Grão de bico assado: um petisco fantástico!

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grão de bico assado

Grão de bico assado no forno, crocante e bem temperado! Essa receita é um salgadinho ideal para lanche da tarde ou para petiscar vendo um filme!

Tão fácil de fazer que parece brincadeira! Você pode fazer em grande quantidade e conservar em pote vedado por até uma semana.

Aprimorando seu petisco de grão de bico assado

Essa receita pode ser feita tanto com o grão de bico enlatado, que já é pré-cozido, quanto com o cru. Se você usar a versão crua, deixe de molho do dia para noite antes de fazer a receita.

Eu não me importo com a pelezinha do grão de bico, então não tiro. Mas se você preferir sem a pele, tire antes de levar ao forno.

Você pode temperar como preferir: só com sal, com curry em pó, alho em pó, pimenta calabresa. Seja criativo!

Grão de bico assado

Petisco saudável e delicioso
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Tempo de Preparação 10 mins
Tempo para Cozinhar 40 mins
Tempo Total 50 mins
Course Acompanhamento
Cozinha brasileira
Quantidade 2
Calories 236 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de grão de bico
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal à gosto
  • Páprica defumada à gosto

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 200º C
  • Enxague uma lata de grão de bico e depois seque com papel toalha
  • Adicione o azeite e os temperos e misture até cobrirem todos os grãos de bico
  • Deixe no forno por cerca de 40 min (se você preferir menos crocância, tire um pouco antes do forno)

Notas

Fonte - Reddit
*236 calorias por 100g

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Então, super fácil de fazer, né? Aliás, comenta aqui embaixo o que você achou dessa receita de grão de bico assado! Ademais, se você fizer, não esquece de postar no Instagram e nos marcar usando #acasaencantada. Queremos conferir sua obra de arte.

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Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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12 respostas

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    1. Oi, Fabi! Sim, pode substituir por açafrão, curry, pimentas, orégano… Tempere como preferir! Abraço <3

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