Receita de frango suculento com legumes assados

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receita de frango assado

Aprenda a preparar um clássico da culinária do dia a dia: receita de frango assado com legumes.

Primeiramente, um prato muito completo e fácil de preparar.

O frango com legumes assados, é uma das receitas básicas favoritas do dia a dia. Tudo o que você precisa é colocar todos os ingredientes em uma forma e assar.

*Leia tambén: 8 RECEITAS PRÁTICAS DE SOPAS LIGHT COM ATÉ 100 CALORIAS

Minutos depois, um delicioso frango assado estará pronto. Mas assar e esperar, parece muito simples. No entanto, para torná-lo crocante e suculento, é melhor assar o frango com um pouco de água, óleo e colocar um molho com alho.

Aliás, você já tentou fazer um peito de frango e ficou seco? Agora, com apenas 5 etapas simples, você pode preparar algo suculento e totalmente apetitoso.

Frango assado com legumes

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Tempo para Cozinhar 35 mins

Ingredientes
  

  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta
  • Especiarias
  • Manteiga ou óleo vegetal

Instruções
 

  • Mergulhe o frango em água quente: Coloque o frango lavado em uma tigela e derrame uma xícara de água morna com sal. Deixe o frango assim por 15 minutos, para que a carne retenha o suco.
  • Unte o frango com manteiga ou óleo: Seque os filés com papel toalha e pincele-os com manteiga ou qualquer outro óleo vegetal. Com esta técnica, o frango ficará macio por dentro e crocante e dourado por fora.
  • Adicione as especiarias: Escolha as especiarias que você mais gosta. Mas com frango, você pode combinar curry, pimenta e açafrão.
  • Asse em alta temperatura: Para preparar um frango suculento, você deve assá-lo em alta temperatura. Aqueça o forno a 240 graus. Coloque os filés de frango em uma assadeira e forre o fundo com papel alumínio ou papel manteiga.
    O tempo de preparação dependerá da espessura da carne e pode variar de 15 a 20 minutos.
    Neste momento, você pode preparar um acompanhamento ou um arroz delicioso.
  • Deixe o frango descansar: Para que o peito de frango não perca sua suculência, deixe descansar depois de retirado do forno. Simplesmente cubra com papel alumínio e deixe por 10 minutos.

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Em seguida, recomendamos outras receitas. Um clássico da cozinha doméstica, que tem um toque muito especial.

Além disso, é uma receita fácil e deliciosa que você deve preparar e experimentar.

Frango assado com legumes da estação

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Tempo de Preparação 20 mins
Tempo para Cozinhar 1 hr 15 mins
Quantidade 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 frango inteiro e limpo
  • 3 tomates maduros
  • 2 cebolas
  • 1 abobrinha
  • 2 pimentões verdes
  • 3 Batatas
  • Azeite
  • Sal
  • Orégano

Instruções
 

  • Para começar a cozinhar a receita, limpe e corte todos os legumes.
  • Prepare, em uma assadeira, uma camada intercalando as fatias de tomate, abobrinha, cebola, pimentão e batata.
  • Adicione um fio de azeite, um pouco de orégano picado e 100 ml de água.
  • Tempere o frango e coloque-o em cima dos legumes.
  • Coloque o frango no forno a 180º por uma hora e vinte minutos ou mais.
  • Quando o frango assado estiver pronto, você pode servi-lo!

Notas

Desta forma, você terá um frango assado suculento no forno, pronto para comer… e bom apetite!

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Nesse sentido, é outro prato bastante comum, completo e muito fácil de preparar é uma receita de peitos de frango assados, macios e suculentos. Para isso, é recomendável cortar o frango em pedaços pequenos e em 15 minutos você vai ter um delicioso almoço.

*Leta tambén: PALITINHOS DE ABOBRINHA NO FORNO – GOSTOSO E SAUDÁVEL

Peitos assados

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Tempo de Preparação 5 mins
Tempo para Cozinhar 15 mins
Quantidade 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 peitos de frango médios picados
  • 1 xícara pimentões picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 abobrinha picada
  • 1 xícara brócolis
  • 1/2 xícara tomate picado
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 1/2 colher chá de sal
  • 1/2 colher chá de pimenta preta
  • 1/4 colher chá de colorau (opcional)

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 250 graus.
  • Pique todos os legumes em pedaços grandes.
  • Corte o frango em cubos.
  • Coloque o frango e os legumes em uma tigela média.
  • Adicione o azeite, sal, pimenta, tempero italiano e páprica.
  • Mexa para combinar.
  • Asse por 15 minutos ou até que os legumes estejam tostados e o frango esteja cozido.

Notas

Aprecie este frango delicioso com um delicioso arroz, macarrão ou salada… Bom apetite!

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Atreva-se a preparar este clássico da cozinha cotidiana e em alguns minutos, você vai experimentar um frango suculento com legumes assados.

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Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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6 respostas

    1. Olá Nino, que bom que você gosta do nosso conteúdo, não esqueça de ficar ligado aqui no site para mais receitas deliciosas! Beijos

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