Essa receita de brownie de chocolate vegano e sem glúten é divina! Duvido que você já tenha comido algo igual. Quando você experimentar um, não vai querer parar de comer! Isso porque, ele fica molhadinho por dentro e bem crocante por fora. Além disso, é bem fácil de fazer! Ideal para o lanche da tarde. A criançada vai adorar! Mas, garanto que os adultos vão amar mais ainda! Sem falar que o brownie vegano é muito mais leve que o original. Afinal, ele também é sem glúten e sem lactose. Ou seja, quem possui algum tipo de restrição alimentar pode comer sem culpa alguma! E olha que acaba bem rápido mesmo. Nesse sentido, eu sou suspeita para falar. Até porque, essa receita de ...
Para o café da manhã/da tarde
Panqueca de cenoura fit: saudável e deliciosa!
Hoje é segunda e já vamos começar a semana com um prato saudável: a panqueca de cenoura fit. Se você está buscando uma alimentação mais nutritiva e saudável, essa receita é perfeita para você. Além de ser uma panqueca low carb, é funcional e light. Ideal para um café da manhã ou jantar. Assim, você não se sente pesada e estufada. E se, por acaso, você fez careta ao ler o título da receita, pode esquecer essa cara (rsrs). Isso porque, eu também nunca fui muito fã de cenoura na salada. Mas, misturada à massa ela ganha um sabor diferente. Se você ama panqueca como eu, vai adorar! Principalmente, se você está no início de uma dieta ou de uma alimentação mais restritiva. É um ótimo ...
Geleia de pimenta para ressaltar os sabores
Geleia de pimenta fácil ½ xícara de pimenta biquinho¼ de xícara de mel½ limão espremido No processador, bata bem ½ xícara de pimenta biquinho, ¼ de xícara de mel e ½ limão espremido.Em uma panela, aqueça a mistura em fogo baixo até engrossar, por cerca de 20 minutos, mexendo bem sempre.Espere esfriar e transfira para um recipiente de vidro. Mantenha na geladeira. Bendito seja o dia em que descobri a geleia de pimenta! Agora, os pães, torradas e bolachinhas do café da tarde estão deliciosamente acompanhados. O que eu quero dizer é: descobrir novos sabores é sempre bom! É como se o seu paladar acordasse para novas experiências. Dessa ...
Café da manhã vegano para começar bem o dia!
Um café da manhã vegano pode ir além de frutas e cereais. E é justamente o que vou mostrar hoje para você. Além do mais, com um pouco de criatividade, é possível criar pratos saborosos. Afinal, uma coisa que não falta na culinária vegana são alimentos deliciosos. Aliás, também não selecionei nada de complicado. Portanto, são todas receitas simples e rápidas de se preparar. Caso você não seja adepto do veganismo, pode, também, experimentar essas dicas. Isso porque a dieta vegana oferece muitos benefícios para o nosso corpo. Leia também: Almoço vegano completo e rápido Jantar vegano fácil: confira 10 sugestões incríveis Brigadeiro vegano para não passar vontade Pão de ...
Churros caseiros: sequinhos e macios
Alô, pessoal! Olha o carro dos churros passando na sua rua! Churros sequinhos, crocantes, macios e gostosos, com aquele recheio de doce de leite que todo mundo adora! Antes que você pense que é uma receita difícil de fazer em casa, deixe-me apresentar meus argumentos. As maiores reclamações são que geralmente os churros ficam encharcados de óleo. Além disso, há quem também os deixe murchar. No entanto, tudo isso tem solução. Na procura pelos churros perfeitos, eu descobri alguns segredos. Portanto, não há o que temer. Dessa maneira, hoje eu dividirei essas dicas preciosas com vocês. Receita espanhola de origem chinesa? Ao contrário do que muitos podem pensar, churros é um alimento que ...
Cookie vegano simples e perfeito
Quer uma opção barata e prática para o café da tarde? Então, vem conferir essa receita de cookie vegano. O cookie é um alimento muito querido. Popular nos Estados Unidos e no Brasil, é uma excelente pedida até como sobremesa. Como diz o ditado, menos é mais. Principalmente por conta do período difícil pelo qual estamos passando. O momento pede receitas não muito elaboradas e com ingredientes fáceis de achar. Desse modo, é possível provar coisas novas e gostosas sem muita dificuldade. O que difere essa receita da tradicional, além dos ingredientes, é a doçura suave que fica no paladar. É uma sobremesa leve e delicada. Aliás, se você está pretendendo virar vegano aos poucos, acho que não ...
Bolo sensação de morango: a garotada vai amar!
Que tal fazer um bolo sensação de morango para agradar à criançada? Aliás, essa receita é tão incrível que vai fisgar o paladar de todo mundo! Afinal, o morango já é uma das frutas queridinhas do nosso país. Inclusive, comemos ela com tudo! Desde leite condensado, iogurtes até com saladas. Então, por que não transformá-lo num bolo de dar água na boca? O bolo sensação de morango é único por alguns motivos. Além de a fruta trazer o equilíbrio perfeito, evitando que a sobremesa fique doce demais, há outra razão: o visual. A decoração com morango é uma das que mais saltam aos olhos. Contudo, o bolo sensação não é apenas bonito por fora. A junção do chocolate com o azedo da fruta confere a ...
O guia definitivo da tapioca para não errar mais!
