O bolo cremoso de coco me salvou! Eu comi o pudim de tapioca que o Fe fez no final de semana! Tudo, tudo o que tinha na geladeira! Isso porque aqui comemos sempre um docinho à noite. Principalmente, quando estamos assistindo a alguma série. Depois que o Quim dorme, para esta noite tinha 2 pedaços de pudim. Inclusive, o que mais amo, de tapioca. Eu poderia ter esperado a noite para isso. Mas eu comi. Comi os 2 pedaços! Na minha gravidez, ele foi um dos desejos que tive, pudim, não importava qual nem como, tinha que ser pudim! Dai que eu fiquei com peso na consciência porque esta noite não teria um docinho e eu tinha comido 2 pedaços, o meu e o do Fe. Queria fazer um pudim, mas já viu a ...
bolo pudim
Caçarola Italiana: bolo ou pudim?
Caçarola italiana, aquele pudim/bolo molinho que tem o cheirinho e o sabor do queijo e coco. Mas, que cada casa tem sua receita e forma especial de fazer. Inclusive, já declarei para todo mundo o meu amor pelo pudim. Nesse sentido, amo e está no topo da lista das sobremesas que mais amo nesta vida! Aliás, a textura cremosa desta caçarola é algo que me deixa maravilhada e me faz comer sem nem pensar na balança! Tem quem chame este bolo de pudim de padaria. Porém, na minha cidade pudim de padaria era outra coisa. Ou seja, nem de longe se parecia com a caçarola italiana. Tinha uma textura bem mais firme e nada de coco e queijo. Caçarola italiana caseira igual a da padaria Foi no final de ...