Bruschetta de Morango [VÍDEO]

receita de bruschetta de morango e cream cheese - entradas de natal

Sim! Já estamos empolgados com as receitas para a ceia de natal e esta bruschetta de Morango com aceto balsâmico será uma das entradas servidas na nossa festa de natal!

As cores enfeitam a mesa e o sabor ganha todo mundo! Sobre o pão italiano vai uma camada de cream cheese coberto por este vinagrete de morangos com aceto balsâmico e manjericão.

Um prato simples de fazer e com cara luxuosa!

Esta receita de Bruschetta de Morango é mais uma da série de receitas de entradas, petiscos e aperitivos para servir antes da ceia de Natal.

Pois esperar até a meia noite pode ser uma tortura para algumas pessoas (como eu).

Caso queira um sabor mais marcante, substitua o aceto por uma redução de balsâmico.

A redução de aceto balsâmico você pode comprar pronto, muitas marcas já vendem, é mais espesso e chamado de redução, glassa ou creme balsâmico, funciona bem tanto quanto esta minha versão caseira.

receita de bruschetta de morango com cream cheese

Bruschetta de Morango com Cream Cheese

Uma entrada gostosa e muito fácil. Sobre fatias de pão italiano se acrescenta uma camada de cream cheese e sobre ela um vinagrete de morango! Ótimo para servir para seus convidados antes do jantar
Course Aperitivo, Appetizer
Quantidade 15 bruschettas

Ingredientes
  

  • 300 g de morangos lavados e cortados em cubos
  • 1 colher (de sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (de chá) de mel
  • Sal e Pimenta
  • 300 g de cream cheese
  • 1 pão italiano fatiado
  • folhas de manjericão fatiada para finalizar

Instruções
 

  • Misture os morangos, aceto balsâmico e o mel, tempere com sal e pimenta e reserve para que os morangos absorvam os temperos enquanto prepara o restante
  • Corte em fatias seu pão italiano caso não tenha encontrado fatiado, cubra cada uma das fatias com cream cheese, 
  • Tempere com sal e pimenta e sobre o creme posicione os morangos evitando ao máximo o suco para não molhar demais o cream cheese
  • Finalize com o manjericão e Sirva imediatamente.

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Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

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8 respostas

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