Em nossa cozinha, geralmente, temos alguns equipamentos que utilizamos para nos ajudar nas preparações das mais variadas receitas. Da cafeteira ao micro-ondas, um destes aparelhos é a airfryer, mas você já pensou como funciona uma airfryer? Parece um milagre, alimentos fritos em ar quente. Mas será que podemos dizer que a airfryer realmente frita os alimentos? Na verdade para que se tenha um alimento frito é necessário que o alimento seja submerso em óleo quente, o que não é o caso da nossa fritadeira que funciona com ar muito quente e nos resulta em casquinhas crocantes como se estivesse submerso em óleo. Essas fritadeiras são convenientes em diversas situações, e por ...