A salada de pote é uma forma fácil e prática de combinar alimentos e criar uma refeição completa. Ela pode ser montada com antecedência para levar onde quiser. Pensando nisso, vamos lhe mostrar o que não pode faltar no seu potinho e como montar sua salada de pote vegana corretamente. Assim, você poderá desfrutar de uma refeição completa, prática e deliciosa. Em primeiro lugar, devemos escolher o pote. Ele deve ter boa vedação e ser muito bem higienizado, para que sua salada não estrague. Você pode até usar aqueles potes de vidro maiores, que vem com palmito, mas deve esterilizá-lo junto com a tampa. Deixe-o na água fervente por alguns minutos. Aconselhamos a fazer duas saladas por vez, ...
Para otimizar o tempo
Como Congelar Abacate
Hoje vamos responder a pergunta: "Como congelar abacate?" Os apaixonados por abacate sabem que incluir esta fruta no cardápio do dia a dia pode ser bem caro. Mas e se te disséssemos que há uma maneira de consumir abacates por um preço mais baixo durante o ano inteiro? Sim, é possível! E é super simples, você vai se perguntar por que não tinha pensado nisso antes. Fique de olho nas ofertas do mercado, compre em maior quantidade e congele! A gente já ensinou por aqui como congelar Couve-Flor, o processo é super simples e prático. Também temos um post recheado com dicas de utensílios úteis para quem costuma congelar comida. Confira! Você pode usar três métodos diferentes para congelar ...
Como Congelar Couve Flor
Um tutorial com passo a passo completo mostrando exatamente como congelar couve flor. Assim, você sempre terá couve flor à mão para preparar receitas saudáveis! Couve flor é um vegetal versátil, mas você pode acabar com mais do que pode usar. Se você está cultivando na sua horta em casa, encontrou por um bom preço no mercado, ou não quer usar uma cabeça inteira, você precisa de uma maneira simples para evitar o desperdício. Congelar é a melhor maneira de preservar a couve-flor. Contudo, não basta apenas colocá-la em um saco plástico e jogar direto no congelador. Branquear a couve flor antes de congelar vai garantir uma boa textura quando você for cozinhá-la. Após o branqueamento, ...
Os 10 Melhores Alimentos Para Congelar
Que congelar pode ser uma excelente alternativa para economizar tempo e dinheiro, todo mundo sabe. Porém, saber o que congelar para manter o sabor e os nutrientes é muito importante. Assim, fizemos uma lista com os 10 melhores alimentos para congelar, que vai ajudar você a montar um cardápio prático, delicioso e de qualidade. O primeiro passo na hora de congelar, é pensar em um cardápio. É preciso pensar no que pode ou não ser congelado, assim, antes pensar nas receitas, é preciso observar o que deve ser evitado devido à consistência. Alimentos que não devem ser congelados: Iogurte Batata crua Ovo cru inteiro Maionese Cremes e pudins Verduras e legumes (como tomate cru, pepino, ...
Receitas Para Congelar Para o Mês
Refeições congeladas do uma ótima maneira de economizar dinheiro e poupar tempo. Neste post, temos uma lista completa de diversas receitas para congelar. Assim, quando você chegar cansado do trabalho, nem vai precisar se preocupar com o que será o jantar. Você pode fazer refeições suficientes para durar um mês na geladeira. Já imaginou ficar 30 dias sem se estressar sobre o cardápio do dia? Você vai precisar cozinhar por um dia inteiro para fazer 30 refeições. Mas depois disso, vai ficar semanas sem tocar em um panela! Quando você começar a congelar comida, vai perceber que seu freezer não foi feito somente para conservar gelo e sorvete. Seu freezer é uma extensão da sua despensa. ...
Como Salvar Tempo na Cozinha
Quem nos acompanha há algum tempo já sabe que nós tentamos economizar o máximo de tempo na cozinha para poder aproveitar ao lado de pessoas queridas. Ao longo do tempo, fomos reunindo várias dicas e vários produtos que são fundamentais para salvar tempo na cozinha. Muitos leitores do blog comentam que não têm tempo para cozinhar ou ainda que cozinhar é algo muito trabalhoso. Por isso, preferem comprar alimentos industrializados, misturas prontas e outros produtos que são práticos, mas nada saudáveis. Hoje, vou compartilhar com você dicas e produtos que me ajudam na rotina do dia a dia e que vão te ajudar a preparar comida de verdade muito mais rápido! Vamos às dicas! 1. Cozinhe alimentos na ...
Quatro receitas simples e saudáveis para o café da manhã
“O café da manhã é a refeição mais importante do dia” - quantas vezes já não ouvimos essa frase? Um bom café da manhã dá sabor ao início do dia, energia para enfrentar mais um dia de trabalho ou de estudos. Hoje, vamos sugerir quatro receitas simples, as duas primeiras sendo veganas, que podem ser servidas no café da manhã e que vão alegrar seu dia. Creme de manga e chia: Nessa receita refrescante, que leva apenas cerca de 30 minutos, juntamos a manga com o creme de chia com coco. A chia libera um tipo de gel quando deixada em repouso com o leite de coco que proporciona uma consistência incrível. A dica é fazer na noite anterior para que o creme de coco ganhe a consistência ideal! Serve ...
