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Ceia de natal: 5 receitas para prato principal

5 de dezembro de 2019 By Ariana Pazzini 5 Comentários

Decidir o prato principal para a ceia de natal já é meio caminho andado.

Por isso reunimos neste post 6 opções diferentes que fogem do convencional peru de natal.

1- Filé mignon assado em tiras de bacon

Este prato principal é pensado na ceia de natal de famílias pequenas.

Como resultado uma ceia especial e com menor desperdício (nada de jogar comida fora heim?).

Prepare uma peça de filé mignon para sua mesa de natal, o seu amor e empenho ao fazer esta simples receita tornará a noite da sua família sem dúvida nenhuma uma noite especial.

filé mignon envolto em bacon para a ceia de natal

Sugestão de acompanhamento: Farofa de castanha de caju e uva passa

2- Sobrecoxa de frango recheada

Ficou responsável pelo prato principal do natal? 

A sobrecoxa recheada é de fato uma ótima alternativa.

Diferente da ave inteira que cada um tem seu corte preferido, e acaba sobrando algumas partes indesejáveis. 

Tenho certeza que com esta sobrecoxa recheada nada vai sobrar!

receita de sobrecoxa de frango recheada com queijo, presunto e tomilho, envolta em fatias de bacon em uma cama de batatas - receita para a ceia de natal

Sugestão de acompanhamento: Salada de batatas e maionese

3- Lagarto recheado para a ceia de natal

Para impressionar todos da mesa com seus dotes culinários!

Você pode tentar abrir a sua peça de lagarto em casa ou pedir para o açougueiro cortar em manta para rechear, você conseguirá bons resultados igualmente.

E no caso de conseguir a manta pronta, otimizará seu tempo fazendo este prato natalino na metade do tempo da receita.

receita de lagarto recheado com linguiça e cenoura

Sugestão de acompanhamento: Salpicão de frango

4- Pernil Assado com mel e laranja

Sou do interior de São Paulo por isso pernil é tradição na minha ceia de natal.

Esta receita agridoce com mel e laranja dá um toque de festa a este prato, independente do tamanho do pernil esta marinada deixará a carne macia e suculenta.

receita de pernil para a ceia de natal - na foto um pernil inicialmente fatiado e decorado com rodelas de laranja e galhos de tomilho

Sugestão de acompanhamento: Saladas deliciosas para a ceia de natal

5- Maminha assada com batatas

Outro prato principal que funciona bem não só no almoço natalino como também na ceia de natal.

Sirva a maminha fatiada sobre uma cama de batatas, regada pela manteiga do fundo da assadeira.

maminha assada com batatas com manteiga e ervas

Sugestão de acompanhamento: Farofa de calabresa para a ceia de natal

Está em busca de outras receitas para a ceia do natal?

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Arquivado em: Listas, Natal, Receitas Marcados com as tags: ceia de natal, pernil de natal, prato principal para o natal, prato principal tradicional de natal, pratos de natal

Sobre Ariana Pazzini

Editora do blog apaixonada por cozinha e caseirices.

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Comentários

  1. Patricia

    25 de maio de 2020 em 16:15

    Adoro sobrecoxa recheada! Ô saudade do natal!

    Responder
    • Adrielly

      17 de junho de 2020 em 15:56

      Por aqui adoramos também <3

Trackbacks

  1. Guirlanda Caprese para o Natal | A casa encantada disse:
    30 de agosto de 2021 às 13:22

    […] Bobeira né? A forma de preparar é fácil e pode servir de inspiração para a sua Ceia de Natal. […]

    Responder
  2. 7 dicas para economizar na ceia de Natal | A casa encantada disse:
    2 de dezembro de 2020 às 9:35

    […] errado. Agora, não é segredo que o momento exige que a gente cuide do orçamento, e economizar na ceia de Natal pode parecer uma tarefa difícil, mas não é não. Vou te contar todos os meus […]

    Responder
  3. Receita de Farofa de Calabresa para o Natal | A casa encantada disse:
    18 de outubro de 2020 às 17:17

    […] Fiz uma pequena quantidade, já pensando no almoço de natal. Como a maioria dos ingredientes da receita já vão em algumas preparações da ceia, guarde um pouquinho dos ingredientes para preparar a farofa do almoço do dia 25. Se for receber mais pessoas dobre a receita, este acompanhamento serve de 3-4 pessoas acompanhando um prato principal! […]

    Responder

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