Que tal surpreender nesse Dia das Mães preparando uma sobremesa diferente e irresistível? Eu estou falando do muffin! E não, não me venha falar de cupcake. No entanto, admito que há semelhanças. Porém, são duas sobremesas bem diferentes. Sabe o que é o melhor? Além de saborosa, essa receita de muffin é super fácil de fazer. Portanto, nada de forno. Vamos usar o micro-ondas. Aliás, uma dica importante é que você não precisa preparar exatamente um muffin de chocolate como o meu. Se a sua mãe preferir frutas, por exemplo, faça um muffin de banana. Fica tão bom quanto! Pão macio britânico? A origem do nome “muffin” nada tem a ver com bolos. Na verdade, ele deriva da palavra francesa ...
Para presentear
9 ideias irresistíveis de presente de Natal
Se você como eu não quer deixar para escolher o presente de natal daquelas pessoas queridas que fizeram o seu 2019 melhor para a ultima hora, então, vem comigo nesta lista! Preparamos para você uma seleção de presentes caseiros e fomos além disso com sugestões de livros foodies para presentear quem você gosta neste final de ano 1- Chutney agridoce de abacaxi Vai passar as festas de final de ano na casa de amigos ou parentes mas não quer chegar de mãos abanado? Faça este chutney de abacaxi como presente de natal, arrume uma embalagem bem bonita. E se quiser deixar seu presente ainda mais charmoso, acondicione junto dele uma baguete de pão italiano. 2- Compota de maçã ...
As Melhores Facas Para Churrasco
Uma faca de qualidade é um instrumento essencial para qualquer churrasco! Além disso, facas para churrasco podem ser utilizadas inclusive no dia a dia para cortar carnes. Por isso, opte por uma que seja resistente, firme e que dure bastante tempo. Nesse post, vamos te mostrar quais são as melhores facas para churrasco no mercado, destacando as características de cada uma para que você possa fazer uma ótima compra. 1. Conjunto De 6 Facas Para Carne Cuisinart As facas da Cuisinart são de extrema qualidade e permitem cortes perfeitos com facilidade, segurança e precisão! O cabo largo foi desenhado especialmente para que a faca possa ser segurada de forma firme e confortável. Além ...
Receita de Biscoitos de Limão Siciliano
Estes biscoitos de limão são incrivelmente macios e cheios de sabor! Perfeito para os amantes de doces azedinhos! Você vai adorar esses biscoitinhos de limão siciliano. Com borda crocante e centro amanteigado, certamente se tornarão um favorito da família. Esta receita começa como a maioria dos biscoitos, com manteiga e açúcar. Depois, vai ovo, farinha e fermento. Já que é uma sobremesa de limão, precisa ter sabor de limão! Para isso, usamos uma combinação de raspas de limão e suco de limão nesses biscoitos. Opte por suco de limão espremido na hora e raspas de limão raladas na hora para obter ainda mais sabor. Esses biscoitinhos são ótimos para o café da tarde ou, então, para o lanche da ...
Guia de Compras Para Amantes de Café
Uma xícara de café é fundamental para quem quer ter um bom dia, com bastante energia para enfrentar a rotina. Há quem prefira servido com leite no café da manhã, ou puro e mais rústico após o almoço. O café é uma bebida super versátil e está presente em diversos contextos no dia-a-dia. É perfeito para espantar o frio em dias de inverno e, no verão, é refrescante se servido gelado. Não importa se você prefere tomar ao acordar, depois do almoço ou no lanche tarde - o cafézinho é sempre uma ótima pedida! Separamos uma lista com alguns produtos essenciais pra quem é louco por café! 1. Mazzi Gourmet Premium em grão - Esse café de alta qualidade possui torra clara, média acidez ...
Receita de Picles de Maxixe
Fazer picles em casa é super fácil e eu já te ensinei como fazer picles de brócolis, pepino japonês, cenoura e rabanete. Hoje, você vai aprender como fazer picles de maxixe! Já dizia a música, "O maxixe é gostoso, é gostoso demais" e picles de maxixe é melhor ainda! Essa receita fica pronta em 15 minutos e o sabor é inigualável. É ótimo para rechear sanduíches e acompanhar saladas. Você pode fazer um ou vários potes de picles de uma vez, e eles estão prontos para comer após apenas um dia de refrigeração. Ingredientes: Aqui está o que você vai precisar para fazer esta receita Maxixe Vinagre de maçã Açúcar Água Gengibre Sal e pimenta Recomendamos que você use um vinagre mais ...
Tapenade de Azeitona
Tapenade de azeitona é uma pastinha gostosa para petiscar. Aqui em casa todos amamos pão italiano acompanhado de pastinhas, geléias e chutneys. Vai receber amigos em casa? Prepare esta tapenade de azeitona, um chutney de manga e outro de cebola roxa, uma geléia de morango, um cottage cremoso caseiro, pães de fermentação natural e vinhos. Nada como um petisco prático que não precisa de você por horas na cozinha e as vezes enquanto a festa acontece. Esta tapenade de azeitona, tanto quanto os outros dips que citei acima pode ser feito com bastante antecedência, 5 dias antes comece separando um tempinho para preparar tudo e deixar os dias que antecedem a sua festa ...
