Vamos de dicas para não errar com seus bolos? Chega de bolos que queimam, não crescem, borbulham ou vazam. Muitas vezes, deixo de fazer bolos, biscoitos e qualquer preparação neste estilo no forno. Isso porque, tenho medo! Isso mesmo, medo de desapontar minhas expectativas! Nesse sentido, eu sempre fico esperançosa e ansiosa! E digamos que pelo menos 70% deles dá errado! Por isso, e porque sou corajosa resolvi levar a sério e estudar! Portanto, comecei a seguir dicas do livro Baking Bible da Penguin Book. Isso, para você que como eu, cansou de perder para o forno! Dicas para não errar com seus bolos: preparação A preparação que você vai fazer é IMPORTANTE! Por isso use ...