O Gingerbread Ring foi um bolo que apareceu para mim no momento certo. Isso porque fazia frio lá fora. Mas dentro de casa estava quentinho e Joaquim dormia na minha frente. Além disso, o bolo estava no forno. No entanto, eu só conseguia pensar no quanto queria que ele desse certo. Aliás, queria que as fotografias saíssem lindas para este post ir ao ar. Pois estava eu lendo meu livro quando encontrei esta receita. Ela me deixou esperançosa. Comecei a pensar: "Se ele der certo, acredito que estou no caminho certo também". Esta receita me entende! Parece com as minhas decisões nos últimos dias. Pois temos muito em comum. Decidi sair do Facebook (calma que a página do blog e do emporio ...
bolo simples
Bolo gelado de coco e doce de leite: uma delicia de aniversário
Este bolo gelado de coco e doce de leite é uma variação daquele tradicional bolo gelado embrulhadinho no papel alumínio. Vocês lembram? Ele fazia das festas infantis dos anos 80 algo mais que especial! Dia desses fui reproduzir esta receita da minha mãe. No entanto, e para minha surpresa a lata de leite condensado filha única que tinha no meu armário estava cozida (40 minutos na panela de pressão e sua lata de leite condensado vira doce de leite). Ou seja, por que não aproveitá-la? Dessa forma, eu pensei em adicioná-la ao bolo gelado da dona Gessy. Assim, eu vi que o bolo gelado de coco pode ficar ainda melhor se acrescido de doce de leite! Bolo gelado de coco para celebrar o ...
Bolo simples e fofinho: confira a receita [VÍDEO]
Eu adoro fazer bolo simples para o café! Afinal, é delicioso para acompanhar o café da tarde, servir no café da manhã, preparar para receber os amigos, adicionar na lancheira da escola. Primeiramente, os meus favoritos, além deste, são o Bolo Frapê e o clássico Bolo de Cenoura, que são simples de preparar e agradam todos os gostos. Além disso, aqui em casa a gente adora um bolinho à toa. É aquele bolo simples batido a mão para o café da tarde. Ou seja, trata-se de um bolo atoa e descompromissado, fofinho e de sabor neutro. Qualquer um pode fazer! Receita de liquidificador? De jeito algum! Isso porque esse bolo é batido à mão, ainda mais fácil e com menos ...
Bolo de chocolate fácil: receita para todos os gostos
Nossas tardes ficam muito mais felizes quando temos um delicioso bolo de chocolate para comer com um café quentinho. Veja a seguir algumas receitas deliciosas de bolo de chocolate fácil para saborear e servir para sua família, amigos e, principalmente, agradar a você mesmo! Primeiramente, existem muitas marcas que vendem nos supermercados as famosas massas prontas em pó. Entretanto, o bolo caseiro que acabou de sair do forno não se compara a essas receitas prontas. Sendo assim, existem diversas maneiras de se preparar um bolo de chocolate: com cobertura, com recheio, simples e fofinho. Além disso, na caneca, na forma, com outros ingredientes ou servido em uma travessa. Ou seja, ...
Prepare deliciosos bolos para a família e os amigos
Primeiramente, um bolo nada mais é que uma mistura de farinha, ovos e manteiga assada no forno. Algumas vezes os bolos são recheados com creme doce ou frutas. *Leia também: PÃO RECHEADO COM PESTO E QUEIJO – RECEITA VEGANA Dicas para assar um bolo perfeito: 1. Preste atenção na receita: A princípio, isso é algo fundamental, especialmente para quem não tem muita experiência em assar bolos. A principal coisa que você tem de fazer é escolher uma receita que não seja complicada e ler com atenção, pois, dessa forma, você pode seguir o passo a passo com mais facilidade, além de ter os ingredientes certos à mão. 2. Tenha os ingredientes adequados: Não se trata apenas de ter a lista de ...
