Lemon Pepper Caseiro – Natural e Saudável

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lemon pepper caseiro

Todo mundo já ouviu falar de Lemon Pepper, mas como não é um ingrediente muito comum na nossa cozinha quase nunca temos certeza do que é. Lemon Pepper é um tempero a base de limão siliciano muito utilizado nos Estados Unidos e na Europa. Ele é muito bom pois traz um frescor único nas receitas. Esse tempero é tão gostoso que resolvemos escrever um post de como fazer Lemon Pepper caseiro natural e saudável. Assim, você pode ter sempre no seu armário, deixando todo mundo morrendo de inveja.

lemon pepper caseiro

Muito simples e prático além de um sabor único e refrescante, o Lemon Pepper possui vários benefícios para saúde. O limão possui diversas propriedades que ajudam na digestão e a pimenta, é antioxidante e ajuda no aumento da absorção de vitaminas B e C. Além de todos os benefícios esse tempero combina com tudo! Pode ser usado para temperar desde petiscos e pizzas para servir aos amigos ou saladas, até suas receitas favoritas.

lemon pepper caseiro

Experimente seu tempero com essas receitas

Lemon Pepper

Ideal para temperar empanados e batatas assadas.
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Tempo de Preparação 15 mins
Tempo Total 15 mins
Course tempero
Cozinha Americana
Quantidade 10 porções
Calories 4 kcal

Ingredientes
  

  • 2 Limões sicilianos
  • 6 col. sopa Sal grosso
  • 3 col. sopa Pimenta do reino para moer ou 1 colher de sopa de pimenta do reino moída.

Instruções
 

  • Em um ralador fino raspe a casca do limão até próximo a poupa. (não deixe cair o suco)
  • Coloque o sal grosso e a pimenta do reino.
  • Coloque em um recipiente e guarde em local fresco e arejado por até 6 meses.

Notas

*4 kcal a cada 100 gramas
*Serve 10 porções. Com essa quantidade você pode temperar aproximadamente 10 pratos, com cerca de 100g de Lemon Pepper

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Fica muito legal colocar seu Lemon Pepper caseiro em um moedor, aqueles próprios para sal e pimenta, pois assim você também pode deixá-lo na mesa. Mas se não tiver, guarde em um potinho e salpique com uma colher como tempero para alimentos a serem cozinhados ou em snacks para servir para os amigos.

Use o Lemon Pepper nas suas receitas e conte-nos como ficou seu tempero!

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lemon pepper caseiro

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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5 respostas

  1. Pingback: Linhaça Dourada - Benefícios para a saúde | A casa encantada
    1. Olá Beth

      tudo bom?
      Essa receita não precisa, basta as raspas de limão bem fininhas.
      Fica muito bom.

      Abraços 🙂

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