Itens Essenciais Para Quem Faz a Própria Marmita
Kit de Potes com 10 Peças - Electrolux (R$ 99,90) Panela Elétrica Multifuncional - Black & Decker (R$ 234,90) Conjunto de Tigelas Fundas 4 Peças - Euro Inox (R$ 42,90) Frigideira Alta com Tampa - Brinox (R$ 75,72) Processador Manual de Alimentos - Pull Chopp (R$ 22,50) Assadeira Rasa Antiaderente - Tramontina (R$ 36,90) Aquecedor de Alimento Pratic - Lenoxx (R$ 64,90) Quem segue o blog há um tempo sabe que praticidade é algo que valorizamos muito! Por isso, já demos várias dicas de como preparar e congelar marmita. Nesse post, reunimos mais de 10 itens que vão facilitar a vida de quem faz a própria marmita em casa! Kit de Potes com 10 Peças - Electrolux (R$ 99,90) Quando for ...
Como Preparar Papinhas Nutritivas para o seu Bebê
Seu bebê já está pronto para começar a ingerir sólidos? Para introduzir esses alimentos, são recomendadas papinhas que permitem que o período de transição seja mais fácil. Nesse post temos várias opções de receitas que vão incrementar o cardápio do seu filho. Você pode fazer em grande quantidade e congelar para manter uma rotina organizada e saudável! Abóbora, cenoura, batata doce e peru A abóbora é um legume rico em vitaminas, betacaroteno, potássio, proteína e ferro. Já a cenoura contém vitamina A e potássio que são importantes para o desenvolvimento do bebê. A batata doce também contém vitamina A e ainda é fonte de carboidratos. O sabor adocicado e a textura cremosa da batata doce, ...
Bolinhos caseiros para o lanche escolar – 5 sabores mesma massa
Estes bolinhos caseiros para o lanche do Joca seguem a mesma tendência dos bolinhos de fubá com 3 versões diferentes do post anterior. Depois que eu descobri que podemos congelar bolos caseiros para uma lancheira escolar mais saudável e com menos industrializados não mais parei. É muito mais prático tirar do meu freezer alguns bolinhos feitos por mim, com ingredientes que conheço que ir até o supermercado comprar um pacote de bolo bebezinhos para o Joquinha! Quem como eu tem filho em idade escolar sabe como é complicado variar sempre o cardápio da lancheira. Joaquim não é uma criança chata para comer, na lancheira sempre tem uma fruta inteira ou cortadinha com mel e granola, ...
Torta de abobrinha, tomate e queijo – Facil e rapido
Quer uma receita gostosa, super recheada e muito mas muito fácil de fazer? É esta torta de abobrinha com tomatinhos cereja e queijo! Daquele tipo de receita simples e cheia de sabor! Você pode colocar os ingredientes da massa no liquidificador ou bater a mão com um fouet, independente do método escolhido, em poucos minutos a massa líquida desta torta estará pronta! Eu adoro a praticidade de tortas salgadas assim! Se você vai fazer um picnic com a família, receber amigos no final da tarde, sair em viagem e quer preparar um lanchinho prático para comer no caminho, para todas estas situações esta receita simples de torta de abobrinha cai muito bem! E o recheio? Adoro quando a abobrinha ...
Frango com brócolis e queijo – Receita de uma panela só
Este frango com brócolis e queijo é mega fácil de fazer e ter este prato pronto na geladeira adianta bastante a refeição do dia seguinte. Sempre me surpreendo quando posto a forma que organizamos a geladeira aqui em casa no nosso instagram e as pessoas dizem que adorariam ter a geladeira organizada para a semana e não conseguem. O segredo para a correria aqui de casa e nossa alimentação é um conjunto: Mantenho na geladeira somente alimentos que serão usados na semana, Adianto o possível para os próximos dias que virão, Tenho sempre alguns pratos prontos (para os dois primeiros dias na geladeira e para os próximos no freezer) É exatamente o caso deste frango com brócolis e queijo, ...
Frango Oriental
Frango Oriental uma receita fácil e rápida! O frango recebe pimentão, amendoim e um molho espesso que faz uma cobertura perfeita! E sabe o melhor? Este frango oriental não leva 20 minutos do seu tempo para ficar pronto! Receita rápida para o jantar! Peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis para um rápido jantar, tenho sempre congelado aqui em casa pelo menos um pacote de peito em cubos, como seu cozimento é rápido me salva em dias que estou com pressa e não tenho nada pronto disponível. Esta receita feita em 20 minutos é um exemplo disso! O peito de frango aliás exige um preparo rápido, se muito cozido pode perder a suculência e ficar seco demais. Não é o caso deste frango ...
Enroladinho de linguiça – Porquinho no cobertor
Eu amo o nome deste enroladinho de linguiça! Tem coisa mais fofa que um porquinho enrolado no cobertor? Joca quando descobriu o porquinho no cobertor amou! Este salgadinho assado e fácil de preparar é uma maravilha para quem tem crianças em casa em idade escolar, este enroladinho de salsicha tem a massa super macia e congela muito bem já assado, precisando só aquecer e colocar o lanchinho na lancheira! A receita da forma que conheci era feita com salsicha, mas me apeteceu muito mais este enroladinho com linguiça fininha! E se engana quem pensa que só agrada os pequenos este lanchinho, sirva como aperitivo acompanhado deste nosso molho de avocado (tipo maionese), para uma roda de amigos, será ...