Como Fazer Geléia de Morango Caseira [VÍDEO]
Quem aqui já provou e notou a diferença de uma boa geléia de morango caseira? Esta receita de geléia caseira facílima leva apenas 3 ingredientes: Morangos maduros, açúcar e limão. Apesar da pessoas acharem que fazer geleias é algo complicado, na verdade é muito simples. A receita que fazemos em casa é pequena, rendeu estes dois potes de geleia de morango da foto. O passo a passo é tão simples que não precisa nada além de mexer ocasionalmente para não grudar o fundo. A época abundante de morangos foi em agosto, mas continuo encontrando caixas de morangos bonitos e baratos no hortifruti! E se comparar nossa geléia de morango caseira com a melhor marca do supermercado perceberá ...
Cookies de manteiga de amendoim [VÍDEO]
Esta receita de cookies de manteiga de amendoim ficou um sonho! Tempos atrás eu me perguntava o motivo dos americanos gostarem tanto de manteiga de amendoim. Em uma dieta que fiz odiei o sabor e como gruda no céu da boca. Ate conhecer o sabor de Reeses, ahhh estes copinhos de chocolate com recheio de manteiga de amendoim ganhou meu coração para sempre. Mas sumiram do mercado brasileiro me deixando na saudade. Sempre que vejo alguma receita com manteiga de amendoim, brilho os olhos e estes cookies cumpriram com o sabor sonhado! A pitada de sal nestes cookies de manteiga de amendoim é necessário. Ingrediente obrigatório para valorizar o sabor. E se quiser deixar ainda ...
Bala de banana caseira
Faz muito tempo que eu tento reproduzir receitas de bala de banana sem sucesso. Bala de banana foi o primeiro doce que o Joaquim experimentou na vida e eu insisto em querer eternizar esta lembrança no meu caderno de receitas. Tão bom estas lembranças afetivas que a comida é capaz de trazer não é? Desmemoriada que sou me apego nestas que não saem da cabeça. O cheiro do feijão ou do alho refogando, a galinhada da minha mãe e o entreveiro do meu pai, receitas que alimentam corpo e alma! Esta receita de bala de banana é a definitiva, fizemos duas vezes, a primeira fiz o contrário do que sempre recomendo por aqui (faça o que eu digo e não o que eu faço). Tentei contar o ...
Biscoitos de chocolate e canela
Estes biscoitos de chocolate com um toque de canela são deliciosos! Um agrado com uma xícara de café no final da tarde ou na lancheira das crianças. Para estes biscoitos de chocolate usei chocolate em pó 55% cacau. Opte por chocolate em pó sempre que puder, achocolatado tem muito açúcar e pode atrapalhar o resultado da receita. Outra sugestão é fazer estes biscoitos de chocolate para presentear amigos. Depois de frios, transfira para um saquinho plástico, faça um laço bem bonito e uma tag (lembra das embalagens que fizemos nos biscoitinhos de leite condensado? Eu amo dar e receber presentes assim, caseiros e comestíveis. Estes biscoitos são tão fáceis de comer quanto ...
Biscoitos de Fubá com Coco para o chá da tarde. [VÍDEO]
Biscoitos de fubá crocantes e saborosos! Esta receita de biscoito além de muito gostosa é super econômica. Poucos ingredientes, no total são 6 que todos nós temos em casa. E para esta receita nada de farinha de trigo, fubá, coco, amido de milho, ovos, manteiga e açúcar são os ingredientes. Pela lista de ingredientes dá para ver que nossos biscoitos de fubá são sem glúten. Se conservado em pote hermético estes biscoitos de fubá duram mais que 30 dias. Espere os biscoitinhos esfriarem e só depois transfira para o pote. O biscoitinho quente vai suar no pote e trazer umidade que diminui a vida de prateleira dos biscoitos. Não espere que seus biscoitos fiquem completamente douradinhos se não ...
Biscoitos de queijo parmesão e polvilho
Estes biscoitos de queijo surgiram depois de uma ida ao mercado. Joaquim está na fase do encantamento pelas embalagens do mercado. Salgadinhos, biscoitos, bolinhos, tudo no pacotinho é atrativo para seus olhinhos rápidos, que pega, me olha e já diz, mamãe, este eu posso? E antes que me julgue de radical, Joca pode muitas coisas no supermercado, mas salgadinho, estes eu evito enquanto posso. Ele queria muito um salgadinho sabor queijo, expliquei que mamãe tinha uma receita ótima de biscoitos de queijo com menos corantes, conservantes e sódio que aquela. Pegamos o queijo parmesão e voltamos para casa para nos divertir juntos na cozinha! Estes biscoitinhos se parecem biscoitos de polvilho ...
Chutney de Manga
Chutney de manga, mais uma vez esta delicinha que é o chutney por aqui! Uma mistura de doce e azedinho que combina com pães, queijos, vinhos e amigos! Chutney para mim é sempre ligado ao prazer de dividir a mesa com pessoas que nos fazem bem, em um potinho ao lado de dadinhos de tapioca quentinho é para conquistar o coração de toda a galera! Este chutney de manga combina muito bem com carnes também! Sobre um assado um grelhado ou compondo um hambúrger suculento! A receita é super simples, mangas maduras, açúcar, vinagre e especiarias, cozidas no fogo baixinho para fundir os sabores. Dai é só envasar e guardar na geladeira até a hora de servir! E dura semanas na geladeira! Então pode fazer ...