A tapioca é nossa! Presente desta terra rica, derivada da raiz mais saborosa, a mandioca! Já comprei muita tapioca hidratada no mercado, mas desde que aprendi hidratar em casa e fazer minha goma não consegui achar mais graça nas prontas. Quer seja pelo tempo de prateleira, armazenamento inadequado, transporte ou outro motivo, nunca estão tão fresquinhas, geralmente estão bem secas e empelotadas. Percebi que muita gente tem dúvida em relação a esta massinha branca e delicada então resolvi reunir neste post tudo que aprendi até hoje sobre ela! Hidratar, colorir e adicionar sementes! Polvilho doce, goma do Norte, tapioca desidratada, fécula de mandioca são tudo farinha do mesmo saco! Todas ...
Pão na chapa com requeijão bem cremoso
Desde que vi a foto deste pão no facebook da Teretete na Cozinha eu pirei!!! Isso porque, amo pão na chapa! Como também amo padaria e amo cafézinho! Poder fazer meu pão na chapa com aquela crosta de requeijão tem feito minhas manhãs mais felizes. Enfim, meu café encontrou seu par para toda vida! Dicas para um pão na chapa com requeijão perfeito Inclusive, é muito fácil reproduzir. Nesse sentido, basta ter uma frigideira antiaderente sem nenhum arranhão! Leve a frigideira ao fogo até ficar bem quentinha. Disponha seu pão com uma generosa camada de requeijão na frigideira com esta parte virada para baixo. O requeijão vai fazer a festa, começar a borbulhar e você verá uma crostinha ...
Pão de leite caseiro simples e fácil
Desde que vi a receita deste pão de leite caseiro no blog Come-se é o que mais faço! Um pão caseiro fofinho, de massa fácil de fazer e seguindo algumas dicas seu pão certamente vai ser o sucesso, afinal quem não ama um pão caseiro fofinho recém saído do forno? Dicas para acertar no pão de leite caseiro: Pré aqueça o forno É necessário que seu forno esteja nas condições perfeitas para o pão crescer e dourar. Este erro pode resultar em um pão caseiro massudo e acinzentado pois sem a temperatura ideal é difícil para o fermento inflar as estruturas do glúten e caramelizar a casquinha do pão. Além de pré aquecer bem o seu forno, você pode utilizar uma panela de ...
Bolo de fubá com leite de coco
Para o café da tarde preparamos este bolo de fubá com leite de coco que pode ser feito tanto no liquidificador como batido à mão com a ajuda de um fouet. Esta receita é naturalmente sem glúten, a única farinha utilizada é a farinha de milho, também conhecida como fubá. Bolo de fubá e leite de coco fofinho Este bolo de fubá é bem macio e amanteigado. O leite de coco é o responsável por sua maciez e umidade. Lembre-se sempre de conferir os ingredientes do leite de coco industrializado, evite quando ver entre os ingredientes açúcar, espessantes ou sabor artificial pois isso vai alterar o resultado final da receita. Posso congelar o bolo de fubá? Sim! Esta receita é perfeita ...
Pão vegano fofinho: receita simples [VÍDEO]
Temos um grupo de amigas blogueiras no Whatsapp, muito tagarelas que fazem toda a diferença na minha vida! Meninas tenho certeza que não fazem ideia do quanto são importantes na minha vida, o quanto cada palavra (ou 98564 notificações) faz bem e incentiva! Ter amigos por perto faz toda a diferença mesmo que este perto seja em uma mensagem inesperada no fim do dia! Com elas divido dúvidas, aflições, pensamos em soluções e falamos de comida, muita comida mesmo! Misturada de gargalhadas e sentimentos, e em uma conversa despretensiosa comentei que nunca tinha feito um pão (além deste Pão! aqui) que me sentisse orgulhosa! Fiz alguns que me decepcionaram e desde então evitei. Mas foram tantas ...
Bolo de iogurte de liquidificador fofinho e cremoso [VÍDEO]
Esse bolo de iogurte é daquele tipo de bolo vapt-vupt de liquidificador! Além disso, é perfeito para o café da tarde por ser super leve e fofinho! Com 6 ingredientes, este bolo de iogurte vai surpreender a todos! Um bolo simples, fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa! Aliás, se você é daqueles que gostam de uma cobertura, faça um brigadeiro branco para cobrir seu bolo de iogurte. A receita é esta aqui: Brigadeiro branco. Dicas para um bolo de iogurte perfeito Desenforme o bolo só depois de frio, por ser um bolo bastante amanteigado, isso é importante. Desse modo, cubra o bolo com a cobertura ainda quente. Assim, parte dele irá infiltrar na massa. ...
Amendoim doce com gosto de infância do blog Na Minha Panela
Amendoim doce de dar água na boca feito por uma grande amiga! Existem alguns blogs de que sou seguidora assídua. Então, quando quero fazer algo específico corro para a busca deles. Pois, tenho certeza da veracidade de cada receita, sei que cada dica é sincera, não é mais um ctrlc+ ctrlv! Um deles é o da minha amiga secreta Na Minha Panela! Esta querida prepara pratos com a alma! E, claro, não seria diferente com o amendoim doce. Ela compartilha com seus seguidores desde seu almoço mais corriqueiro até os jantares mega especiais que prepara para amigos. Me sinto em casa quando vou para o blog dela! Sabe aquela conversa de amiga na beira da pia enquanto prepara o jantar acompanhada de um bom ...