Sim! Já estamos empolgados com as receitas para a ceia de natal e esta bruschetta de Morango com aceto balsâmico será uma das entradas servidas na nossa festa de natal!
As cores enfeitam a mesa e o sabor ganha todo mundo! Sobre o pão italiano vai uma camada de cream cheese coberto por este vinagrete de morangos com aceto balsâmico e manjericão.
Um prato simples de fazer e com cara luxuosa!
Esta receita de Bruschetta de Morango é mais uma da série de receitas de entradas, petiscos e aperitivos para servir antes da ceia de Natal.
Pois esperar até a meia noite pode ser uma tortura para algumas pessoas (como eu).
Caso queira um sabor mais marcante, substitua o aceto por uma redução de balsâmico.
A redução de aceto balsâmico você pode comprar pronto, muitas marcas já vendem, é mais espesso e chamado de redução, glassa ou creme balsâmico, funciona bem tanto quanto esta minha versão caseira.
Bruschetta de Morango com Cream Cheese
Ingredientes
- 300 g de morangos lavados e cortados em cubos
- 1 colher (de sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (de chá) de mel
- Sal e Pimenta
- 300 g de cream cheese
- 1 pão italiano fatiado
- folhas de manjericão fatiada para finalizar
Instruções
- Misture os morangos, aceto balsâmico e o mel, tempere com sal e pimenta e reserve para que os morangos absorvam os temperos enquanto prepara o restante
- Corte em fatias seu pão italiano caso não tenha encontrado fatiado, cubra cada uma das fatias com cream cheese,
- Tempere com sal e pimenta e sobre o creme posicione os morangos evitando ao máximo o suco para não molhar demais o cream cheese
- Finalize com o manjericão e Sirva imediatamente.
Video
Enfim, obrigado por ter chegado até aqui!
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eu amo bruschetta, que ideia diferente assim com morango, deve ficar ótimo
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