Sim, esta bisnaguinha de leite condensado รฉ salgada!
Eu sou maluca por receitas de bisnaguinhas. Isso porque, elas sรฃo fofinhas e pequenininhas.
E sempre que encontro alguma receita faรงo questรฃo de tentar por motivos de querer encontrar a combinaรงรฃo perfeita!
Esta em especial fez o maior sucesso em casa!ย
Apesar do leite condensado reinar nesta receita, acho que ela combina bem com recheios salgados. No entanto, com uma nutella eย morangos caiu muito bem tambรฉm. Mas, a dupla requeijรฃo com alho porรณ refogadinho na manteiga foi o campeรฃo!ย
Eu gosto deste formato pequenininho. Mas, do tamanho lanchinho tambรฉm fica uma graรงa!
Bisnaguinha de leite condensado: dicas de preparaรงรฃo
Usei รณleo de coco para deixar a casquinha dourada. Inclusive, o cheiro que saia do forno foi incrรญvel! ย
Entretanto, tem quem prefira aquela casquinha brilhante. Dessa forma, รฉ sรณ trocar por ovo batido. Ou entรฃo, na mesma pegada do รณleo de coco, manteiga derretida vai conferir um cheiro amendoado, delicioso!
Se adultos amam, imagina os pequenos!
Vem cรก que eu separei receitas MARAVILHOSAS para os pequenos:
- Cookies: divirta-se com as crianรงas
- Massa primavera: ideal para crianรงas
- Mini pizza de berinjela low carb para as crianรงas
- Panqueca de banana com aveia para a crianรงada
- Uma receita de brownie de leite ninho inesquecรญvel
Bisnaguinhas de leite condensado
Ingredientes
- 1 xรญcara (de chรก) de รกgua morna
- ยฝ xรญcara (de chรก) de leite condensado
- 1 ovo
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 tablete de fermento biolรณgico (pode substituir por fermento seco, neste caso use 5 gr)
- 1 pitada de sal
- 4 xรญcaras (de chรก) de farinha de trigo
- Oleo de coco ou manteiga derretida para pincelar.
Instruรงรตes
- Coloque no liquidificador a รกgua morna, o leite condensado, o ovo, a manteiga, o fermento e o sal,
- Bata atรฉ estar tudo homogรชneo,
- Coloque em uma tigela e acrescente farinha aos poucos, mexendo com uma colher no inรญcio, quando comeรงar a ficar pesado transfira para uma bancada, coloque o restante de farinha em volta da massa para ir agregando caso for necessรกrio e amasse atรฉ que desgrude das mรฃos,
- Volte para a tigela, cubra com papel filme fazendo alguns furinhos com um palito e deixe a massa dobrar de tamanho,
- Volte para a bancada, abra a massa, enrole e com uma faca afiada corte em pequenas partes na largura, cortei pรฃezinhos com 2 dedos de largura, lembre que estes bonitos ainda vรฃo crescer de novo!
- Deixe crescer novamente atรฉ dobrar de tamanho em uma assadeira muito bem enfarinhada,
- Prรฉ aqueรงa o forno em temperatura mรฉdia por pelo menos 30 minutos,
- Pincele com o รณleo de coco cada pรฃozinho e leve ao forno atรฉ dourar,
- Se quiser com aquela casquinha super untuosa, assim que sair do forno passe novamente รณleo de coco e deixe esfriar.
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8 respostas
Posso fazer com farinha integral e ou aveia ?
Olรก! Pode sim, mas recomendo que vocรช vรก colocando a farinha aos poucos e sentindo a textura da massa, porque as vezes, tipos diferentes de farinha alteram a quantidade na receita.
Ficou uma delรญcia, aqui no meu trabalho foram sรณ elogios!!!
Ebaaaa!!! Eu amo o quanto esta massinha รฉ gostosa e fรกcil de fazer! Obrigado por voltar aqui e me contar, vocรช nรฃo sabe como fico feliz! <3
<3 <3 <3 eba!!! Eu amo como esta massa รฉ gostosa e muito versรกtil! Obrigado por vir aqui me contar da sua experiencia, fico mega feliz!!!