Receita de Biscoitos de Limão Siciliano

Biscoitos de Limão Siciliano

Estes biscoitos de limão são incrivelmente macios e cheios de sabor! Perfeito para os amantes de doces azedinhos!

Você vai adorar esses biscoitinhos de limão siciliano. Com borda crocante e centro amanteigado, certamente se tornarão um favorito da família.

Esta receita começa como a maioria dos biscoitos, com manteiga e açúcar. Depois, vai ovo, farinha e fermento. Já que é uma sobremesa de limão, precisa ter sabor de limão! Para isso, usamos uma combinação de raspas de limão e suco de limão nesses biscoitos. Opte por suco de limão espremido na hora e raspas de limão raladas na hora para obter ainda mais sabor.

Esses biscoitinhos são ótimos para o café da tarde ou, então, para o lanche da escola das crianças. São fáceis de fazer e a receita rende bastante! Embora tenha um sabor intenso de limão, os biscoitos são doces o suficiente para que você queira mais um. E mais um.

Veja outras receitas de biscoitos caseiros:

Confira como fazer biscoitos de limão siciliano:

Biscoitos de Limão Siciliano

Biscoitos de Limão

Tempo de Preparação 20 mins
Tempo para Cozinhar 12 mins
Tempo Total 32 mins
Quantidade 40 biscoitinhos

Ingredientes
  

  • 250 g farinha de trigo
  • 3 c. sopa manteiga
  • 130 g açúcar branco
  • 1 ovo
  • ½ c. sopa fermento em pó
  • 4 c. sopa suco de limão
  • 1 c. sopa raspas de limão

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes amassando com as mãos até dar liga. Acrescente mais manteiga, se necessário. Rende cerca de 45 biscoitinhos e você pode fazer o formato que quiser. Eu gosto deles bolinha porque ele dá uma leve craquelada quando vai ao forno e fica com uma textura ótima!
  • O forno precisa estar preaquecido em 200 graus e eles saem branquinhos do forno, porém embaixo já estão dourados, ficam entre 10 à 20 minutos. Os meus ficaram prontos em 12 minutos. Boa fornada!

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biscoitinho de limão siciliano

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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8 respostas

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