Em primeiro lugar, um Cuscuz leve com Bananas e Castanhas, uma mistura cheia de Brasilidades e muito rápido de preparar! Além disso, para adoçar a segunda, Cookies de Ameixa, Aveia e Chocolate, lanchinho super saudável, assa em 15 minutos e de sabor ...
Feijão fradinho super completo
Ainda sobre o apaixonante mundo dos feijões de corda, o feijão fradinho é um dos mais práticos. Além disso, o sabor é bem suave. Nesse sentido, gosto dele bem al dente, combina fácil com muitos outros sabores. O Joaquim está em uma de comer milho. Adora e os nomeou de Minions. Provavelmente, acho que pela cor e formato. Ou seja, esta figurinha definitivamente anda apaixonado pelo tal do minion de comer! Então, comprei esta semana algumas espigas de milho verde. Nisso, juntei ao feijão fradinho e deu coisa muito boa! Isso sem contar que a combinação cereal + leguminosa resulta em proteína completa! Aliás, para quem é de carne, adicione bacon em pequenos pedacinhos ou iscas de filé que se ...
Baião de dois vegetariano e feijão de corda
Hoje eu trouxe para vocês o baião de fois vegetariano e as variedades do feijão de corda! Um belo sábado de manhã estava eu passeando pela muvucada zona cerealista e encontrei uma senhora ambulante vendendo feijão verde fresquinho. Então, já que amo feijão verde, comprei e de lá até em casa vim pensando nas possibilidades com aquele feijão. Chegando em casa, coloquei na agua quente para branquear. Isso porque, parte iria para o freezer e parte para um baião. No entanto, para minha surpresa, a água do cozimento ficou verde bandeira. Corri para o oráculo google e descobri que tinham me enganado. Aquele feijão lindo nada mais era que fradinho com corante, fazem isso para ganhar um pouquinho ...
Mini pizza de berinjela low carb para as crianças
Eu vi essa receita de mini pizza de berinjela em milhões de painéis do Pinterest! Mas não estava botando fé. Como assim pizza? Pizza é composta por massa e recheio, e não berinjela e recheio. No entanto, mesmo depois de muitos fracassos tentando reproduzir coisinhas fofas de lá, dei uma chance para a berinjela e foi um sucesso! Inclusive, foi um sucesso bem inesperado. Afinal, a gente não espera que as crianças gostem de berinjela. Até porque a aparência não é boa. Quem é mãe sabe como a aparência do alimento conta. Mini pizza de berinjela: quase que não sobra uma para tirar foto Quase não deu tempo de fotografar. Afinal, meu pequeno amou as rodelinhas. Portanto, da próxima vez, já sei ...
Arroz integral soltinho e delicioso; aqui tem dicas para você
O preparo do arroz integral soltinho sempre foi um desafio para mim. No entanto, como dizem, a prática leva à perfeição. Nesse sentido, faz tempo que não tenho arroz branco em casa. Aqui comemos vermelho, 7 grãos e integral agulha, que é o arroz mais cotidiano para nós. Como fazer um arroz integral soltinho e perfeito Muitos amigos se surpreendem positivamente com o sabor e a textura. Entretanto, muitos me disseram não acertar no ponto. Às vezes duro demais, ou empapado, grudento... Já vi e também já sofri com as tentativas de fazer o integral dar certo. Creio que ele é um arroz que não gosta muito de ser mexido, como é o caso do branco. Mas, com tanta prática, o meu agora é automático. ...
Lasanha de abobrinha: fácil, refrescante e deliciosa
A lasanha de abobrinha é uma versão de outra receita que já postei aqui. Portanto, a receita original é a lasanha de berinjela. Mas não se preocupe. Essa aqui é tão fácil e deliciosa quanto. Afinal, nada melhor que uma receita rápida, prática e saborosa, né? Então, chame os amigos. Até mesmo aqueles que não gostam de abobrinha. Te garanto que eles vão mudar de opinião. Até porque essa receita é um mix de sabores únicos. É um prato que derrete na boca! Lasanha de abobrinha: adaptações Essa daqui eu incrementei com queijo e carne moída. Mas nada te impede de colocar outros recheios. Nesse sentido, você pode adicionar calabresa também. Além disso, quem é vegano, pode substituir os ...