Começou mais um ano! E com ele as sobras de carne assada para preparar este bolinho de carne delicioso! Uma opção deliciosa para reformar as sobras de churrasco ou aquela peça de carne assada que sobrou das festividades. Esta receita me lembra muito a forma que compartilhávamos receitas antes da internet. Passado de vizinha em vizinha, que por ter um resultado tão incrível era copiado de caderno em caderno de receitas. A história começou quando a Carla Colombo do blog brisando na cozinha fez e nos contou o quanto é delicioso estes bolinhos para reaproveitar as sobras de churrasco. A Eli do blog melepimenta fez, confirmou o quanto é delicioso. E deixou bem claro que agora faz um ...
bolinha de carne
Bolinho de carne moída de boteco
Amo estes bolinhos fritos que acompanham uma cerveja gelada e uma conversa gostosa com amigos na mesa de bar! Se você também é um apreciador de comidas de boteco, então confira as receitas de Bolinha de Feijoada, Bolinho de Milho e Bolinho de Arroz (impossível comer um só!). Eu amo comida de boteco! E este bolinho de carne moída é inspirado no bolinho de carne do bar do Luiz Fernandes, um bar da zona norte de São Paulo que funciona desde 1970. Um bolinho de carne moída com aquela casquinha crocante e o interior super macio e molhadinho. Fica ainda mais delicioso se servido com maionese caseira ou molho de pimenta biquinho. Uma explosão de sabores! O segredo desta receita é que a massa é ...
Bolinhas de Carne com aveia
Final de semana tá logo ali na esquina e estas bolinhas de carne com aveia são perfeitas para um aperitivo para receber amigos em casa! Super fáceis de fazer, bem gostosas de comer e congelam super bem, cruas ou já fritas para incluir na marmita! Além da aveia você pode incluir algumas sementes de linhaça, que agregam valor nutritivo, ajudam a dar a liga e dão aquela textura de sementinhas que eu adoro! Veja também algumas outras receitas que separamos para você: ...