A nostalgia deste bolo de milho não é minha, é do Felipe. Ele ama, e sempre que tocamos no assunto ele fala da sua avó que fazia um bolo de milho espetacular. Confesso que isso me deixa tensa a cada um que faço, é um grau alto de mais, comida de avó sempre tem um truque e um toque especial. Mas este em especial posso me gabar que estava fantástico, é um bolo simples, com sabor bastante pronunciado do milho e do coco, amei o resultado! Tenho certeza de que você vai amar também, pois, além de delicioso, é muito simples de preparar. No fim do post, tem mais uma porção de dicas especiais. Não deixe de conferir e, claro, de comentar conosco o que você achou dessa delícia. Estamos ansiosos para ...
bolo de liquidificador
Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro branco
Bolo de Cenoura é algo que certamente toda infância teve! Certeza que você também comemorava cada vez que via aquela casquinha crocante de chocolate! Esta receita é o bolo de cenoura é da minha mãe (mas foi copiada do caderno da Valéria, amiga nossa que passamos muitos finais de semana juntos lá no rancho do Ismael!). Aliás, nunca fiz nenhum outro se não este. Eu tenho um certo romance pelas receitas do caderno da minha mãe, todas são perfeitas, nunca dão erro. Além disso, já têm muitas adaptações até chegarem à receita ideal, e foi o meu maior estágio em cozinha! Antes do Google, era dele e dos livrinhos que a gente pedia no sac das grandes marcas que saíam as receitas da minha ...
Bolo de iogurte de liquidificador fofinho e cremoso [VÍDEO]
Esse bolo de iogurte é daquele tipo de bolo vapt-vupt de liquidificador! Além disso, é perfeito para o café da tarde por ser super leve e fofinho! Com 6 ingredientes, este bolo de iogurte vai surpreender a todos! Um bolo simples, fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa! Aliás, se você é daqueles que gostam de uma cobertura, faça um brigadeiro branco para cobrir seu bolo de iogurte. A receita é esta aqui: Brigadeiro branco. Dicas para um bolo de iogurte perfeito Desenforme o bolo só depois de frio, por ser um bolo bastante amanteigado, isso é importante. Desse modo, cubra o bolo com a cobertura ainda quente. Assim, parte dele irá infiltrar na massa. ...
Bolos de festa junina: 18 receitas para o São João
Continuando nossas receitas de comidas típicas de festa junina, separamos 18 receitas de bolos para deixar o seu São João ainda mais doce! Aliás, são diferentes gostos, texturas, sabores e preparos para você escolher aquele que mais te dá água na boca! Em primeiro lugar, bolos de festa junina de fubá, milho e mandioca Bolo de fubá simples e rápido: aqui te apresentamos três variações da mesma massa. Então, clique e confira! Cremoso de fubá: acredite, ele é muito cremoso mesmo! Uma delícia. Vegano de fubá: em 1 hora essa delícia vegana vai estar pronta para agradar todos os paladares. Bolo de fubá com goiabada: que tal juntar o bolo de fubá com essa delícia de cobertura de ...
Bolo de chocolate fácil: receita para todos os gostos
Nossas tardes ficam muito mais felizes quando temos um delicioso bolo de chocolate para comer com um café quentinho. Veja a seguir algumas receitas deliciosas de bolo de chocolate fácil para saborear e servir para sua família, amigos e, principalmente, agradar a você mesmo! Primeiramente, existem muitas marcas que vendem nos supermercados as famosas massas prontas em pó. Entretanto, o bolo caseiro que acabou de sair do forno não se compara a essas receitas prontas. Sendo assim, existem diversas maneiras de se preparar um bolo de chocolate: com cobertura, com recheio, simples e fofinho. Além disso, na caneca, na forma, com outros ingredientes ou servido em uma travessa. Ou seja, ...
Bolo Queijadinha (Queijo e Coco) [VÍDEO]
Ah este bolo queijadinha! <3 A textura molinha de um pudim e o sabor gostoso do parmesão aparecendo no fundo da doçura deste bolo! Você pode comer seu bolo queijadinha morno bem como levar na geladeira por 1 hora depois de frio. Em primeiro lugar, fiz este bolo em uma forma quadrada 20x20, ele fica baixinho como você vê na foto, mas acredito que seja a altura ideal para sua textura. Uma forma menor talvez deixe o meio ainda mais cremoso pois vai ficar mais alto, forma maior, nem pensar! rs A presença do coco também tem seu mérito. Nesse sentido, o coco deixa a superfície do bolo sequinha, e a casquinha sobre o interior molinho (do queijo) dá aquele contraste delicioso! E a ...
Bolo de chocolate fofinho – Nega Maluca
O bolo de chocolate fofinho é um clássico das receitas de bolo de liquidificador. Este bolo, além de super fácil de fazer, ainda tem uma cobertura de brigadeiro maravilhoso! Um clássico dos lanches em casa. Já preparei este bolo de chocolate em assadeira retangular para comer o bolo de chocolate em quadradinhos, mas uma ideia bacana é colocar a massa em forminhas de cupcake. Além de ser um sucesso, o bolo de chocolate fofinho pode ir para o freezer Se você não quiser comer em exagero, uma dica é congelar o bolo e comer um pedacinho por vários dias. Felizmente, esse bolo congela super bem. E já que estamos falando em praticidade, já viu a nossa receita de bolo de fubá simples que ...
