Delicious lemon saddle made with sweet sprinkles, unlike the traditional ones with cornstarch, it melts in your mouth as much! This is the kind that is impossible to eat just one, it yields a lot, so if you don't want to (or can't) eat a lot, set aside a nice little pot to give to your neighbor! Lemon tart with zest The lemon zest adds a super special touch. However, it is optional. But, I advise you not to forget this part. That's because, it makes too much difference, go for me! In fact, it's the scratches that will let you know that the sequel is almost done. In this sense, the smell that comes out of the oven is maddening! In fact, it's very easy to do. You can use the mixer ...
acasaencantada
Como fazer canudinho com massa de pastel
Hoje você vai aprender como fazer canudinho com massa de pastel. Não é receita. Mas, é bem legal! hahahaha Amo estes canudinhos com salpicão, doce de leite, frutas cortadinhas, ricota e damasco. Ou seja, o que estiver marcando e for bem cremosinho para contrastar com a massinha crocante! Afinal, aqueles de supermercado não me pegam. Isso porque, o sabor rançoso é bem predominante! Na minha infância a dona Adelina (que se foi neste inicio de ano e vai deixar muita saudade), bisa do meu sobrinho era quem preparava estas delicias para as nossas festinhas de aniversário. O sabor da massa dela era incrível. Passeando pela rua Paula Sousa encontrei os cones de alumínio para fazer estes ...
Pudim de maria mole com beijinho de coco
Era véspera de Ano Novo quando resolvi fazer pudim de maria mole com beijinho de coco! Eu amo este pudim fácil, queria terminar o ano nada mole com ele! Véspera de feriado de Ano Novo é aquele dia que tem que pensar 1000 vezes antes de se atrever a colocar os pés nos supermercados. Afinal, é sempre uma loucura. Isso porque todo mundo tem a mesma ideia de buscar aquele ingrediente que faltava para a receita. Então, vemos caixas e caixas de cerveja abarrotando os caixas dos supermercados. Ou seja, uma loucura só. E claro que para o meu pudim de maria mole faltava justamente a maria mole. Então, arrastei os meninos da casa e fomos enfrentar as filas! Estava um Deus nos acuda por lá. ...
Iogurte feito em casa: 3 versões deliciosas
Nada mais gratificante que preparar seu próprio alimento. Afinal, o sabor fica todo especial. Até porque, o carinho depositado naquela refeição e o orgulho do "eu que fiz" nos deixam encantados com as possibilidades, não é mesmo? O que dizer, então, de um iogurte feito em casa? Comprei há alguns dias leite fresco do tipo A não homogeneizado. Daqueles que ficam nas prateleiras frias, sabe? A validade era bem curtinha. Por isso, decidi testar várias formas de fazer iogurte em casa com ele. Comecei com o iogurte natural líquido. Depois, me aventurei em transformá-lo em grego. Aquele iogurte que possui uma consistência mais cremosa. Aliás, se você, como eu, ama a textura do iogurte ...
Feijão fradinho com calabresa para acabar com a fome!
...
Pão vegano fofinho: receita simples [VÍDEO]
Temos um grupo de amigas blogueiras no Whatsapp, muito tagarelas que fazem toda a diferença na minha vida! Meninas tenho certeza que não fazem ideia do quanto são importantes na minha vida, o quanto cada palavra (ou 98564 notificações) faz bem e incentiva! Ter amigos por perto faz toda a diferença mesmo que este perto seja em uma mensagem inesperada no fim do dia! Com elas divido dúvidas, aflições, pensamos em soluções e falamos de comida, muita comida mesmo! Misturada de gargalhadas e sentimentos, e em uma conversa despretensiosa comentei que nunca tinha feito um pão (além deste Pão! aqui) que me sentisse orgulhosa! Fiz alguns que me decepcionaram e desde então evitei. Mas foram tantas ...
Bolo simples e fofinho: confira a receita [VÍDEO]
Eu adoro fazer bolo simples para o café! Afinal, é delicioso para acompanhar o café da tarde, servir no café da manhã, preparar para receber os amigos, adicionar na lancheira da escola. Primeiramente, os meus favoritos, além deste, são o Bolo Frapê e o clássico Bolo de Cenoura, que são simples de preparar e agradam todos os gostos. Além disso, aqui em casa a gente adora um bolinho à toa. É aquele bolo simples batido a mão para o café da tarde. Ou seja, trata-se de um bolo atoa e descompromissado, fofinho e de sabor neutro. Qualquer um pode fazer! Receita de liquidificador? De jeito algum! Isso porque esse bolo é batido à mão, ainda mais fácil e com menos ...
Como fazer tabule – receita fácil e simples
Tabule, como pode ser tão maravilhosa esta simples mistura de ingredientes? A verdade é que eu sou fã de comida do Oriente Médio e inclusive temos outra receita surpreendentemente gostosa da salada de cuscuz vegana. Afinal, os sabores, temperos e combinações me encantam! Tabule, inclusive, já virou um clássico aqui de casa. Por isso, às vezes, tento me aventurar e fazer pratos da culinária árabe, quem sabe um dia não viro mestre em esfihas e kaftas? Vamos preparar esta receita tradicional, é tão fácil de fazer que até quem nunca se arriscou na cozinha consegue e com sucesso! Dicas importantes para esta receita de tabule: Tomates firmes. Para o sucesso ...
