Se está procurando uma alternativa bem mais saudável para as batatinhas chips industrializadas, que compramos em lojas e supermercados, o chips de batata doce é simplesmente a solução ideal. Saborosa e rápida, essa receita é perfeita para lanches da tarde, reuniões com amigos e aperitivos, pois em menos de 30 minutos já estão prontas para serem servidas. Batata doce é saudável? Rica em fibras, a batata doce ajuda a manter o bom funcionamento do intestino. Isso é importante pois a saúde do intestino pode estar ligada a diversas questões, como a saúde da mulher, ansiedade e até mesmo a problemas da nossa pele, como a acne. Porém, esse não é o único benefício desse ...
air fryer
Croutons na airfryer: aprenda como fazer
Nesta receita, vamos aprender como fazer croutons na airfryer.Croutons são pequenos cubinhos de pão muito usados para incrementar sopas e saladas. Geralmente são torrados no forno com azeite e ervas. Porém, existe uma maneira bem mais fácil de fazer essa receita e, o mais importante: sem precisar ligar o forno! Aliás, é possível obter um ótimo resultado preparando croutons na airfryer. Existem diversas receitas que podem ser feitas na fritadeira a ar e que foram adaptadas para não utilizarem o forno durante o cozimento. A propósito, a receita dos croutons é uma dessas que fica saborosa ao ser preparada em uma airfryer. Mas como armazenar croutons na airfryer depois de prontos? Em ...
Falafel na airfryer: simples e delicioso!
Falafel é um delicioso prato que tem suas origens no Oriente Médio. Ele se assemelha bastante a almôndegas, porém, não utiliza carne para ser feito. Como é vegetariano, é preparado geralmente com grão de bico moído com cebola e ervas. E pode ser consumido tanto como lanche ou como aperitivo. Uma alternativa de preparo é fazê-lo frito na frigideira com óleo, porém, podemos utilizar a airfryer e deixá-lo ainda mais saudável. Acompanhamentos perfeitos para a receita Geralmente é servido no pão sírio (pita) com alface, pepino, tomate e tahini, mas você pode servi-lo com hummus, cuscuz e até mesmo com arroz. Também existem diversas opções: Hummus de ...
Flor de cebola empanada na airfryer
Quem já teve a oportunidade de ir ao Outback, restaurante de comida australiana presente em diversas cidades do Brasil, pode saborear um dos pratos mais famosos do local: a Bloomin' Onion. A cebola empanada desse local é famosa devido ao seu formato e também por ser bem crocante e saborosa. Nem sempre é possível ir até o local, mas, felizmente, você pode fazer em sua casa a flor de cebola empanada exatamente como a do Outback, utilizando a sua airfryer. Como preparar a cebola? O preparo da cebola empanada não será difícil se você tiver em sua cozinha uma boa faca. Além disso, é importante que você defina bem qual será a parte superior da cebola e a parte da base. Para isso, basta ...
Bolinho de arroz na airfryer: uma delícia!
A airfryer tem sido um dos itens de cozinha que ganharam muito destaque, e isso não é em vão. Por ser extremamente versátil e capaz de preparar diversos tipos de alimento, que vão desde doces como o brownie, até acompanhamentos, como um omelete, esse equipamento pode ser explorado ainda mais e podemos também preparar um clássico da cozinha: o bolinho de arroz. Quando feito na fritadeira elétrica, dispensa o uso excessivo de óleo e fica ainda mais saboroso e saudável. Caso possua alguma dúvida, você pode conferir como usar a airfryer corretamente e conseguir resultados ainda melhores na cozinha. Assim, terá mais confiança em preparar essa receita deliciosa. Porém, se ...
Como Aproveitar Ao Máximo Sua Air Fryer
Se você já utilizou uma air fryer antes talvez tenha se perguntado em como aproveitar ao máximo sua air fryer, além da batata frita. É uma questão bem pertinente, principalmente porque este equipamento por ser novo ainda tem muito a ser explorado. E aqui no blog você pode encontrar várias receitas e dicas de como aproveitar ao máximo sua air fryer com deliciosas preparações. Hoje te darei algumas dicas de outro para manter sua air fryer como um dos equipamentos mais utilizados de sua cozinha. O que é uma fritadeira As fritadeiras, como a air fryer, são equipamentos de bancada para cozinhas de todos os tipos. Seu principal motivo de fama é porque ao invés de utilizar óleo, como uma ...
Como funciona uma airfryer: saiba tudo!
Em nossa cozinha, geralmente, temos alguns equipamentos que utilizamos para nos ajudar nas preparações das mais variadas receitas. Da cafeteira ao micro-ondas, um destes aparelhos é a airfryer, mas você já pensou como funciona uma airfryer? Parece um milagre, alimentos fritos em ar quente. Mas será que podemos dizer que a airfryer realmente frita os alimentos? Na verdade para que se tenha um alimento frito é necessário que o alimento seja submerso em óleo quente, o que não é o caso da nossa fritadeira que funciona com ar muito quente e nos resulta em casquinhas crocantes como se estivesse submerso em óleo. Essas fritadeiras são convenientes em diversas situações, e por ...
Berinjela à milanesa na airfryer
Eu adoro berinjela à milanesa, mas confesso que sinto muita preguiça de fazer a limpeza do fogão após fritar as fatias. Por isso evito ao máximo fazer em casa. Fazer a berinjela à milanesa na airfryer melhorou e muito esta experiência. Além de não ter respingos de óleo para todo lado o resultado é uma berinjela com casquinha crocante sem a chance de estar encharcada com óleo. 3 etapas para a casquinha crocante da berinjela Em primeiro lugar, eu adoro o contraste desta preparação. Isso porque a berinjela sequinha e com casquinha sequinho, o molho marinara cremoso e o queijo muçarela puxa bem derretido combinam muito bem. Aliás, para obter esta casquinha crocante ...
Asinha de frango na air fryer
Dos principais aperitivos, asinha de frango é um dos mais deliciosos e mais queridos. Uma asinha de frango na air fryer pode ser uma ótima alternativa para quem procura por uma asinha mais crocante e corada. Existem algumas formas de se preparar asinha de frango na air fryer, a forma o que vou mostrar para você hoje é um tanto quanto diferente mas garante ótimos resultados. Se você assim como eu é fã de asinhas de frango, tenho certeza de que vai gostar. Posso empilhar as asinhas no cesto da air fryer? Primeiramente é importante entender que a quantidade de asinhas de frango vai depender da capacidade da sua air fryer. Isto quer dizer que para fazer ...
Como usar a AirFryer? Dicas e receitas
Fritadeiras elétricas são uma grande ajuda na cozinha durante o preparo de alimentos. Basta deixar a mesma ligada e ir fazer os demais acompanhamentos, já que ela desliga sozinha. Ela mantém a temperatura de cozimento ideal e ainda evita que o alimento queime ou que alguém precise ficar vigiando. Vamos explicar aqui como usar a airfryer para preparar vários tipos de alimentos. Como usar a airfryer Os modelos atuais contam com uma gaveta para colocarmos a comida. Nessa gaveta, existe uma cesta de metal para segurar os alimentos, enquanto a gordura deles escorre para o fundo da gaveta ou outros compartimentos, dependendo do modelo. Na maioria das vezes, fritamos ...