Doce de banana caseiro: uma receita única [VÍDEO]

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doce de banana

Doce de banana vai bem a toda hora, saudável e saboroso é uma boa opção para quem ama doces com frutas e compotas.

Doce versátil que agrada diversos paladares, sem falar na sua beleza! Eu adoro combiná-lo com os três tipos de Iogurtes feito em casa ou com o queijo cottage caseiro um delícia.

Gosto muito deste tipo de doce em calda, temos sempre um potinho assim para quando aparece uma visita surpresa!

Ter um pote de doce caseiro como este doce de banana em calda na geladeira também salva as sobremesas do almoço de domingo!

Sobre o sorvete, sobre um queijo meia cura, dentro de uma massa de pastel frita ou assim como na foto, para comer purinho!
Brinco que compro mais bananas nanicas do que consumo só para aproveitá-las em doces de banana quando estão muito maduras.

Doce de Banana

Por quanto tempo dura o doce de banana?

Se estiver lacradinho seu doce durará até 3 meses na geladeira e depois de aberto 5 dias.

Utilize sempre frascos de vidro esterilizados para armazenar seus doces caseiros. Se não sabe como fazer, aqui um post da Dani que ensina certinho: Como envasar doces em vidros

Qual tipo de banana utilizar para o preparo do doce de banana?

Eu prefiro utilizar bananas nanicas bem docinhas, quanto mais maduras maior a doçura!

Temos um incrível Doce de Banana e Chocolate Cremoso, bolo de banana com doce de leite, Smoothies de morango e banana, em todos os posts o assunto principal é salvar as bananas da fruteira!

Doce de Banana

Sirva em um potinho de vidro bonitinho para dar ainda mais charme ao seu doce!

Agora, se vai fazer pensando naquele almoço de domingo com familiares à mesa e quer impressionar, sirva empratado com este nosso sorvete de doce de leite caseiro que não precisa de sorveteira, sucesso garantido!

Coloque no pratinho de sobremesa uma bola de sorvete e uma colherada bem farta do nosso doce, se prepare para contar com muito orgulho que foi feito por você e indicar nosso blog com a receita (hahaha)

Obrigado por ter chegado até aqui!

Sempre bom ter vocês no nosso blog acompanhando cada uma das receitas que saem daqui da nossa cozinha!

Por fim, se você curtiu, saiba que ficaremos felizes e honrados se você compartilhar nas redes sociais nossos textos, assim mais gente fica sabendo do nosso trabalho!
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Pine para ver depois:

Doce de Banana

Doce de banana em calda

Receita fácil para aproveitar bananas nanicas maduras, doce de banana em calda, um doce fácil e econômico. Sirva acompanhado de sorvete de creme
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Tempo de Preparação 10 mins
Tempo para Cozinhar 30 mins
Tempo Total 40 mins
Quantidade 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 4 xícaras (de chá) de açúcar cristal
  • 1 xícara (de chá) de água
  • Especiarias (canela em pau e anis estrelado)
  • 10 bananas nanicas cortadas em rodelas aproximadamente 1 cm de espessura

Instruções
 

  • Coloque o açúcar em uma panela e leve a fogo médio, mexendo com uma colher e virando a panela até caramelizar.
  • Acrescente a água, as especiarias e misture até ficar homogêneo em ponto de fio fino.
  • Abaixe o fogo e coloque as bananas.
  • Deixe ferver rapidamente (as bananas devem estar firmes ainda).
  • Desligue o fogo, esfrie e guarde em compoteiras esterilizadas.

Video

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Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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23 respostas

  1. Pingback: Tangerina em calda - Como conservar tangerinas | A casa encantada
  2. show as receitas desse site,sempre gosto de tudo que é postado qui…obrigado por estar sempre
    compartilhando receitas fáceis de fazer para o dia a dia

    1. Obrigada pelo comentário, Ana. Que bom que gosta das nossas receitas, ficamos muito felizes 🙂

  3. Pingback: Doce de Banana e Chocolate de lamber os dedos | A casa encantada
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  8. Fiz a receita passo a passo. Porém é necessário avisar que quando se coloca a água, o açúcar que está muito quente endurece, levei uma baita de uma queimadura! Fique mais atenta!

    1. Poxa Claryce, que pena! Você estava com a mão próxima ao açúcar? Cozinhar é pratica e atenção mesmo, espero que não tenha sido grave.
      Um beijo e obrigado por compartilhar suas impressões com a gente

  9. Pingback: Brigadeiro branco de potinho com recheio de doce de frutas - A casa encantada
    1. Ah! Que linda! Vindo de você que é uma das pessoas q me inspira com suas delicias comentadas no twitter fico muuuito feliz!

  10. Pingback: Tweets that mention Doce de Banana - Maratona Cozinha Mineira | A Casa Encantada -- Topsy.com
  11. Ola Ariana e Felipe

    Fiz esse doce e ficou maravilhoso !!

    E parabéns pelo brog … foi por causa dele que me envolvi nessa loucura que são as aulas do kk. Somos da turma 1 noite de 2010 ! =)

    [ ]s

    1. Obrigado pela visita Leo!
      ficamos felizes por gostarem das nossas receitas e mais ainda por poder causar alguma influência positiva com o blog, acessamos o seu e tb gostamos muito, quem sabe a gente não troca uns link´s?
      se gostar de cerveja dê uma olhadinha no nosso outro projeto: https://acasaencantada.com.br//beer/

      Abraços e fique a vontade!

      Felipe e Ariana

  12. Pingback: Tweets that mention Doce de Banana - Maratona Cozinha Mineira | A Casa Encantada -- Topsy.com

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