Brownie de chocolate e abacate (sem farinha e leite)

Primeiramente, já deu para perceber uma tendência de doces com chocolate + abacate neste blog certo? Este brownie de chocolate e abacate e o mousse com os mesmos ingredientes entrega o meu gosto por essa mistura perfeita. 

Sem dúvida, estou apaixonada nesta combinação deliciosa!

Além disso, este brownie ficou exatamente como gosto. Interior cremoso com uma casquinha linda e sequinha!

Para pessoas que estão evitando o glúten nas refeições, por exemplo, este brownie é uma ótima opção. Sem farinha nos ingredientes! Nesse sentido, se o chocolate for sem leite, a receita deste brownie de chocolate e abacate também se enquadra na dieta de pessoas que precisam evitar o leite!

Receita gostosa, fácil e saudável. Afinal, é disso que gostamos!

Esta receita saiu em vídeo no nosso canal!

Olha como o brownie de chocolate e abacate ficou bonito:

Por aqui amamos receitas com chocolate! Salvadoras de TPM!

Por fim, aqui você pode ver outras receitas em que o rei é o chocolate:

– Calda de chocolate (deliciosamente caramelada)
– Bolo de Cenoura e Chocolate na massa
– Brownie de Chocolate e Doce de leite fácil
– Brownie de Chocolate duplo para presentear!

BROWNIE DE CHOCOLATE E ABACATE

Um brownie de chocolate sem farinha e sem leite, com um ingrediente especial que deixa esta sobremesa mais saudável e super cremosa, o abacate!

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Tempo de Preparação 45 minutes mins

Tempo para Cozinhar 15 minutes mins

Tempo Total 1 hour hr

Quantidade 12 pedaços

Ingredientes

  

• 300 g de chocolate meio amargo derretido conforme as instruções da embalagem, não é necessário temperar
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 xícara de chá de abacate amassado
• 1/2 xícara de melado de cana
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de coco ralado seco sem açúcar
• 3 ovos temperatura ambiente

Instruções

 

• Unte e enfarinhe (uso cacau para enfarinhar) uma forma quadrada ou triangular
• Misture o chocolate derretido com o óleo de coco até dissolver todo o óleo no chocolate
• No copo do liquidificador adicione o abacate, o melado, o chocolate com o óleo de coco e bata até misturar bem, adicione os ovos, o coco e o cacau e bata mais uma vez até obter uma massa homogênea
• Transfira para a assadeira, alise a massa e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos
• Aguarde esfriar um pouquinho e corte em quadradinhos

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