bolo de caneca de chocolate e paçoquita
Confesso que planejo todas as noites um hiper café da manhã. Mas todo dia eu falho. Nesse sentido, na hora que acordo, me agarro em minha xícara de café. Então, não consigo pensar em fazer mais nada! Muito menos ter energia para preparar alguma coisa. Principalmente se for algo muito elaborado.
Isso porque penso na louça que vou sujar. Se estiver frio, então, esquece.
Bolo de caneca de chocolate e paçoquita para dias preguiçosos
Não existe vida antes do café! No entanto, conheci uma receita que me fez mudar de ideia. Esse bolinho fica pronto em 1 minutinho! Juro, não é exagero. É muito simples de fazer. Ele é ideal para dias preguiçosos. Da até para as crianças fazerem sem perigo.
Tudo isso graças ao micro-ondas. Depois que percebi que dá pra usar ele em várias receitas, usei muito mais nas minhas manhãs! Aliás, não se preocupe com o sabor. É delicioso. Fica como um bolo de forno mesmo.
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Bolo de micro-ondas de chocolate e paçoquita
Ingredientes
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1e 1/2 colher (de sopa) de açúcar
- 1/8 colher (de chá) de fermento em pó
- 2 colher (de chá) cacau em pó
- 1 colher (de sopa) farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (de sopa) de gotas de chocolate
- 1 colher (de sopa) de paçoquita cremosa
- 1 caneca de chá que vá ao microondas
Instruções
- Coloque a colher de manteiga na caneca e leve ao microondas por 20 segundos para derreter,
- misture o açúcar na manteiga derretida e na sequência o cacau, o fermento, a farinha e o ovo, mexa até ficar homogêneo,
- Adicione as gotas de chocolate e no centro coloque a paçoquita cremosa (e não misture).
- Leve ao microondas por 40 segundos e corre para o abraço!
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