Olá!!! Após ver que este blog está criando teias de aranha resolvi me dedicar mais! Afinal, foi algo que nasceu com tanto carinho. Ademais, comemoramos cada visita de vocês. Logo, Por que este abandono né? Então, não vou deixar que a preguiça me domine mais, prometo! Portanto, considerando que brownie é promessa antiga aqui em casa, decidi apresentar uma versão dele, o brownie com pedacinhos de castanha do Brasil. O Felipe sempre me sugeria quando dava aquela vontade de fazer um bolinho um brownie.. Bolinho com densidade e muitoo chocolate... Ou seja, tudo o que ele ama! De todo modo, eu sempre deixava este mimo de lado e acabava fazendo outras coisas. Aliás, quem me conhece sabe o medo ...
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Curso de chocolate com Simone Izumi e Chocolatria
Desde que eu morava no interiooooooor e não tinha o menor contato com o mundo virtual de gastrotwitteiros que sou mega apaixonada pelo blog Chocolatria. Inclusive, quando entro neste blog, minha cabeça borbulha!!!! Milhões de ideias! Então, pra quem é apaixonada como eu pelo mundo do açúcar, lá é o lugar! Aliás, saiba como foi minha experiência com o curso de chocolate oferecido pelo portal. Com minha vinda pra sampa, estágios, contatos e Twitter, tudo ficou mais fácil para chegar um pouco mais perto de pessoas que eu sou fã. Dessa maneira, foi assim como a Simone, a dona do Chocolatria! Entre uma conversa e outra no twitter, algumas @s comentavam o curso de chocolate dela. Assim, pensei ...
Muffins de chocolate com cream cheese e Bailey’s
Adoro receitas doces, mas não sou de comer muito. Porém, após fazer estes muffins de chocolate, não conseguia mais parar de comer! Além disso, eles ficaram lindos e, apesar do meu forno ter apagado no meio da preparação, como sempre costuma acontecer, nada enjoativos. Sendo assim, perfeitos para o meu paladar, além de serem muito simples. Ou seja, decidi compartilhar essa maravilha porque você pode preparar na sua casa em complicação alguma. Dessa forma, vai garantir algo delicioso para servir após o almoço, deixando o seu dia muito mais especial. E então, que acha dessa ideia? Muffins de chocolate recheados de cream cheese e Bailey's Primeiramente, é possível encontrar todos os ...
Bolo de chocolate fácil: receita para todos os gostos
Nossas tardes ficam muito mais felizes quando temos um delicioso bolo de chocolate para comer com um café quentinho. Veja a seguir algumas receitas deliciosas de bolo de chocolate fácil para saborear e servir para sua família, amigos e, principalmente, agradar a você mesmo! Primeiramente, existem muitas marcas que vendem nos supermercados as famosas massas prontas em pó. Entretanto, o bolo caseiro que acabou de sair do forno não se compara a essas receitas prontas. Sendo assim, existem diversas maneiras de se preparar um bolo de chocolate: com cobertura, com recheio, simples e fofinho. Além disso, na caneca, na forma, com outros ingredientes ou servido em uma travessa. Ou seja, ...
Pavê de Chocolate – Sobremesa para o Natal
Pavê de chocolate é uma das sobremesas mais clássicas da família brasileira. Isso porque, é fácil de fazer. Além disso, leva ingredientes simples e fica uma delícia! No Natal não pode faltar, não é mesmo? Por isso, já te ensinamos como preparar um pavê de chocotone. Mas, agora, você vai aprender a receita de um de pavê tradicional de chocolate! Essa sobremesa pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira. Portanto, é perfeita para quem quer começar os preparos para a Ceia de Natal com antecedência. Deixe apenas para adicionar as frutas na hora de servir. Quer mais ideias de sobremesas para a Ceia de Natal? Então, confira nosso post com 18 receitas fáceis para a ceia em ...
