Ceia de natal: 5 receitas para prato principal

Decidir o prato principal para a ceia de natal já é meio caminho andado.

Por isso reunimos neste post 6 opções diferentes que fogem do convencional peru de natal.

1- Filé mignon assado em tiras de bacon

Este prato principal é pensado na ceia de natal de famílias pequenas.

Como resultado uma ceia especial e com menor desperdício (nada de jogar comida fora heim?).

Prepare uma peça de filé mignon para sua mesa de natal, o seu amor e empenho ao fazer esta simples receita tornará a noite da sua família sem dúvida nenhuma uma noite especial.

Sugestão de acompanhamento: Farofa de castanha de caju e uva passa

2- Sobrecoxa de frango recheada

Ficou responsável pelo prato principal do natal? 

A sobrecoxa recheada é de fato uma ótima alternativa.

Diferente da ave inteira que cada um tem seu corte preferido, e acaba sobrando algumas partes indesejáveis. 

Tenho certeza que com esta sobrecoxa recheada nada vai sobrar!

Sugestão de acompanhamento: Salada de batatas e maionese

3- Lagarto recheado para a ceia de natal

Para impressionar todos da mesa com seus dotes culinários!

Você pode tentar abrir a sua peça de lagarto em casa ou pedir para o açougueiro cortar em manta para rechear, você conseguirá bons resultados igualmente.

E no caso de conseguir a manta pronta, otimizará seu tempo fazendo este prato natalino na metade do tempo da receita.

Sugestão de acompanhamento: Salpicão de frango

4- Pernil Assado com mel e laranja

Sou do interior de São Paulo por isso pernil é tradição na minha ceia de natal.

Esta receita agridoce com mel e laranja dá um toque de festa a este prato, independente do tamanho do pernil esta marinada deixará a carne macia e suculenta.

Sugestão de acompanhamento: Saladas deliciosas para a ceia de natal

5- Maminha assada com batatas

Outro prato principal que funciona bem não só no almoço natalino como também na ceia de natal.

Sirva a maminha fatiada sobre uma cama de batatas, regada pela manteiga do fundo da assadeira.

Sugestão de acompanhamento: Farofa de calabresa para a ceia de natal

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