Molho de alho para churrasco caseiro [VÍDEO]
Quando o assunto é churrasco, confesso que dou muito valor aos acompanhamentos e este molho de alho simples nunca falta nas nossas reuniões em torno da churrasqueira. Além de molho de alho, gosto de preparar vinagrete de tomate, pãozinho de alho, salada verde bem fresquinha, arroz, mandioca cozida, farofa temperada! A mesa farta de churrasco me remete a casa da minha mãe onde sempre foi assim. Tenho lembranças vivas na minha memória de toda a mesa cheia de gostosuras que acompanhavam a carne e deste molho de alho que chamamos de "ajo blanco". Até hoje não sei o porquê do nome, depois descobri que este é o nome de uma sopa espanhola que não tem nenhuma relação com este ...
Pão com queijo – colorindo o café da manhã!
O café da manhã de todo mundo deveria ser um momento extremamente agradável – e isso você consegue com um pão com queijo incrível! Aliás, deixa eu contar uma história. Quando meu sonho de criança de ser a "prefeita do mundo" se realizasse, o primeiro passo (que era a solução para os problemas do mundo na minha mente de criança), era dividir o mundo em pequenos lotes de tamanhos iguais para cada família! Agora depois de crescidinha resolvi adicionar mais um item nesta lista: que todas as pessoas do mundo tenham tempo suficiente de acordar, fazer seu café da manhã e terminá-lo sem pressa. As horas de trabalho começariam a contar a partir de sua chegada na empresa. Sem correrias, sem mau ...
Arroz doce com arroz integral: diferente e demais!
Arroz doce, esta série de post está mega nostálgica! Fiz o meu com arroz integral multi grãos, estava doida de vontade de comer mas não tinha arroz branco, aliás, não tenho faz muito tempo aqui em casa, nos adaptamos a este arroz multi grãos tão bem que não vejo motivos para trocar. E para nossa surpresa o arroz doce com o arroz integral ficou infinitamente melhor! A textura mais durinha com o cremoso foi uma grata surpresa. Agora já é nossa receita oficial desta sobremesa! E esta é mais uma daquelas sobremesas que divide opiniões. Eu amo o arroz doce quentinho, saído da panela, o Fe gosta dele geladinho, grossinho, deixado em espera na geladeira para comer no dia seguinte! A ...
Provolone desidratado caseiro: uma delícia
Eu sou uma devoradora de provolone desidratado. Amo e não consigo me conter! Sempre que ia na zona cerealista aqui de São Paulo o meu desejo era levar um pacotão gigante de provolone desidratado, mas me contentava com um pacotinho pequeno por conta do alto valor (R$90 o kg é demais para meu bolso!). Desde que descobrimos como fazer em casa no microondas não passo mais esta vontade, mas a cada vez que fazíamos o rendimento era muito baixo. Assim sendo, decidi testar no forno onde o espaço é maior que o pratinho do micro-ondas e deu super certo! Esta primeira leva fizemos 2 assadeiras que passaram no teste de gostosura daqui de casa! Todo mundo amou! Provolone ...
Arroz integral na panela elétrica saboroso
Eu só faço arroz integral na panela elétrica de arroz, já comentei aqui com vocês! Então, quem foi que disse que arroz integral precisa ser desmanchando e sem sabor? A princípio, gosto dos grãos soltinhos, arroz saboroso e bem temperado, mesmo que seja integral. Lembrando da época que o Felipe saiu da casa de seus pais e levava, da casa da sua mãe para a república, arroz temperado e congelado. Com o intuito de saber o quanto isso adiantaria na nossa rotina, resolvemos testar por aqui. O resultado foi surpreendente (principalmente para mim que não conhecia e achava que era coisa de mãe!). Além disso, a vantagem neste método, é fazer de uma só vez um refogado bem rico em temperos, deixando ...
Lagarto Frio ao Vinagrete (lagarto de férias)
Este lagarto frio ao vinagrete vem das lembranças da infância do Fe. Eu nunca tinha comido ou não me lembro se isso já aconteceu. Mas, estava tentada a provar. Isso, sem contar este visual lindo que me atraia. Inclusive, fiz combinadinho com a receita de pão para sanduíche. Pois, era isso que me movia! As fatias de lagarto com vinagrete no pão fresquinho. Era esta imagem que eu tinha composto dentro da minha cabeça. E o resultado foi perfeito como eu imaginava. Lagarto frio ao vinagrete: como fatiar Primeiramente, para fatiar a carne bem fininha, o ideal é ter uma faca elétrica (coisa de americano, não tenho e na lista de prioridades da cozinha ela nem entrou!). No ...