Como prometido, aqui está o post sobre cozinhar em lote. Então, para começar vamos falar sobre as escolhas que faço para preparar o menu. Selecionando o que vai preparar Em primeiro lugar, os pratos do nosso cotidiano normalmente são compostos por 1 porção de cereal, 1 porção de leguminosa, 1 de proteína, 1 de vegetais e outra de saladas, isso quando não dá vontade de comer uma massa como macarrão com presunto, ervilhas e molho branco ou uma Sopa de batata cremosa. Logo, pensando na ordem que todos ficarão prontos no dia anterior enquanto planejo o menu já coloco leguminosas de molho, deixo pelo menos 12 horas de molho na geladeira. Então para começar já coloque o feijão, a lentilha, ...