Bolo Queijadinha (Queijo e Coco) [VÍDEO]
Ah este bolo queijadinha! <3 A textura molinha de um pudim e o sabor gostoso do parmesão aparecendo no fundo da doçura deste bolo! Você pode comer seu bolo queijadinha morno bem como levar na geladeira por 1 hora depois de frio. Em primeiro lugar, fiz este bolo em uma forma quadrada 20x20, ele fica baixinho como você vê na foto, mas acredito que seja a altura ideal para sua textura. Uma forma menor talvez deixe o meio ainda mais cremoso pois vai ficar mais alto, forma maior, nem pensar! rs A presença do coco também tem seu mérito. Nesse sentido, o coco deixa a superfície do bolo sequinha, e a casquinha sobre o interior molinho (do queijo) dá aquele contraste delicioso! E a ...
Cinco bolinhos caseiros para o lanche escolar
Estes bolinhos caseiros para o lanche do Joca que vou ensinar hoje seguem a mesma tendência dos bolinhos de fubá em 3 versões do post anterior. Depois que eu descobri que podemos congelar bolos caseiros para uma lancheira escolar mais saudável, nunca mais parei! É muito mais prático e saudável tirar do meu freezer alguns bolinhos feitos por mim, com ingredientes que conheço, do que ir até o supermercado comprar industrializados. Quem como eu tem filho em idade escolar sabe como é complicado variar sempre o cardápio da lancheira. Embora o Joaquim não seja uma criança chata para comer, nem sempre sei o que fazer. Por isso, na lancheira sempre tem uma fruta inteira ou cortadinha ...
Bolo de banana de liquidificador
Antes de tudo, se você tem banana madura dando sopa na fruteira, bolo de banana é uma opção maravilhosa para não perder! Em resumo, este é um bolinho fácil de liquidificador, com poucos ingredientes e cheio de sabor! Na minha fruteira tinha algumas bananas esquecidas. Parte congelei para fazer smoothies. Usei 2 para fazer um cookie de banana com aveia para o lanche escolar das crianças e outras 2 usei para este bolo fofinho Quanto mais maduras as bananas melhor o bolo fica! Eu gosto de bater as bananas bem de leve no liquidificador. Logo após bater os ingredientes líquidos, adiciono as bananas em rodelas e só dou alguns cliques no pulsar. Assim garantimos pedacinhos de banana no meio da ...
Bolo de chocolate e açúcar mascavo
Eu falo muito de comida que me emociona e me lembra infância este bolo de chocolate e açúcar mascavo se enquadra nestas memórias. Isso porque, minha mãe faz maravilhas na cozinha como ninguém. Então, é inevitável que não lembre de casa e das comidas boas que saiam de lá o tempo todo. Aliás, todas as tardes tinha algo diferente, bolos, rosquinhas, trancinha, pão, etc Tudo caseiro, quentinho e cheio de amor! Crescer em uma cidade onde o único fast-food era um trailer de lanches tem suas vantagens. Ou seja, a gente sempre fez muita coisa em casa. Até porque, não tinha propaganda de esfihas que nos fazia pegar o telefone. Portanto, era tudo planejado e muito bem executado em casa ...
Bolo Formigueiro (Bolo de coco com granulado de chocolate)
Este bolo formigueiro veio para me mostrar que a vida anda correndo demais. Nesse sentido, tudo tem tanta urgência. Aliás, eu detesto obedecer a isso! Me vi nos últimos tempos fazendo preparações na cozinha que quase não exigiam de mim. Ou seja, pratos de 30 minutos, bolos de liquidificador e isso tira muito da gente. Isso porque, amo e tenho prazer em cozinhar. Inclusive, o prazer começa desde separar os ingredientes, dedicar um tempo aquela preparação, ver ela dar certo e saborear com aquele gostinho de "eu que fiz"! Este bolo remete infância, o granulado formigando por todo o bolo, o sabor do chocolate com o coco, bolo formigueiro tenho certeza que está em muitos cadernos de receita ...