Quem aqui jรก provou e notou a diferenรงa de uma boa geleia de morango caseira? Esta receita de geleia caseira facรญlima leva apenas 3 ingredientes: morangos maduros, aรงรบcar e limรฃo.
Gelรฉia de Morango Caseira
3 ingredientes simples se transforma na melhor gelรฉia e feita por vocรช!
Ingredientes
- 350 g de morangos maduros
- 130 g de aรงรบcar
- 1 colher (de chรก) de suco de limรฃo
Instruรงรตes
- Em uma panela coloque os morangos e o aรงรบcar, amasse grosseiramente os morangos com as costas de um garfo e reserve por 10 minutos para que o suco do morango hidrate e dissolva o aรงรบcar.
- Adicione o limรฃo e leve ao fogo mรฉdio, mexendo as vezes sรณ para que nรฃo grude no fundo.
- Apรณs 20 minutos de fervura, passe a espรกtula de silicone no fundo da panela, se abrir um caminho e vocรช conseguir ver o fundo da panela estรก no ponto perfeito.
- Transfira sua gelรฉia caseira para um pote e espere esfriar antes de fechar o pote. Conserve na geladeira.
Video
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Geleia de morango sem aรงรบcar
Ingredientes
- 350 g de morangos maduros
- 1 colher de chรก de suco de limรฃo
- 130 g Adoรงante stevia em pรณ
- Da para adoรงar tambรฉm usando frutas ao invรฉs de adoรงante, como ameixa, maรงรฃ, uva passa ou tรขmaras. Basta triturar e adicionar ร geleia.
Instruรงรตes
- ร sรณ seguir os mesmos passos da receita tradicional!
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Receitas fรกceis e descomplicadas รฉ o que vocรช encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo รฉ compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.
35 respostas
Por que tirar a espuma ? Amei a receita.
Oiii… a espuma que sai, se nรฃo for tirada, diminui o prazo de validade da geleia. Entรฃo pra que dure mais tempo, รฉ melhor tirar ๐
Fiz com adoรงante culinรกrio e nรฃo ficou firme!!! Tem algum segredinhos? Sou diabรฉtica e gostaria d receitas diet. Vou adorar!!!
Oi, Neuza. Jรก tentou com os adoรงantes splenda ou suclarose? Pode deixar, vamos trazer mais opรงรตes de receitas diet em breve ๐
Adorei a receita, acabo de fazรช-la. Queria salvar no pinterest, mas nรฃo acho o botรฃo :/
Olรก, Mi Hwa. Tente por esse link https://br.pinterest.com/pin/15621929945937276/ e se ainda assim nรฃo conseguir, me avisa ๐
A receita รฉ boa, mas ficou muito doce. Dรก pra usar metade do aรงรบcar, eu fiz com 100g pq jรก tinha achado que era muito, mas mesmo assim ficou muito doce.
Qual a necessidade do limรฃo?
Ooi Barbara, tudo bem?
O suco de limรฃo regula o pH da mistura das frutas com o aรงรบcar, รฉ sempre recomendรกvel colocar mesmo que na receita nรฃo esteja indicando, ok? ๐
Nรฃo esqueรงa de conferir mais receitas gostosas e simples de fazer aqui no nosso blog, ein
Beijos ๐
Amei a receita,fiz com 3 kg de morango para aproveitar o fogo.super fรกcil e deliciosa.gostaria saber por quanto tempo posso guardar na geladeira? Fiz muito.
Lu, eu nรฃo sei te responder pois faรงo de forma caseira, a dica que te dou รฉ congelar uma parte. No freezer ela resiste por pelo menos 90 dias. Outra coisa que vocรช pode fazer รฉ pasteurizar o vidro da compota, assim vocรช cria um vรกcuo e impede que microorganismos deteriore sua geleia!
Quanto tempo dura a gelรฉia de morango?
Oi Daiane, tudo bem? Ela fica congelada por atรฉ 6 meses e apรณs aberta, ela dura atรฉ 1 mรชs.
Descobri seu blog ร pouco tempo, estou adorando suas receitas ๐
Serรก que para fazer a gelรฉia de amoras รฉ o mesmo princรญpio ?
โค๏ธโค๏ธโค๏ธโค๏ธ sim, mesma forma e fica fantastica
Eu fiz de morangos com amoras. Ficou deliciosa ! #acasaencantada obrigado pela receita eu amei. Ia comprar uma pronta que a unidade custa 15$ (280g) e eu ia precisar de 2 pra fazer minha receita de bolo de pote, com recheio de cream cheaser c/ gelรฉia de morangos. Com 1kg de morangos por 13$ rendeu 500ml ๐
Alรฉm de tudo, o sabor da que fazemos em casa รฉ muito melhor, nรฉ? Que bom que deu certo, ficamos muito felizes ๐
nhammm que delicia! sempre quis tentar fazer geleia caseira, parece fรกcil
http://www.tofucolorido.com.br
http://www.facebook.com/blogtofucolorido
Perfeita! Muito fรกcil de fazer e ficou extremamente saborosa!
Ficamos felizes que tenha gostado, obrigada por compartilhar sua experiรชncia!