Era uma vez um carreteiro que se aposentou, mas sentia muita saudade do arroz de carreteiro que fazia. Sua mulher, ao longo deste tempo, otimizou seu tempo de cozinha com uma panela elétrica de fazer arroz. Além disso, ela substituiu de vez da sua vida o arroz branco pelo arroz integral (Sete Grãos para ser mais exata!). Esta poderia ser uma história real, mas ela é apenas baseada em fatos reais. E, embora eu não goste de modificar receitas tradicionais, esta ficou tão gostosa que não deu para evitar trazê-la aqui para o blog! Particularmente, eu adoro o dia logo após o churrasco porque podemos reaproveitar a comida e nos reinventar na cozinha, trazendo sempre algo inovador e muito ...