Um belo dia no supermercado eu encontrei em promoรงรฃo (sรณ assim mesmo, rs) um produto que atรฉ entรฃoย sรณ ouvia falar,ย molho ranch. Resolvi levar para experimentar, adoro salada com molhos que as envolvem, mas olha, foi uma pรฉssima idรฉia.
Me apaixonei perdidamente e quando o meu acabou descobri que o valor real dele era R$32,00(!). Quase cai das pernas e pela velocidade que ele acabou por aqui nรฃo daria conta de sustentar este novo vรญcio!
Molho Ranch Caseiro
Ingredientes
- 1/2 xรญcara de chรก de chรก de maionese,
- 1/2 xรญcara de chรก de creme de leite
- 1/2 xรญcara de chรก de butter milk
- 1/2 colher de chรก de vinagre de maรงรฃ
- 1/2 colher de chรก de molho inglรชs
- 1/2 colher de chรก de alho desidratado
- 1/4 colher de chรก de cebola desidratada
- 1/4 colher de chรก de sal
- Pimenta moรญda a gosto
- Cebolinha
Instruรงรตes
- Misture tudo com um mixer atรฉ ficar homogรชneo,
- leve a geladeira pelo menos 1 hora antes de usar para o molho ficar mais firminho.
Notas
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Molho ranch com butter milk caseira
Procurei receitas na internet e todos tinham como ingrediente butter milk, quando fiz a manteiga caseira (clique aqui se vocรช ainda nรฃo viu!) e descobri que o soro resultante desta preparaรงรฃo era buttermilk corri para a internet em busca daquela receita que jรก tinha desistido de fazer, encontrei, fiz e me apaixonei completamente!
Ficou igualmente saboroso! A textura รฉ incrรญvel!
Nem preciso dizer que รฉ mais um que entrou para o caminho sem volta nรฉ? Afinal, toda vez que fizer manteiga terei um lote deste molho maravilhoso!ย
Sem conservantes, sem corantes artificiais, sem realรงador de sabor!ย Vantagens de preparar seu prรณprio alimento, eย รฉ tudo tรฃo simples de fazer, que contraria a ilusรฃo de que quem prepara seu prรณprio alimento precisa ter tempo de sobra.
Receitas fรกceis e descomplicadas รฉ o que vocรช encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo รฉ compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.
15 respostas
Fui juntando o material e agora tenho todos! Custei a achar o dill aqui na minha cidade! Sua receita รฉ a mais prรกtica que encontrei! Depois volto pra dizer e mostrar foto do resultado!
Ebaaaaaa!!! Eu amo esta receita mas sรฃo ingredientes super americanos nรฉ? rsrs Tamb;em tenho um pouco de dificuldade em encontrar o dill, me conta depois se gostou! Um beijo
Oi. Obrigado pela receita. Jรก experimentou fazer sem buttermilk para avaliar o resultado?
Marcus ainda nรฃo experimentei, se fizer me conta? Obrigado!
A maionese que vc usou รฉ a industrializada? E o creme de leite รฉ fresco ou de caixinha? Muito obrigada, seu blog รฉ incrรญvel e maravilhoso bjs.
Oi Tati, para esta receita usei a maionese industriaslizada e o creme de leite fresco! Muito obrigado pela visita! Beijos!
Muito obrigada!
Que delรญcia! O alho e a cebola desidratados sรฃo em pรณ ou em flocos? Obrigada!
Oi Alรญcia! Eu usei o alho em pรณ mas nada impede de usar o em flocos, a diferenรงa รฉ que ficarรก pedaรงudinho! Rs Assim que o meu acabar de novo farei com o em flocos pois jรก imagino a delicinha que ficarรก! Beijos!
Huum.. fiquei com agua na boca, sabe quanto tempo dura na geladeira?? Beijo
Mag sua linda! Que bom que gostou! Nunca cheguei a testar por mais que 15 dias (aqui acaba rapidinho! rs)
a senhorita tรก me deixando รฉ doida com essas receitas! mais uma que farei assim que fizer a manteiga <3