Prepare deliciosos bolos para a família e os amigos
Primeiramente, um bolo nada mais é que uma mistura de farinha, ovos e manteiga assada no forno. Algumas vezes os bolos são recheados com creme doce ou frutas. *Leia também: PÃO RECHEADO COM PESTO E QUEIJO – RECEITA VEGANA Dicas para assar um bolo perfeito: 1. Preste atenção na receita: A princípio, isso é algo fundamental, especialmente para quem não tem muita experiência em assar bolos. A principal coisa que você tem de fazer é escolher uma receita que não seja complicada e ler com atenção, pois, dessa forma, você pode seguir o passo a passo com mais facilidade, além de ter os ingredientes certos à mão. 2. Tenha os ingredientes adequados: Não se trata apenas de ter a lista de ...
Sorvete vegano de chocolate e menta – prepare já!
Conhecer novos sabores de sorvete está na moda, mas um dos mais populares e saudáveis é o de menta e chocolate. Este sorvete é muito saboroso e ao mesmo tempo refrescante, devido a alta quantidade de água. O segredo é encontrar o equilíbrio entre gordura, ingredientes sólidos e líquidos. Para fazer este sorvete vegano cremoso caseiro, você vai precisar de alguns ingredientes simples. Além disso, ao invés de adicionar gordura, aproveite alimentos mais saudáveis, como óleo de coco ou manteiga de cacau com chocolate. Como melhorá-lo? Use estabilizadores para obter uma textura cremosa de forma mais fácil. Para isto você pode incluir ingredientes como polissacarídeos vegetais, carragenas ...
Bolo de chocolate e açúcar mascavo
Eu falo muito de comida que me emociona e me lembra infância este bolo de chocolate e açúcar mascavo se enquadra nestas memórias. Isso porque, minha mãe faz maravilhas na cozinha como ninguém. Então, é inevitável que não lembre de casa e das comidas boas que saiam de lá o tempo todo. Aliás, todas as tardes tinha algo diferente, bolos, rosquinhas, trancinha, pão, etc Tudo caseiro, quentinho e cheio de amor! Crescer em uma cidade onde o único fast-food era um trailer de lanches tem suas vantagens. Ou seja, a gente sempre fez muita coisa em casa. Até porque, não tinha propaganda de esfihas que nos fazia pegar o telefone. Portanto, era tudo planejado e muito bem executado em casa ...
Mix pronto para bolo de chocolate com aveia
Aqui neste blog todo mundo já sabe do quanto eu amo presentear os amigos com presentinhos comestíveis certo? Até porque nada como você colocar a mão na massa usando toda sua energia para fazer algo para alguém. Olha, fui eu quem fez esta belezinha para você! Tem algo de especial nesta frase não tem? Além do mais, foi todo o seu amor ali naquele preparo. Foi algo que você fez pensado e intencionado a presentear alguém que gosta. Eu valorizo isso muito mais que algum presente comprado por aí. Este mix pode também ser um presente para você mesmo. Nesse sentido, coloque em um grande pote de vidro ou em saquinhos individuais. Dessa forma, nunca mais você vai dar chance para aqueles prontos de ...
Cobertura de chocolate (minha versão do BrownCow)
A cobertura de chocolate caseira foi algo que resgatei da infância. Quando eu era pequenina rolavam umas táticas para fazer minha mamadeira. Isso porque, o leite eu só tomava com brownCow (que voltou recentemente as prateleiras do supermercado). Além disso, não poderia estar misturado leite e chocolate. Ou seja, o browncow tinha que estar no fundo e se misturava só na hora que eu virasse a mamadeira! Manias de criança, eu tinha muitas, algumas carrego até hoje! O Joaquim não gosta de mamadeiras e não gosta de leite. Então, a única forma que ele aceitou é com o mesmo browncow que ele chama carinhosamente de cacau! Leite com cacau geladinho ou quente ele até beberica de vez em ...