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Grão de bico assado: um petisco fantástico!

28 de março de 2019 By alexandre 12 Comentários

grão de bico assado

Grão de bico assado no forno, crocante e bem temperado! Essa receita é um salgadinho ideal para lanche da tarde ou para petiscar vendo um filme!

Tão fácil de fazer que parece brincadeira! Você pode fazer em grande quantidade e conservar em pote vedado por até uma semana.

Aprimorando seu petisco de grão de bico assado

Essa receita pode ser feita tanto com o grão de bico enlatado, que já é pré-cozido, quanto com o cru. Se você usar a versão crua, deixe de molho do dia para noite antes de fazer a receita.

Eu não me importo com a pelezinha do grão de bico, então não tiro. Mas se você preferir sem a pele, tire antes de levar ao forno.

Você pode temperar como preferir: só com sal, com curry em pó, alho em pó, pimenta calabresa. Seja criativo!

grão de bico assado em pote
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5 from 2 votes

Grão de bico assado

Petisco saudável e delicioso
Tempo de Preparação10 mins
Tempo para Cozinhar40 mins
Tempo Total50 mins
Acompanhamento
Cozinha: brasileira
Keyword: simples
Quantidade: 2
Calories: 236kcal
Autor: alexandre

Ingredientes

  • 1 lata de grão de bico
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal à gosto
  • Páprica defumada à gosto

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 200º C
  • Enxague uma lata de grão de bico e depois seque com papel toalha
  • Adicione o azeite e os temperos e misture até cobrirem todos os grãos de bico
  • Deixe no forno por cerca de 40 min (se você preferir menos crocância, tire um pouco antes do forno)

Notas

Fonte - Reddit
*236 calorias por 100g
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Então, super fácil de fazer, né? Aliás, comenta aqui embaixo o que você achou dessa receita de grão de bico assado! Ademais, se você fizer, não esquece de postar no Instagram e nos marcar usando #acasaencantada. Queremos conferir sua obra de arte.

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Arquivado em: Para o café da manhã/da tarde, Para petiscar, Receitas, Vegana

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Comentários

  1. Rosa

    16 de novembro de 2020 em 6:33

    5 stars
    Fiz ontem .Maravilhoso .

    Responder
  2. Rachel

    3 de outubro de 2019 em 14:17

    5 stars
    amo!!

    Responder
  3. Fabiana

    25 de julho de 2019 em 10:44

    Ola, pelo que posso substituir a páprica??? Pode ser açafrão?
    Obrigada

    Responder
    • Julia

      25 de julho de 2019 em 20:58

      Oi, Fabi! Sim, pode substituir por açafrão, curry, pimentas, orégano… Tempere como preferir! Abraço <3

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