Bolo de banana e doce de leite
Bolo de banana e doce de leite foi o bolo que fizemos na foto do post anterior de calda de chocolate cremoso! Em primeiro lugar, este bolo é facílimo. Sério. Daqueles tipo bolo de liquidificador que fica pronto rapidinho. Em segundo lugar, o ideal é que você use bananas bem maduras. Sabe aquela banana que está na fruteira no fim da vida, por exemplo? Dificilmente vai ser consumida, né? Então, trouxe duas sugestões para não jogar estas bananas no lixo: 1 - Corte em rodelinhas, coloque em uma assadeira forrada de plástico filme e leve ao freezer até que congele. Em seguida, transfira tudo para um saco de congelamento. Daí é só usar pela manhã para fazer vitaminas para toda a família! 2 ...
Bolo de banana de liquidificador
Antes de tudo, se você tem banana madura dando sopa na fruteira, bolo de banana é uma opção maravilhosa para não perder! Em resumo, este é um bolinho fácil de liquidificador, com poucos ingredientes e cheio de sabor! Na minha fruteira tinha algumas bananas esquecidas. Parte congelei para fazer smoothies. Usei 2 para fazer um cookie de banana com aveia para o lanche escolar das crianças e outras 2 usei para este bolo fofinho Quanto mais maduras as bananas melhor o bolo fica! Eu gosto de bater as bananas bem de leve no liquidificador. Logo após bater os ingredientes líquidos, adiciono as bananas em rodelas e só dou alguns cliques no pulsar. Assim garantimos pedacinhos de banana no meio da ...
Bolo de churros – canela e doce de leite!
Bolo de canela com doce de leite! Ou bolo de churros! Aeh! Mais um bolo para conta! Dessa forma, passei da cozinheira que evita fazer bolos a qualquer custo para uma adoradora e observadora de bolos bonitos crescendo no forno! Sendo assim, nunca deixo de experimentar coisas novas. Para o bolo de churros e tantos outros, tive muita ajuda no Instagram. Então, lotei meu peito de coragem e acreditei nas minhas mãos, desde então tem saído muitos bolinhos cheirosos e macios do meu forno! Este de massa fofinha sabor canela e com uma generosa cobertura de doce de leite me enfeitiçou. Por isso, não deixe de experimentar você também. Aliás, o passo a passo você confere logo abaixo. Você vai ...
Bolo de chocolate infalível – e mais uma lista!
Bolo de chocolate é imbatível né mores? Isso porque agrada quase todo mundo, combina com qualquer hora do dia, agrada adultos e crianças e leva o ingrediente mágico, aquele que me conforta na TPM e o primeiro da lista de queridinhos doces! Além disso, difícil ouvir de alguém que não ama Chocolate! Este é daqueles bolos super fáceis de fazer, não requer muitas habilidades ou ingredientes. Fiz o nosso com uma cobertura de brigadeiro, mas você pode optar por fazer ele sem a cobertura, ainda assim vai ficar mega saboroso! Aliás, além deste passo a passo incrível, você pode conferir, ao fim da postagem, uma lista de bolos sensacionais para variar sempre que puder. Aliás, não deixe de contar ...
Bolo de Fubá com goiabada – Cobertura incrível
Este bolo de fubá com cobertura de goiabada me lembra tanto a casa da minha mãe. Em primeiro lugar, este bolo de fubá com goiabada tem gostinho de receita confortinho, aquela que faz carinho e te leva para um tempo muito especial! E eu estou gripada como faz tempo que não fico, gripe de derrubar sabe? Nestas horas e em tantas outras bolo caseiro facinho e um chá bem quentinho são a melhor pedida! Dei uma olhada na dispensa e lá estava o fubá mimoso olhando para mim. Em seguida, corri atrás de uma goiabada cascão e lá fui eu com meu liquidificador preparar um bolinho gostoso para a festança do condomínio! Além disso, para deixar ainda mais bonitinho fiz mini bolinhos, estava louca para ...
Caçarola Italiana: bolo ou pudim?
Caçarola italiana, aquele pudim/bolo molinho que tem o cheirinho e o sabor do queijo e coco. Mas, que cada casa tem sua receita e forma especial de fazer. Inclusive, já declarei para todo mundo o meu amor pelo pudim. Nesse sentido, amo e está no topo da lista das sobremesas que mais amo nesta vida! Aliás, a textura cremosa desta caçarola é algo que me deixa maravilhada e me faz comer sem nem pensar na balança! Tem quem chame este bolo de pudim de padaria. Porém, na minha cidade pudim de padaria era outra coisa. Ou seja, nem de longe se parecia com a caçarola italiana. Tinha uma textura bem mais firme e nada de coco e queijo. Caçarola italiana caseira igual a da padaria Foi no final de ...
Bolo de chocolate e açúcar mascavo
Eu falo muito de comida que me emociona e me lembra infância este bolo de chocolate e açúcar mascavo se enquadra nestas memórias. Isso porque, minha mãe faz maravilhas na cozinha como ninguém. Então, é inevitável que não lembre de casa e das comidas boas que saiam de lá o tempo todo. Aliás, todas as tardes tinha algo diferente, bolos, rosquinhas, trancinha, pão, etc Tudo caseiro, quentinho e cheio de amor! Crescer em uma cidade onde o único fast-food era um trailer de lanches tem suas vantagens. Ou seja, a gente sempre fez muita coisa em casa. Até porque, não tinha propaganda de esfihas que nos fazia pegar o telefone. Portanto, era tudo planejado e muito bem executado em casa ...