Você conhece o brigadeiro de limoncello? Aposto que não! Todo mundo gosta de sobremesa. Por isso, não é difícil acertar em um prato que todo mundo saboreie. Mas, mesmo assim, é sempre bom inovar, não é mesmo? Além de aumentar a variedade no cardápio, também passamos por novas sensações. Ademais, nosso paladar agradece, já que ele passa por novas experiências. E surpreender todos também é uma sensação bem legal. Quem nunca se sentiu um master chef ao fazer uma receita diferente? E nem se fala da sensação quando todos aprovam o prato. Então, eu já estava pensando em oferecer para vocês algo bem diferente. Esta semana perguntei na pagina do Facebook da Casa Encantada o que gostariam de ver ...
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Brigadeiro gourmet caseiro – faça e venda
Aniversário de criança sempre tem um mundo de petiscos! Além disso, muitos e muitos docinhos deliciosos! Mas o mais cobiçado sempre será o brigadeiro – ainda mais se for um brigadeiro gourmet! Aliás, ele é bom para uma tarde de conversa com amigas, para assistir a um filme triste, para sair da tristeza, para acompanhar uma leitura, para aliviar a TPM e até sem desculpa alguma. Quentinho, como brigadeiro da panela, ou enroladinho, confeitado por granulado ou raspas de chocolate, não importa. Afinal, é perfeito sempre! Como fazer brigadeiro gourmet para vender? Algumas dicas de quem trabalhou com brigadeiros por anos. Bons ingredientes. Inegavelmente este ...
Brigadeirão com brigadeirinhos: caseiro e irresistível
Amo brigadeiro e amo pudim. Então, porque não unir os dois em um brigadeirão? O resultado é coisa boa demais! Afinal, quem não gosta de se empaturrar de doce de vez em quando? Inclusive, é o que essa sobremesa faz. Mas cuidado para não exagerar. Pois ela é mesmo irresistível! Brigadeirão ou pudim de brigadeiro? Dei uma roupa de festa para o brigadeirão. Nesse sentido, enfeitei ele com brigadeiros menores. Só para deixar todo mundo com água na boca. Esta sobremesa facilmente povoaria minha mesa no almoço de Natal! Isso porque, é gostosa, agrada quase todo mundo e com os brigadeirinhos ficou lindo demais! Essa receita não durou nada aqui em casa! E olha que não somos muito de sobremesas ...
Brigaderia: guia definitivo – #docehora União
Chega ao fim o horário de verão. Com isso, ganhamos uma hora. Afinal, o dia 21 teve 24+1 = 25 horas! Com esse tempo a mais, a União iniciou uma ação bem bacana e nos propôs aproveitar esta hora fazendo uma boa ação para alguém! Sendo assim, resolvi multiplicar a ideia e decidi ensinar todos os truques da brigaderia. Aliás, sei que tem muita gente começando por aí. Então, já dispensei algumas horas estudando docinhos, elaborando, acertando, errando. Aí, disponibilizei aqui as dicas e acertos da Casa Encantada. Inclusive, já fomos uma doceria em um passado não muito distante! Antes de tudo, para você não se perder, saiba como funcionam as tabelas abaixo. Na primeira, você confere o passo ...