Salada de Batatas e Maionese Para Churrasco

receita fácil de salada de batatas e maionese para churrasco

Verdade sobre mim: em um churrasco eu gosto da mesa farta! E esta salada de batatas e maionese é mais um acompanhamento para churrasco aqui do blog. Com ovinhos de codorna, é na verdade uma releitura daquela salada de batatas com ovo, tradicional da mesa dos anos 80!

Eu como pouca carne e esta salada de batatas e maionese é um dos pratos que amo beliscar enquanto esperamos o carvão assar a carne, assim como pão de alho caseiro. Receitas simples como esta fazem da mesa do churrasco um banquete!

Receita de salada de batatas e maionese para churrasco

Esta salada de batatas simples não tem muito segredo ao ser feita, mas uma dica especial é não deixe ela exposta ao calor por muito tempo, leve geladinha para mesa e consuma imediatamente, ovos e maionese requerem este cuidado.

Corte os pedaços de batata com um tamanho aproximado dos ovinhos, a salada fica ainda mais bonita!

Se não gosta ou não tem ovinhos de codorna disponíveis, substitua por ovos de galinha cozido cortados em 4, a receita ficará deliciosa tanto quanto.

Mais receitas de molhos:

Maionese caseira maravilhosa!

Molho de alho

Cebola de couvert de churrascaria

Molho barbecue de mostarda

Salada de Batatas e Maionese para churrasco

Salada Gostosa de batatas, maionese e ovo de codorna que combina com a mesa de acompanhamentos do churrasco de final de semana.
Tempo de Preparação 20 mins
Tempo para Cozinhar 30 mins
Tempo Total 50 mins
Course Acompanhamento

Ingredientes
  

  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 15 ovos de codorna
  • 1 cebola em cubinhos
  • 1e 1/2 xícara (de chá) de maionese
  • 1 colher (de sopa) de mostarda amarela
  • sal e pimenta
  • Salsinha

Instruções
 

  • Em uma panela com água e sal fervente adicione a batata, em outra os ovos de codorna.
    Quando ferver a 
    água dos ovinhos de codorna, reduza a temperatura e deixe cozinhando por 10 minutos. Escorra e descasque os ovos. 
    Cozinhe as batatas até espetar um garfo e sentir que os cubos estão macios.
  • Adicione a cebola, mostarda, ovos cozidos, sal, pimenta e a salsinha à maionese e misture. Junte as batatas e misture delicadamente. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Notas

 

 

Inscreva-se agora para obter as melhores receitas todas as semanas!

Enfim, obrigado por ter chegado até aqui!

Sempre bom ter vocês no nosso blog acompanhando cada uma das receitas que saem daqui da nossa cozinha!

Além disso, se você curtiu, saiba que ficaremos felizes e honrados se você compartilhar nas redes sociais nossos textos. Assim mais gente fica sabendo do nosso trabalho!

E se fizer em casa, tira uma foto bem lindona e nos marque lá no Instagram, mencionando o perfil da  Casa Encantada  ou marcando com a hashtag #acasaencantada. Ficaremos super felizes em ver a nossa receita na sua cozinha!

Por fim, veja também outras saladas aqui no nosso blog:

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

Inscreva-se agora para obter as melhores receitas todas as semanas!

12 respostas

  1. Pingback: 12 receitas de pão de alho de forno para quem não tem churrasqueira |
  2. Pingback: 12 receitas de pão de alho de forno para quem não tem churrasqueira – Mari Carvalho
  3. Pingback: Coleslaw - salada de repolho e maionese | A casa encantada
  4. Pingback: Como fazer guacamole | A casa encantada
  5. Pingback: Todas as formas de fazer ovos cozidos | A casa encantada
  6. Pingback: Molho à Vinagrete – Receita Básica | A casa encantada
  7. Pingback: Molho à Vinagrete – Receita Básica | A casa encantada
  8. Pingback: Como Fazer Maionese Caseira Em 1 Minuto | A casa encantada
  9. Pingback: Almoço de Páscoa: O que servir | A casa encantada
  10. Pingback: Como Fazer Purê de Batata Cremoso | A casa encantada
  11. Pingback: As Melhores Facas Para Churrasco | A casa encantada
  12. Pingback: 42 receitas de salada de batata incrivelmente versáteis – Mari Carvalho

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Gostou da Receita?




Receitas pra você

Salada de lentilha: rápida e super saborosa!

A salada de lentilha é uma das refeições mais nutritivas e rápidas de preparar, por isso, está entre as receitas queridinhas de quem gosta de se alimentar bem. Então,…

Receita de salada de repolho com maionese ou Coleslaw

Você já fez uma salada de repolho com maionese? Procurando o acompanhamento perfeito para uma carne de porco? Ou um recheio fresco para seu lanche? Fique aqui e aprenda…

Canjica zero açúcar: cremosa e saudável

Hoje, eu trouxe para você esta deliciosa canjica zero açúcar para saciar a fome e não fugir da dieta. Prato tradicional da nossa Festa Junina, comer um canjiquinha quentinha…

Receita de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro — fofinho!

Quer saber como fazer um bolo de cenoura digno de lamber os dedos? Aqui na Casa Encantada temos essa receita que é maravilhosa e super fácil de fazer. Seja…

Como fazer geleia de morango caseira

Quem aqui já provou e notou a diferença de uma boa geleia de morango caseira? Esta receita de geleia caseira facílima leva apenas 3 ingredientes: morangos maduros, açúcar e…

Como fazer maionese caseira em 1 Minuto [VÍDEO]

A receita de Maionese Caseira, como as de hamburguerias artesanais, é uma obrigatória para quem gosta de cozinhar! Aliás, esta versão rápida da Cassis do blog Cozinha Legal é para…