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Cardápio vegetariano para almoço ou jantar

4 de março de 2019 By alexandre 6 Comentários

Nós separamos algumas receitas aqui do blog. Montamos um cardápio vegetariano completo com entrada/aperitivo, prato principal, acompanhamento e sobremesa com o fim de inspirar nossos leitores vegetarianos!

Como fazer um cardápio vegetariano, ou seja, inteiro sem carne?

Não é vegetariano? Então, que tal inovar no almoço de domingo ou, então, aderir à campanha segunda sem carne?

Em primeiro lugar, aperitivo. Sendo assim, que tal CAPONATA DE BERINJELA E ABOBRINHA?

Receita fácil de caponata de berinjela, abobrinha, tomate e cebola assados com azeite

Aliás, esta é uma receita prática, saudável e saborosa. É só cortar tudo, temperar já na assadeira e levar ao forno para cozinhar. Ademais, pode ser consumida quente, morna ou fria.

Então, aposte na SALADA COLORIDA DE QUINOA!

salada colorida – cardápio vegetariano

Isso porque a quinoa é um ingrediente versátil e muito saudável. Nessa receita, junto a vegetais, ela ganha um sabor especial e muito gostoso.

Falando de prato principal, vamos de strogonoff vegetariano de berinjela!

Receita de strogonoff de berinjela, receita vegetariana

Por sua vez, este strogonoff de berinjela é uma ótima sugestão de prato principal usando vegetais! Fica uma delícia e é fácil de fazer!

De acompanhamento, sugiro vegetais assados!

vegetais assados para o natal

Assados com mel, ervas e especiarias, esses legumes vão dar um charme especial para o prato!

Por fim, a sobremesa ideal é o pudim de tapioca com coco.

Pudim de tapioca com coco queimado

Pudim é a sobremesa perfeita para qualquer refeição! Este, é super cremoso e o sabor é bem diferente do pudim de leite tradicional.

Ademais, deixe seu comentário aqui embaixo. Diga o que você achou desse cardápio vegetariano para almoço ou jantar!

Aliás, se fizer alguma das receitas, não deixe de postar no Instagram e nos marcar usando #acasaencantada!

Salve no Pinterest para ver depois:

arte de cardápio vegetariano para postar no Pinterest

Arquivado em: Dicas, Listas, Para o almoço/jantar, Receitas

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Massa de empada perfeita para não errar mais!

Empadinha de frango cremosa e douradinha

Empadinha de frango cremosa e douradinha

Bolo De Leite Em Pó Com Morangos

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Mousse de chocolate zero açúcar inesquecível

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Reader Interactions

Comentários

  1. aline

    16 de julho de 2019 em 21:55

    Oi gostaria das receitas dos pratos…parecem maravilhosos

    Responder
    • Julia

      17 de julho de 2019 em 22:32

      Oi, Aline! Como assim? 🙂

  2. Angela

    2 de junho de 2019 em 21:07

    Preciso só de receitas sem lactose,,farinha,e acucar

    Responder
    • Julia

      7 de junho de 2019 em 0:19

      Oi, Angela! Desculpa a demora para responder. Temos um post perfeito para você, clica aqui pra conferir. São só receitas veganas, sem ovo e sem leite, deliciosas. Beijo, querida <3

Trackbacks

  1. Como virar vegano aos poucos? | A casa encantada disse:
    26 de janeiro de 2021 às 15:03

    […] a primeira dica é: tenha calma. Ao fazermos uma mudança desse tamanho na alimentação, não é apenas o nosso organismo que […]

    Responder
  2. Como congelar 10 marmitas prontas para a semana feitas em 1 dia | A casa encantada disse:
    12 de junho de 2020 às 11:12

    […] Para os veganos e vegetarianos, também temos opções! Que tal preparar Almondegas de shimeji ou, então, Arroz com lentilha? Para os amantes de pratos únicos, aposte no nosso Quiche low-carb de espinafre que combina super bem com saladinha. […]

    Responder

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