Chá de chocolate é algo que povoa minhas lembranças de inverno e festa junina na minha infância!
Não, não é chocolate quente, é chá de chocolate mesmo! Algo como um chocolate quente sem leite.
Por aqui já começamos a pensar em receitas para festa junina, ao tentar resgatar nossas memórias perguntei para o Felipe o que ele mais se lembrava de festa junina, a resposta dele foi pipoca (rs) e a minha era este chá de chocolate que sempre era presente nas festas juninas da paróquia de Santa Albertina! Lembrava de alguns detalhes, minha mãe sempre ajudava na montagem da festa e sempre me carregava junto dela!
Caldeirões gigantes de quentão e chá de chocolate sendo preparados.
Decidi que esta seria a receita que estrearia a série de comidas para festa junina, mas eu não conseguia me lembrar das quantidades, em uma rápida pesquisa no google não encontrei nada :/
Este livro traz algumas receitas variadas que permitem criar lanches, refeições ou sobremesas totalmente veganas que vão surpreender paladar de toda a família!
Recorri a minha mãe como sempre e enfim consegui sentir o gosto de festa junina da minha infância. Não espere encontrar um sabor de chocolate quente ao provar esta receita, mas não deixe de experimentar, tenho certeza que você vai se surpreender com este chá de chocolate!
Chá de chocolate
Ingredientes
- 750 ml de água
- 3 colheres (de sopa) de achocolatado
- 1 pau de canela
- 1/4 de xícara (de chá) de açúcar
Instruções
- Misture todos os ingredientes em um canecão com um fouet para dissolver o achocolatado.
- Leve ao fogo até que as primeiras bolhas comecem a aparecer, mexa mais um pouco, desligue e abafe por 5 minutos.
- Sirva quentinho!
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Estou amando essas garrafinhas. Dia desses fui tomar café da manhã no “Quem quer pão” – Rua Dona Elisa. Serviram o suco de laranja numa garrafinha com rolha. Nem queria mexer nela (rsrsrs) de tão bonitinha.
Eu piro nestas coisinhas também! Deixam tudo charmoso!