Esta receita de Mini Pizza de Massa de Pastel é um lanche da tarde perfeito para as crianças. Além disso, também é uma ótima opção de jantar improvisado. Principalmente, para quando você tem massa de pastel e molho de tomate dando sopa na geladeira. Hoje, confira como fazer mini pizzas + ideias de recheios!
Se você quiser fazer uma pizza tradicional com massa caseira, confira este post. Nele, te ensino minha receita favorita. Inclusive, também tem dicas de como congelar pizza semi pronta.
O bom desta receita é que, tirando a massa de pastel e o molho de tomate, você pode adaptá-la de acordo com seu gosto. Além disso, com o que você tiver na geladeira.
Para o molho, você pode usar sua marca favorita. Ou , então, fazer o seu próprio molho de tomate caseiro para uma pizza ainda mais saborosa!
Inclusive, já ensinei aqui no blog como fazer um molho de tomate para pizza que é delicioso, experimente!
Em seguida, você vai precisar de queijo para colocar em cima do molho. Nesse sentido, eu acho que mussarela e queijo provolone são perfeitos para pizza. Mas, você pode adaptar e usar outros tipos.
Pizza de Massa de Pastel: recheio
Para o recheio, você pode usar a criatividade e montar vários tipos de pizzas diferentes. Por exemplo, dá para usar tomate cereja, cebola, cogumelo paris e alho frito.
Mas, você também pode usar brócolis, azeitonas, milho, pesto, pimentão. Ou seja, são infinitas opções. Para os não-vegetarianos, calabresa e frango desfiado também são ótimas opções. Aliás, não esqueça de adicionar manjericão fresco para finalizar.
Recheio pronto? Agora é só colocar no forno para assar durante 10 minutos e está pronto! Um lanche ou jantar delicioso feito rapidinho.
Pizza de Massa de Pastel
Ingredientes
- Massa de pastel pronta
- Massa de tomate
- Queijo
- Tomates cerejas
- Manjericão
- Alho frito
- 1 Cebola pequena
- Cogumelo Paris
- Azeite para untar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte a assadeira com azeite e adicione a quantidade de massa que você preferir.
- Em seguida passe massa de tomate por cima da sua pizza, adicione queijo (de sua preferencia), tomates cerejas picados ao meio, folhas de manjericão, alhos fritos, cogumelo paris picado em tirinhas, cebola cortada em meia lua (bem fina)
- Leve para assar por 10 minutos em forno a 250°C.
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