A batata doce assada com laranja e gengibre foi algo inusitado para mim. E olha que tenho livros e livros de gastronomia. Muitos mesmo! Aliás, adoro ficar olhando e planejando em algum futuro próximo fazer cada receita que leio. No entanto, nem sempre tenho todos os ingredientes. Inclusive, quando tenho, esqueço ou fico na dúvida se vai dar certo e por aí vai... Mais que o amor que sinto pelos livros, só por minha coleção de blogs. Nesse sentido, eu adoro abrir meu reader e me deliciar com as palavras de blogueiros amigos que me inspiram! Afinal, sou fã incondicional de alguns e destes e nem pestanejo ao reproduzir alguma receita. Afinal, sei da credibilidade e do bom gosto. Encontrando ...
batata doce
Chips de batata doce
Joca ama batata chips, por isso fizemos este chips de batata doce aqui em casa. Essa receita não é nada light, estes chips foram fritos, coisa que não fazemos muito aqui em casa, mas tem dias que pede, enquanto ainda não tenho minha air fryer me aventuro na vida loka das frituras. Estes chips de batata doce quando cortados muito fininhos ganham um bronze mais rápido. Se cortar muito grosso perde um pouco a crocância, então o ideal é que as fatias sejam médias, nem muito transparentes, nem muito grossas. Eu uso a minha mandolina para fatiar, mas você pode improvisar até com o descascador de legumes. Acredito que além da espessura do seu chips, o controle da temperatura do óleo e a ...
Chips de batata doce deliciosos: na cozinha dazamigas
Chips de batata doce como aperitivo é a receita que eu trago para vocês hoje. Hoje, eu preciso falar sobre você e nossas ideias maravilhosas que se estendem por dias! Nesse sentido, faço parte de um time de amigas blogueiras que se apoiam, que dividem, que multiplicam e fazem acontecer. Aliás, tem dias que estou bem pra baixo e só contar pra elas já me alivia. Já em outros estou tão feliz que dividir com elas é uma das coisas obrigatórias! É amor, amor e reconhecimento! Aliás, vejo que com nossas diferenças no fundo somos farinha do mesmo saco! Além disso, sabemos como alimentar umas as outras! É um prazer todos os dias ter estas tagarelas na minha vida! Então, a Déia do blog ...